糯米酿豆腐（糯米酿豆腐糯米要煮熟）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享糯米酿豆腐，以及糯米酿豆腐糯米要煮熟对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1糯米酿豆腐的做法及营养价值

1、将糯米洗净后，浸泡在清水中，泡制4个小时左右，待糯米变软后，捞出沥干备用。将豆腐切成小块，然后用清水冲洗干净，再用开水焯烫一下，去掉豆腥味，捞出沥干备用。

2、将油豆腐开一小口，把拌匀的糯米塞进去。一定要撑得油豆腐胀胀实实的，但不要撑破油豆腐皮哦。最后放进高压电饭煲隔水蒸30分钟就大功告成了。

3、制做步聚：最先们来提前准备酿豆腐的包馅。瘦肉先切成块，再菜板铮铮铁骨，剁成泥。大葱清洗，切割成葱段。猪肉泥。小葱花。把葱段与肉沫放不锈钢盘中，打一个鸡蛋放里边。

4、做法 1 糯米洗净泡水大概2个小时，我为了节省时间，直接煮到半熟。2 芋头、五花肉切小丁，蒜、葱头剁成泥，三样东西放碗里加盐和匀。

5、豆腐 300g 猪肉馅 100g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 葱 适量 蚝油 适量 淀粉 适量 味精 适量 开水 适量 香菜 适量 姜 适量 蒜 适量 步骤 准备好食材，糯米需要提前浸泡一夜。肉馅里加入料酒。

2糯米酿豆腐怎么做好吃

1、倒入浸泡过的糯米；8 调入生抽、蚝油、盐、鸡精炒均匀；9 用汤匙将炒好的馅料塞入油豆腐内；10 盘子涂上一层盐、油，再放入酿好的豆腐；11 倒入冷水，大火蒸1小时；12 出锅前，撒上葱花。

2、准备好食材，糯米需要提前浸泡一夜。肉馅里加入料酒。加入生抽。加入少量盐。葱姜蒜切碎，倒入适量开水浸泡10分钟，将此水分次少量的加入到肉馅里，每加一次，肉馅都要搅打均匀。将泡好的糥米和肉馅混合。

3、糯米提前2-3个钟泡水 虾米泡水30分钟左右 肉，虾米，香菇，腊肠，一瓣蒜剁碎，加入适量的香油，鸡精，盐，胡椒粉抓均匀。把炒好的馅儿分别装进豆腐泡里拉~~可以下锅蒸熟啦。最好小火蒸上40-60分钟。

4、糯米洗净泡水大概2个小时，我为了节省时间，直接煮到半熟。2 芋头、五花肉切小丁，蒜、葱头剁成泥，三样东西放碗里加盐和匀。

5、糯米酿豆腐的做法及营养价值 核心提示：糯米酿豆腐很多人都吃过，非常的美味可口，这道菜是一道汉族的名菜，最早的时候是出自穷山村里，那个时候的人都吃不起肉，就发明了糯米酿豆腐，并发展成为一道特色老菜，流传至今。

3酿豆腐怎么做好吃,糯米酿豆腐的家常做法

准备好食材，糯米需要提前浸泡一夜。肉馅里加入料酒。加入生抽。加入少量盐。葱姜蒜切碎，倒入适量开水浸泡10分钟，将此水分次少量的加入到肉馅里，每加一次，肉馅都要搅打均匀。将泡好的糥米和肉馅混合。

糯米提前2-3个钟泡水 虾米泡水30分钟左右 肉，虾米，香菇，腊肠，一瓣蒜剁碎，加入适量的香油，鸡精，盐，胡椒粉抓均匀。把炒好的馅儿分别装进豆腐泡里拉~~可以下锅蒸熟啦。最好小火蒸上40-60分钟。

做法 1 糯米洗净泡水大概2个小时，我为了节省时间，直接煮到半熟。2 芋头、五花肉切小丁，蒜、葱头剁成泥，三样东西放碗里加盐和匀。

酿好的豆腐摆在蒸锅上，大火5分钟转中火蒸20分钟。糯米酿豆腐的做法图解6蒸好的酿豆腐摆盘上桌。用手机看这道菜做法 菜谱小贴士：糯米必须先泡水半个钟以上，这样蒸出的糯米比较软。馅料可以按自己的口味添加。

4糯米酿豆腐的做法步骤图,糯米酿豆腐怎么做

1、盐10g 蚝油[图]蚝油10g 姜[图]姜2片相克食物 葱[图]葱5根相克食物 浓汤宝1个 菜谱做法：糯米酿豆腐的做法图解1糯米洗净泡1个钟后沥干水分备用，干香菇泡发切碎，瘦肉剁碎后加料酒去腥，葱姜切碎。

2、糯米酿豆腐的做法 先用开水煮豆腐。煮5分钟捞起备用。（豆腐直接酿糯米也可以，不过煮过的豆腐比较好吃！）糯米泡几小时捞起和调好味的肉碎拌均。

3、此菜出自穷山村，民家中之特色菜，六十年代的农村，农民原本买不起肉类，只好用糯米酿豆腐，岂知其味极佳，而留传至今为乡间一美食。

4、客家糯米酿豆腐的做法 提前把糯米浸泡2-3个钟。香菇，木耳用水泡发。泡好的糯米用篮子装起晾干水分。把肉剁成肉末，胡萝卜，木耳，香菇都用食物料理机弄成碎丁备用。

5、糯米酿豆腐的做法及营养价值 核心提示：糯米酿豆腐很多人都吃过，非常的美味可口，这道菜是一道汉族的名菜，最早的时候是出自穷山村里，那个时候的人都吃不起肉，就发明了糯米酿豆腐，并发展成为一道特色老菜，流传至今。

6、糯米酿豆腐做法：准备好油豆腐、糯米煮五成熟，比平时煮饭水放少一半。猪肉7分瘦3分肥、干香菇用开水泡发、胡萝卜、韭菜、鲜木耳全部切成丁备用。

好了，关于糯米酿豆腐和糯米酿豆腐糯米要煮熟的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。