鱼头冬瓜汤的做法（鱼头 冬瓜）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享鱼头冬瓜汤的做法，以及鱼头 冬瓜对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1冬瓜炖鱼头的做法

1、冬瓜去皮切块、两片姜。请点击输入图片描述 2 鱼头用盐腌制半小时，时间不够半小时，可放一匙薄淀粉拌匀，煎的时候才能成形。（不沾锅可忽略）请点击输入图片描述 3 汤锅中放水，倒入冬瓜块，由它慢慢煲。

2、步骤准备鱼头，枸杞，姜，冬瓜去皮切好。步骤鱼头放入平底锅中，下入适量的油煎到两面金黄。步骤煎好的鱼头放入砂锅里。步骤放入适量的水和姜 步骤盖上盖子大火烧开，小火慢炖。

3、将鱼头洗净，放入炒锅中，倒入适量的橄榄油。请点击输入图片描述 煎至双面微黄。请点击输入图片描述 倒入煮锅中的汤汁，旺火煮5分钟。请点击输入图片描述 将炒锅中鱼头和汤汁倒入煮锅中，盖锅盖，大火煮滚，转文火，煮30分钟。

4、胖鱼头 1个、冬瓜 1斤、葱 2根、姜 1块、胡椒粉 适量、盐 适量。步骤：胖鱼头去鳃洗净。冬瓜切薄片待用。锅内热油放鱼头煎2分钟。翻过面再煎2分钟。加热开水大火煮20分钟。待汤汁变白，用勺子撇去浮沫。

2喝鱼头冬瓜汤有何用

1、炖到汤浓郁，放入少许的枸杞。吃的时候调味即可。出锅装碗，鱼头冬瓜汤即可制作完成。

2、鱼头冬瓜汤的功效：补充蛋白质：鱼头内的蛋白质含量十分丰富，鱼头所含必需氨基酸的量和比值是最适合人体结构所需要的。所以，鱼头是人类摄入蛋白质的一种途径。

3、瑶柱冬瓜鱼头汤 健脑补血头痛头晕 功效：本品健脑、补益身体、消暑祛湿。若有头痛、头重不适、虚不受补、燥热性症状、记忆力减退、可用本品作食疗。材料：江瑶柱一两，冬瓜一斤，大鱼头两个，生姜两片，盐少许。

3冬瓜鱼头煲的做法

1、冬瓜去皮切块、两片姜。请点击输入图片描述 2 鱼头用盐腌制半小时，时间不够半小时，可放一匙薄淀粉拌匀，煎的时候才能成形。（不沾锅可忽略）请点击输入图片描述 3 汤锅中放水，倒入冬瓜块，由它慢慢煲。

2、冬瓜鱼头汤的做法 食材：草鱼头、冬瓜和姜。请点击输入图片描述 将生姜洗净，去皮，切片，放入煮锅中，一次性加足适量的清水。请点击输入图片描述 盖锅盖，大火煮滚。请点击输入图片描述 将冬瓜洗净，切块。

3、步骤准备鱼头，枸杞，姜，冬瓜去皮切好。步骤鱼头放入平底锅中，下入适量的油煎到两面金黄。步骤煎好的鱼头放入砂锅里。步骤放入适量的水和姜 步骤盖上盖子大火烧开，小火慢炖。

4、鱼头清理干净，枸杞、姜、冬瓜去皮切好。鱼头放入平底锅中，下入适量的油煎到两面金黄。煎好的鱼头放入砂锅里，放入适量的水和姜。盖上盖子大火烧开，小火慢炖。炖到汤浓郁，放入少许的枸杞。

5、先把鱼清理干净，然后把鱼头、鱼骨分开。2，煮锅加水，鱼头、鱼骨入锅，加葱姜蒜煮，大火烧开锅，改小火慢煮。3，然后把冬瓜去皮，切成小块。4，鱼炖了40分钟左右后，把冬瓜放进去炖。5，把香菜清洗干净，切成段。

4冬瓜鱼头绿豆汤怎么做

食材：冬瓜250克、绿豆120克、生姜少许、葱适量、盐适量、味精适量、香油适量。先将冬瓜去皮，去瓤之后，用清水洗干净，然后切成小块状。随后将绿豆在清水中充分浸泡，直至泡胀后，沥水待用。

绿豆汤的步骤：绿豆洗净，提前用清水浸泡，冬瓜洗净去皮。准备好冰糖，放入碗中。将冬瓜切成丁。绿豆加水。大火烧开，转小火慢炖30分钟。倒入冬瓜 继续煮，直到绿豆熟了。

冬瓜绿豆汤的做法步骤如下：冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。

绿豆冬瓜汤的做法如下：绿豆洗净泡水，冬瓜去皮切成丁，冰糖备用。绿豆加水，大火煮至沸腾，然后转中火煮30分钟。加入冬瓜，继续煲至绿豆腐烂。煮好后关火，加入冰糖，让其自动融化。最后放凉即可开吃。

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