枣泥的做法窍门（枣泥怎么吃好吃）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于枣泥的做法窍门和枣泥怎么吃好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享枣泥的做法窍门相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1不用破壁机,怎样自制甜而不腻细腻顺滑的红枣泥?
1、我们先将红枣洗干净，然后再用刀切开，去除枣核。
2、先用牙签在红枣皮上竖着划几道，然后顺着这个划痕来撕皮，就可以一大片一大片撕下来，然后顺手把枣核去掉。剩下的就是枣肉了，放锅里炒一下，不需要破壁机去打碎，边炒边用铲子压几下，就是细腻的枣泥。
3、直接把红枣泥炒至黑亮，香味扑鼻，能抱团包制，粘连在一起的状态就可以了，装入碗中，放一边晾凉后盖上盖子，放冰箱冷藏，随用随取。
4、做枣泥馅无需加糖。红枣本身含糖量非常高，已经足够甜了，再加糖实在有些多余，而且会增加糖摄入。炒制中不需加油。炒枣泥时，要尽可能将水分炒干，使炒出的枣泥成品尽量干，可以延长保质期，也方便做点心。
5、把煮好的枣加入破壁机中，加入适量的清水，水越少越好，只要破壁机可以运转就可以，打成细腻的枣糊。打好的枣糊倒入滤网中再次过滤一遍，把没打碎的枣皮过滤掉，这样枣泥可以更细腻，过滤完的枣糊开小火搅拌。
2枣泥馅怎样做
最好是选个不粘锅，把枣泥倒入锅内，中小火慢慢地炒，感觉到枣泥馅从容易搅动，到慢慢搅动困难，那么水分就差不多已经收干了，就说明已经OK了。
自制枣泥&枣泥馅（免搅打免过滤）的做法 尽量挑颗粒比较大的干红枣，洗净后放入锅内，倒入适量水（水量要高过红枣一寸左右，但干枣会浮起来，可以压下去感觉一下）。
食材：红枣500g、白砂糖200g、花生油160g、糕粉（熟糯米粉）80g、清水适量。首先制作枣泥馅。红枣用水冲洗干净，趁湿润，剥开红枣取出枣核。去核后的湿润红枣放入蒸锅，大火蒸15分钟。
红枣泥稍微的干一点以后，分几次加入玉米油 红枣泥翻炒到有阻力的时候，加入麦芽糖或者白糖，如果枣泥已经甜了，也可以不放糖的。
① 先把干红枣用热水泡一泡，泡软以后比较好处理。如果你家红枣本来就比较湿的话，就可以直接洗干净。然后把红枣肉剪下来，顺便剔除掉一些有虫洞的，不好的枣。
3怎样制作枣泥馅
1、枣泥的含水量越少越好炒，时间越短。所以用破壁机或是料理机搅打的时候加水一定要少。炒枣泥一定要用小火，以免飞溅烫伤，推荐用没有枣胡的枣，普通的枣子要先去掉核再煮。
2、① 先把干红枣用热水泡一泡，泡软以后比较好处理。如果你家红枣本来就比较湿的话，就可以直接洗干净。然后把红枣肉剪下来，顺便剔除掉一些有虫洞的，不好的枣。
3、你好！枣泥馅这样做好吃：原料和工具 【原料】红枣1斤，植物油30克，熟糯米粉60克 【工具】电压力锅、过滤网、不沾锅 制作步骤 01红枣去核 将红枣洗净去掉枣核。使用剪刀把枣肉剪掉（也可以用刀切），去掉枣核。
4、自制枣泥&枣泥馅（免搅打免过滤）的做法 尽量挑颗粒比较大的干红枣，洗净后放入锅内，倒入适量水（水量要高过红枣一寸左右，但干枣会浮起来，可以压下去感觉一下）。
5、枣泥馅就是采用枣泥来做馅儿，什么是枣泥呢，枣泥的原料就是大枣，做法是将大枣先煮熟了，然后弄碎弄烂，直接做成泥状。我们吃的很多食物都用到了枣泥馅，例如包子，月饼等。
枣泥的做法窍门的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于枣泥怎么吃好吃、枣泥的做法窍门的信息别忘了在本站进行查找喔。
