沙丁鱼的做法（香煎沙丁鱼的做法）

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1沙丁鱼的做法

1、沙丁鱼做法香煎沙丁鱼。首先将沙丁鱼的内脏全部去除并洗干净，加盐放入冰箱中腌制一晚上后再拿出来制作。第二天早上从冰箱中拿出腌好的沙丁鱼，将表面的水分抹干后，均匀的拍上一层薄薄的红薯粉。

2、④炒出汁水，放入开水、料酒、生抽、白糖、盐，放入煎好的沙丁鱼，大火熬制，熬到收干汤汁即可。剁椒沙丁鱼 【材料】沙丁鱼，剁椒，豆豉，盐，油，白醋，生抽，芝麻油。【做法】①沙丁鱼去除内脏，洗净，尽量保持完整。

3、主料：沙丁鱼125克、香葱5克、姜5克、蒸鱼豉油5克、黄酒10毫升、 花椒3克、剁椒15克、色拉油4克。准备好食材：要选择新鲜的，超市买的要闻一下味道。沙丁鱼洗净后加入葱姜料酒腌制。香葱切碎，剁椒备用。

2沙丁鱼怎么做好吃的家常做法

1、准备好适量的沙丁鱼、干黄豆、番茄酱、洋葱、白胡椒粉、白酒、食盐、橄榄油、白糖、生姜、大料、香叶、大蒜、小米辣、啤酒、食用盐。

2、做法 沙丁鱼去头，收拾干净。牛蒡去皮切段。

3、沙丁鱼去掉内脏，洗净放入盆中，放盐腌20分钟；把蒜头和姜剁成细茸，和切碎的干辣椒一起放味碟里，倒一匙料酒和一点点酱油拌成调料汁备用。把腌好的沙丁鱼滤干水分，拍上薄薄的生粉。

4、酱沙丁鱼的制作材料：主料：沙丁鱼取1000克 调料：盐200克 教您酱沙丁鱼怎么做，如何做酱沙丁鱼才好吃 选取新鲜的沙丁鱼，在清水里迅速地漂选过后捞出，将水控干。

5、沙丁鱼的做法 沙丁鱼处理干净，腌制味。沙丁鱼拍粉。用六七成热油将沙丁鱼炸至金黄色。炒香配料，再加沙丁鱼炒匀即可。

3沙丁鱼的做法家常

1、沙丁鱼去鳞，内脏，将其用清水洗净。撒上盐，五香粉，料酒腌制约30分钟。沙丁鱼两面粘上干面粉。入锅中煎熟即可。

2、主料：沙丁鱼125克、香葱5克、姜5克、蒸鱼豉油5克、黄酒10毫升、 花椒3克、剁椒15克、色拉油4克。准备好食材：要选择新鲜的，超市买的要闻一下味道。沙丁鱼洗净后加入葱姜料酒腌制。香葱切碎，剁椒备用。

3、③把腌好的沙丁鱼滤干水分，拍上薄薄的生粉。锅烧热后，调成小火，倒油，然后迅速把拍了粉的.沙丁鱼均匀地摊在锅中，然后转动炒锅，使沙丁鱼均匀受热，待沙丁鱼底面煎至金黄时，将沙丁鱼翻转，让另一面也煎至金黄。

4、做法一：干煸沙丁鱼 原料：沙丁鱼、泡辣椒、葱姜蒜米、食盐、味精、淀粉、白糖、醋、料酒、葱姜汁各适量。做法：l、将沙丁鱼去头洗净，加食盐、味精、料酒、葱姜汁腌渍入味，泡辣椒切成碎末。

5、沙丁鱼的家常做法 做法一：红烧沙丁鱼 食材：沙丁鱼、葱、姜、大蒜、辣皮子、酱油、料酒、白糖、西红、柿酱、香菜、八角、花椒粒 步骤一：把沙丁鱼收拾去鳞掏出内脏、用少许的盐腌制去掉水分。

4沙丁鱼的做法?

