凤尾菇（凤尾菇没熟吃了会中毒吗）

大家好，关于凤尾菇很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于凤尾菇没熟吃了会中毒吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1凤尾菇跟平菇有什么区别啊

颜色不同：凤尾菇的子实体为黑色，菌柄为白色，平菇整体一般呈白色。菌盖不同：凤尾菇的菌盖为漏斗形，平菇的菌盖为扇形。菌柄不同：凤尾菇的菌柄较光滑，平菇的菌柄上有绒毛。

菌盖不同，凤尾菇的菌盖呈漏斗状，颜色暗淡，顶端为黑灰色，平菇的菌盖是扇子的形状，颜色有黑灰色、白色等。菌柄不同，凤尾菇的柄光滑，且有4条菌环带；平菇的柄有一定毛羽，无菌环。

形状不同，环境不同。形状不同：平菇的菌盖是扇子形状，而凤尾菇的菌盖是漏斗状。环境不同：平菇生长在温带、亚热带地区，而凤尾菇生长在热带。

用途不同：凤尾菇一般被用来制作成各种美食，而平菇则经常被用来治疗腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等。外观不同：凤尾菇的菌盖呈漏斗状，颜色暗淡，顶端为黑灰色。柄一般光滑，且有4条菌环带。

外观，味道。外观：凤尾菇的菌盖较大，呈扇形或肾形，边缘薄而锐利，颜色为灰褐色至浅灰黄色，平菇的菌盖较平坦，边缘平滑，颜色为浅灰黄色至黄褐色。

2凤尾菇采摘了还能再长吗

凤尾菇用手采摘。根据查询相关公开信息显示，凤尾菇采收时，一手按着菌包，一手捏着菌柄扭转，这样可以不影响其他菌蕾的生长，采收结束后，需要把平菇的残片清理干净，有利于第2次出菇。

秀珍菇第一次摘完了还可以在第二次种。根据中国农业官网得知，在环境能够满足秀珍菇的生长需求，如温度，湿度，水分，氧气，光照等必须符合菌类的生长范围后，加上有合适的培养基，秀珍菇在采摘后，仍然可以多次的种植。

氧气：凤尾菇生长环境必须有充裕氧气，空气流通，二氧化碳累积不可以超1%。光线：凤尾菇菌丝在黑暗的标准下会一切正常生长发育，子实体发育过程对光线的反应十分比较敏感，务必有一定漫射光线。

3原味凤尾菇怎么做,又香又鲜,味道真的特别棒呢?

1、第一步提前准备适当新鲜凤尾菇，1把小葱，1块姜片，1大坨猪油。凤尾菇细心清理干净，除掉须根后再掰成适宜的小小块；姜片切成丝，小香葱切成葱段；最终取适量的木薯淀粉，自来水调为芡粉。

2、四凤尾菇的做法凤尾菇炒肉 1将凤尾菇洗干净扫撕成小片2把肉和芹菜切好3在锅中放入适量的油4把肉放入锅里进行翻炒5肉熟了后倒入凤尾菇，同时加入适量的盐6凤尾菇快熟时放入芹菜，随便翻炒下。

3、凤尾菇撕小朵，锅中水沸后，下凤尾菇煮1分钟，捞出冷却，挤干水分。鸡蛋打散，加入玉米淀粉、盐搅拌均匀，制成面糊。锅里倒食用油，油温升高后，将凤尾菇裹上面糊，放入锅中，煎至金黄，翻面再煎。

4、将凤尾菇剪去菇脚，洗净，把大朵的凤尾菇切成小件，用开水拖过，滤干水分备用； 姜切丝； 起油锅，下油，下姜丝、葱白爆香，放入凤尾菇，调味，下芡粉炒匀，上碟淋麻油即可。

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