紫皮石斛怎么吃（铁皮石斛怎么吃最好）

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1紫皮石斛怎么吃紫皮石斛的功效与作用

紫皮石斛的功效是非常多的，它不仅是药食两用的食材，还是内外兼用的药材，内服的话可以用它来泡水喝，外用的话就可以将其做成药膳来食用。总而言之，紫皮石斛是一种非常不错的食材。

紫皮石斛能泡水喝 紫皮石斛可以泡水喝，平时可以把新鲜的紫皮石斛洗好以后切成片状，与枸杞和桂圆以及红枣等食材一起放在杯子中加入沸水冲泡，然后代茶饮用，可起到补益气血的重要功效，会让人们的气色变得红润诱人。

紫皮石斛是一种珍贵的中药材，具有滋阴补肾、清热解毒、润肺止咳等功效。不过，由于紫皮石斛的药效较强，所以在食用时需要注意一些事项。接下来，我们将为大家介绍紫皮石斛的烹调方法和注意事项。

2紫皮石斛怎么吃

1、紫皮石斛能泡水喝 紫皮石斛可以泡水喝，平时可以把新鲜的紫皮石斛洗好以后切成片状，与枸杞和桂圆以及红枣等食材一起放在杯子中加入沸水冲泡，然后代茶饮用，可起到补益气血的重要功效，会让人们的气色变得红润诱人。

2、紫皮石斛还可以用来煲汤：将石斛、土鸡、枸杞洗净备用；将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火烧开后放入炖锅小火慢炖；待鸡肉软烂之后，加入石斛，加入盐调味；慢炖30分钟即可。

3、泡茶：与西洋参、麦冬用开水浸泡代茶饮用。（3）煲（炖）汤：与鸡、老鸽、排骨一起炖汤。（4）打粉：把紫皮石斛磨成粉状，加入开水冲服。

4、紫皮石斛炖鸡 材料：紫皮石斛、鸡肉、红枣、枸杞、姜片、料酒、盐。做法：将鸡肉洗净，切成小块，放入开水中焯水后捞出备用。将紫皮石斛洗净，红枣、枸杞洗净备用。

5、那么，对于紫皮石斛究竟要怎么吃才能将其功效充分的发挥出来呢？如果是鲜品石斛，洗净后可以直接用热水泡着喝，在里面也可以加上枸杞，桂圆，红枣之类的。

3石斛如何吃比较好?煲汤?泡茶?还是榨汁

泡茶：将铁皮石斛泡茶喝也是很方便的，可以将鲜条切成片，之后加上些开水冲泡，就能饮用多次，最后将剩下的铁皮石斛嚼碎咽下去。也可以将石斛切成片烹煮一会，然后再饮用。

鲜榨汁 取出最新鲜的铁皮石斛，在果汁机进行鲜榨，不仅能比较充分地利用吸收铁皮石斛的有效成分，对于夏季饮用而言，更能起到消暑解渴的作用。

最好的方法是浸泡很长时间后慢慢咀嚼，以最大限度地发挥铁皮石斛的功效。煲汤 平时，粥和汤也是铁皮石斛必不可少的搭配。它可以与黑鸡、水鸭和排骨一起炖。

泡茶 ，可先将铁皮石斛洗净，再切成薄片状放入杯中，再加开水冲泡后直接饮用，也可适当地加入蜜糖等，可多次冲泡。

4石斛怎样煲汤

1、做法：将瘦肉洗净，切成块；将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净；汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

2、【做法】将石斛、芦根去泥沙；猪瘦肉洗净，切块；把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。【功效】滋阴养胃。

3、将瘦肉洗净，切成块； 将虫草花、石斛、百合、麦冬、蜜枣等材料洗净； 汤煲内加入适量的水，将所有煲汤的材料一起放入。

5紫皮石斛原浆饮品什么时间吃?

直接口嚼：把1-2粒放入口中，慢慢咬嚼出现黏稠胶质吞下，嚼到无胶的时候把渣吐掉，建议食量为2克/天/人。（2）泡茶：与西洋参、麦冬用开水浸泡代茶饮用。（3）煲（炖）汤：与鸡、老鸽、排骨一起炖汤。

一般新鲜石斛，饭前吃比较好，榨汁或直接吃都是可以的。铁皮石斛饭前吃或者饭后吃都可以。一般跌皮石斛泡水喝比较好，也可以替代茶水来喝。但石斛是属于寒性的食物，一般胃寒的人不适合吃，如果要吃，最好饭后吃。

也可以榨汁：取适量鲜石斛，清洗干净；放入榨汁机中加入水；榨汁机启动工作3—5分钟，使营养能够充分榨出；倒出即可饮用，可根据个人爱好添加适量的蜂蜜或冰糖。

如果是鲜品石斛，洗净后可以直接用热水泡着喝，在里面也可以加上枸杞，桂圆，红枣之类的。

做法：将紫皮石斛洗净，放入锅中，加入适量清水，大火烧开后改小火煮20分钟。然后加入红枣、枸杞和适量冰糖，再煮10分钟即可。

关节炎，皮肤化脓性感染，血栓闭塞性脉管炎，慢性咽炎，这些病症也是适合服用紫皮石斛的。此外，在炎夏天热时煎水代茶饮用，可起到清热解毒、生津止渴的效果。

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