1、沙丁鱼做法香煎沙丁鱼。首先将沙丁鱼的内脏全部去除并洗干净，加盐放入冰箱中腌制一晚上后再拿出来制作。第二天早上从冰箱中拿出腌好的沙丁鱼，将表面的水分抹干后，均匀的拍上一层薄薄的红薯粉。

2、软炸沙丁鱼 【材料】沙丁鱼，盐适量，料酒适量，姜适量，面粉适量，食用油适量。【做法】①沙丁鱼解冻，清理鱼鳞，处理鱼身内部，洗净备用。②清理干净的沙丁鱼内放入适量食盐、料酒及姜片，腌制半小时左右。

3、沙丁鱼去鳞，内脏，将其用清水洗净。撒上盐，五香粉，料酒腌制约30分钟。沙丁鱼两面粘上干面粉。入锅中煎熟即可。

4、沙丁鱼洗净后加入葱姜料酒腌制。香葱切碎，剁椒备用。蒸汽炉设置营养蒸100°七分钟 蒸五分钟后取出沙丁鱼倒出汤汁。倒入蒸鱼豉油并放上准备好的剁椒。将鱼放入蒸汽炉继续蒸制2分钟。蒸好后取出。

5、做法：l、将沙丁鱼去头洗净，加食盐、味精、料酒、葱姜汁腌渍入味，泡辣椒切成碎末。锅内加底油，烧至八成热，将沙丁鱼沾生粉入锅炸酥焦，捞出控净油。

6、菜谱做法：将冷冻的沙丁鱼放入清水中解冻（图为四条鱼2条用作其他菜）。去钓鱼头清除内脏冲洗干净。葱半个蒜3粒切末。土豆洗净切成条。所有调料准备好。锅内加少许油，将鱼煎至两面变色。

5沙丁鱼做法怎么好吃

1、沙丁鱼做法香煎沙丁鱼。首先将沙丁鱼的内脏全部去除并洗干净，加盐放入冰箱中腌制一晚上后再拿出来制作。第二天早上从冰箱中拿出腌好的沙丁鱼，将表面的水分抹干后，均匀的拍上一层薄薄的红薯粉。

2、沙丁鱼去掉内脏，洗净放入盆中，放盐腌20分钟；把蒜头和姜剁成细茸，和切碎的干辣椒一起放味碟里，倒一匙料酒和一点点酱油拌成调料汁备用。把腌好的沙丁鱼滤干水分，拍上薄薄的生粉。

3、沙丁鱼去鳞，内脏，将其用清水洗净。撒上盐，五香粉，料酒腌制约30分钟。沙丁鱼两面粘上干面粉。入锅中煎熟即可。

6沙丁鱼汤的做法

将沙丁鱼去掉内脏，切成一段一段的，而姜也要切成片状。然后，在锅里加入适量的油，烧热后再把沙丁鱼和姜片倒下去，等到沙丁鱼的两面都煎到金黄色即可。这时，就可以用盘子倒入适量的水下去。

原料：沙丁鱼宰杀后治净，剔去骨刺，剁去头尾；郫县豆瓣剁细；香菜切末。将沙丁鱼放入盆中，加入郫县豆瓣、胡椒粉、鸡精、味精、白糖、香菜末等抓匀，随后拌上生粉。

北方人在南方最不适应的应该是这里湿热的天气，不过入乡随俗，推荐南方人避暑祛湿的几大法宝：多喝凉茶，多喝糖水，多煲老火汤，多吃水果补充维生素矿物机。当然要锻炼身体是不可少的，这样就湿毒不侵了。

做法如下：将鱼去除内脏洗净沥干，鱼如果大可以切段。将鱼煎一下，两面呈金黄色出锅待用。（事先可用姜片擦锅底，油热再将鱼下锅，这样不爱粘锅底）。

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