炒豌豆苗做法（炒豌豆苗做法视频）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于炒豌豆苗做法和炒豌豆苗做法视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享炒豌豆苗做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1炒豌豆苗的家常做法

食材：豌豆苗（200g），香菇（2朵），鸡蛋（2个）

配料：大蒜、生抽、盐适量

做法：

1.豌豆苗用清水淘洗2—3遍，香菇去掉根部冲洗干净，香菇和大蒜切片装盘，鸡蛋磕入碗中搅打均匀备用。

2.锅中放油，油温4成热倒入鸡蛋，炒至鸡蛋熟透散开盛出备用。

3.锅中再放油，油热下蒜片炒出香味，倒入豌豆苗翻炒20秒，再倒入切好的香菇片，翻炒均匀后倒入少量的温水。

4.炒匀后淋入1勺生抽，翻拌几下倒入炒好的鸡蛋，炒匀后加一点点盐调味即可关火盛出。

就这样简单4步，好吃的素炒豌豆苗就做好了，豌豆苗味道清脆鲜甜，搭配着香菇和鸡蛋，不仅营养丰富，口感更加的饱满。而且这道菜还有一个很大的优点就是非常的低卡，减脂期的小伙伴也可以放心食用。

2豌豆苗怎么炒才好吃

食材：豌豆苗适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，色拉油适量。

做法如下：

1、豌豆苗掐掉老叶，洗干净沥水，锅内放油，放入姜片。

2、倒入豌豆苗翻炒，变色之后加入少量糖、盐，继续翻炒，倒入少量开水，出锅前加入一勺鸡精。

豌豆苗是蔬菜的一种。豌豆的嫩茎叶，也是苗类蔬菜的一种，又被称为豌豆尖龙须菜，龙须苗.是以蔬菜豌豆的幼嫩茎叶、嫩梢作为食用的一种绿叶菜。

3豌豆苗怎么炒 豌豆苗的做法

1、材料：豌豆苗、色拉油、食盐、鸡精、姜、蒜、干辣椒、料酒。

2、将准备好的所有食材用水清洗干净，将准备好的豌豆苗在清水里面浸泡10分钟左右。

3、捞出豌豆苗，去掉粗的硬杆，沥干备用，姜蒜切片，辣椒切段。

4、另起平底锅，调中小火没注入色拉油，温度至5层，加入姜、干辣椒、蒜爆香。

5、翻炒片刻，捞出锅里的料，调大火，倒入豌豆苗，快速翻炒。

6、加入少许料酒、食盐，再用味精调味，翻炒均匀，10秒即可起锅。

4如何做出好吃的炒豌豆苗？

清炒豌豆苗

原料：豌豆苗、葱、姜、盐、花生油。

做法步骤：

第1步、豌豆苗洗净控水备用。

第2步、热锅下油，放入葱姜炝锅。

第3步、加入豌豆苗。

第4步、旺火翻炒至断生。

第5步、再加盐翻炒10秒钟。

第6步、关火盛盘即可。

豌豆苗的功效与作用

豌豆苗有利尿、止泻、助消化和消肿止痛等功效。

1、消除皮肤油脂。经常食用豌豆苗能清除皮肤表面的油脂，非常适合油性皮肤的朋友们食用。

2、防止皮肤晒黑。皮肤被太阳晒黑的朋友也可以常吃豌豆苗，能让晒黑的皮肤慢慢恢复原状。

3、降低血压。豌豆苗中的钾含量也是比较丰富的，高血压患者适量食用可起到降压的作用。

4、抗菌消炎。豌豆苗中还含有赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎的功效，经常吃还有增强新陈代谢的作用。

5、预防便秘。豌豆苗的膳食纤维含量也比较丰富，食用后能起到清肠和防治便秘的作用。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。