花生仁怎么做好吃(花生仁怎么做好吃的视频教程)
大家好,今天来为大家解答关于花生仁怎么做好吃这个问题的知识,还有对于花生仁怎么做好吃的视频教程也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1花生米的12种做法
1、凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸,边炸边搅拌。花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。
2、花生米的12种做法包括炒花生,炸花生,盐焗花生,焖花生等。将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。
3、花生仁放碗中,倒入沸水泡焖片刻,剥去外衣,投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。
4、做法:花生米500克,加冷水先煮30min。黑木耳一小把,升温小水泡发。木耳泡发时长不适合过长,以防造成有害物质!芹菜4根,清洗干净切小傅预留。芹菜真的很香,提议一定要尝试下。
5、制作方法:将花生米油炸熟;将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用;取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
6、花生用水浸泡半小时后再仔细清洗。洗干净后放入小锅,加超过花生一寸的水。这里花生是浮上来了。加适量八角。加胡椒粒。加盐,多一点。用手将作料按进水里。开锅后小火煮15分钟即可。
2花生怎么做好吃小零食
1、醋泡花生。醋泡花生的制作方法十分简单,将红皮小花生米与醋放在一起浸泡二十天后就可以捞起来食用。醋泡花生还有一个功效是降血压降血脂,对于“三高”的人群来说,非常适合食用。
2、准备一小盆热水,放入八角、花椒、香叶、桂皮,冲成五香水。花生米洗去浮尘,放入五香水中,浸泡2个小时以上,控干水,备用。
3、花生酪 这道菜做出来可以当做一道小零食或者小甜品食用,整体的颜值比较高。首先需要准备一些生的红皮花生,然后需要准备一些生糯米,还需要一些水和白糖。
4、花生反复用清水彻底洗净,然后将每个花生捏开一个小口 将花椒,八角,小茴香,桂皮,香叶,生姜等放入纱布包,封口。
3怎样炒花生米更酥更香?
1、炒花生好吃的做法首先来把花生米用清水快速冲洗干净,然后把清洗过的花生米放在厨房纸巾上沾干水分备用。
2、做法:将要炒的花生米倒入漏篮中用温水轻微均匀的冲洗一遍,目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。
3、买回来的花生米先过水,洗一下然后晾着。差不多一小时后,我觉得就可以炒了(时间太长可能会把花生涨大)个人意见。
4、热锅冷油,即将炒锅用中火烧热,即刻下少许食用油(最好选用豆油,这样炒出来更香),然后马上将花生米放到锅中,并将花生米翻炒几下,使其均匀沾上油。
5、第一步锅里加适量冷水倒入花生米加盟少量盐煮约3min捞出滤水另出锅,下油烧沸五成热倒入花生米炸约2min捞出摆盘底锅留油,倒入辣椒干、辣椒粉煸炒出甜味倒入炸好的花生米。
6、把花生放到清水中浸泡5分钟,浸泡有两个作用,一个是洗去花生米表面的灰尘,第二个是可以有效的防止花生米表皮在炒的过程中变焦,经过浸泡炒出来的花生米,表面金黄,上色均匀,特别漂亮。这是不糊锅的秘诀。
关于花生仁怎么做好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。