三角粽子的包法视频慢动作(三角粽子的包法视频慢动作柴叶)
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1怎样包三角粽子视频教程慢动作
1、视频教程 怎样包三角粽子教程慢动作如下:取2张粽叶,沾湿后,将两个叶片的尖端朝外,并在手掌上交叠。
2、准备材料:糯米、五花肉、鸡蛋黄、干贝、香菇、竹叶、细线等。 糯米处理:将糯米淘洗干净,浸泡一晚上,备用。 食材处理:将五花肉和干贝分别浸泡至发软,香菇浸泡至软后去根部,鸡蛋黄打散备用。
3、三角粽的包法步骤:选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起,目的是增加宽度。如图将芦苇叶头部剪平齐。
4、三角粽慢动作包法如下:粽叶小尾巴剪掉,搞成漏斗状。看清楚2片粽叶基本上是平行叠放的。放一点米进去。但是边沿要留一点出来的,米不要太满。旁边一圈叶子边沿,折叠包起来。注意看手的先后顺序。
2三角粽子绳子的绑法视频
1、之后顺势将粽叶向下折,直到完全盖住糯米口为止,多余的粽叶反复折收在口上。用线绳将粽子捆绑结实即可。三角粽的绑扎方法:取一片宽大的粽叶,卷成一个圆锥状。在圆锥的筒中装入糯米。
2、绑扎绳子:取一段长约30-40厘米左右的绳子,将绳子的一端放在粽子底部正中央。将粽子的两侧角折叠到中心位置,将绳子围绕着粽子底部一圈,然后交叉绕至顶部。确保绳子牢固地绕着粽子绑紧。
3、首先将准备好的粽叶展开,用手把叶子折成一个漏斗状,将粽子的底部往外展开。将糯米均匀地装入粽子中,再加入适量的馅料。将粽叶封口,把粽子的底部用手捏紧。然后用细绳将粽子底部绑紧,系上一个环。
4、粽子要用草绳或者棉线,千万不要用塑料玻璃绳,因为用塑料纤维绑成的粽子,在高温下会产生有一些有毒的成分。
5、包粽子的绳子绑法如下:先用一只手压住一侧棉线,再用另一只手绕粽子上方一圈。绕完一第一圈后,一定要用拉线的那只手使劲拉扯一下,确保线捆紧,否则粽子下锅煮的时候容易散掉。
3老式三角粽子的包法视频慢动作
1、视频教程 怎样包三角粽子教程慢动作如下:取2张粽叶,沾湿后,将两个叶片的尖端朝外,并在手掌上交叠。
2、三角粽慢动作包法如下:粽叶小尾巴剪掉,搞成漏斗状。看清楚2片粽叶基本上是平行叠放的。放一点米进去。但是边沿要留一点出来的,米不要太满。旁边一圈叶子边沿,折叠包起来。注意看手的先后顺序。
3、准备材料:糯米、五花肉、鸡蛋黄、干贝、香菇、竹叶、细线等。 糯米处理:将糯米淘洗干净,浸泡一晚上,备用。 食材处理:将五花肉和干贝分别浸泡至发软,香菇浸泡至软后去根部,鸡蛋黄打散备用。
4、三角形折叠包法 老式三角粽子的包法是以三角形折叠为基础,将糯米饭、肉馅包裹在五六片荷叶或菜叶中,以线绳系紧后入锅蒸熟。这种包法传承至今已有几百年的历史,一般使用清明节前后采摘下来的嫩叶制作。
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