鱼腥草怎么吃（复方鱼腥草怎么吃）

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1鱼腥草炒菜怎么做好吃

1、材料：瘦肉200克，折耳根200克，生姜、大蒜、辣椒粉、花椒粉、酱油、味精、食油、食盐各适量。折耳根洗净后，切成小段备用。瘦肉洗净，沥干水分，切成肉丝备用。

2、普通难度 鱼腥草炒肝丝的做法步骤 1 米妈刚刚挖出来的鱼腥草，也叫侧耳根，这个季节，叶子有些老了，主要吃根部。2 将根部择下来，清洗干净。3 掐去须根。4 鱼腥草猪肝的材料国。

3、将青椒、红椒洗净，去蒂去籽，切成粗丝备用。折耳根洗净，去老根，切成长段放入碗中，加入少许食盐腌制片刻。锅中放入食油，油热后放入折耳根、青红椒大火翻炒。炒至七八成熟后加入食盐、鸡精调味。

4、切好的肝片加入适量盐用水泡一会后洗净血水，把洗好的肝片捞入碗里，加入盐、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀。鱼腥草去根须后洗净，然后切成小段。青红椒去籽洗净切成条，姜成姜丝，辣椒切段备用。

2鱼腥草有哪些吃法?

鱼腥草水鸭汤 食材：鸭子半只、鱼腥草适量 、姜20克、、盐 10克、料酒 5克、油 10克 做法：鸭子清洗干净后，剁成段，姜切片 鸭子焯水后，下锅过油，煸炒变黄后加入清水1L，加入料酒，大火煮开。

凉拌折耳根 材料 折耳根3两，姜末，蒜末，干辣椒，干花椒，酱油，盐，醋，糖，鸡精，红油辣椒，白芝麻，香油。

凉拌鱼腥草这个一个是我们最常见的一种吃法，直接凉拌。这个需要新鲜的鱼腥草，根茎和叶都可以全部吃。

以下是常见的鱼腥草的吃法和做法：清炒鱼腥草、鱼腥草炒蛋、鱼腥草猪骨汤、鱼腥草豆腐汤、鱼腥草凉拌。

将鱼腥草除去须及老根，掐成小段，洗净泡冷水10分钟以上去除鱼腥味。腊肉切薄片，红椒切菱形片。

3鱼星草生吃还是熟吃,还是晒干了吃,买太多了不知道怎么放好,怕生放...

1、鱼腥草不宜多吃，《别录》中有记载说“多食令人气喘”，所以，吃鱼腥草也要控制量。还值得注意的是，鱼腥草入口之后有一股强烈的鱼腥味，所以，不喜鱼腥味道的人应该注意。

2、鱼腥草茶 吃鱼腥草，最简单的方法是用它煎水代茶喝。吃不惯新鲜鱼腥草的人，或者是没有鲜品只能用干品的情况下，也可以这样用。注意：不要像熬其他的中药那样长时间地去煮鱼腥草。

3、很多蔬菜其实生吃比较能够保持营养，因为蔬菜所含营养素，例如维生素C及B族，很容易受到加工及烹调的破坏，生吃有利于营养成分的保存。

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