苦苦菜的功效与作用及食用方法（苦苦菜的功能主治是什么）

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1苦苦菜的功效和作用

1、苦菜具有清热解毒、生津止渴的作用，非常适合糖尿病人食用，坚持服用，对改善糖尿病症状、降低血糖有较好的辅助疗效。苦菜苦寒，含有蛋白质，维生素，矿物质等，泡水喝具有清热解毒，平肝明目的功效。

2、清肝明目：苦菜有着一定的清肝明目的功效，因为苦味能够很好的清除肝火，对于肝火上炎所导致的眼睛红肿、视物模糊、双眼干涩有较好效果，适当地吃苦菜，具有清肝明目的功效。

3、全形椭圆形或倒披针形，长3-12厘米，宽2-7厘米，基部急狭成翼柄。苦苦菜可以食用，富含胡萝卜素、维生素C、钾、钙、镁、磷、钠、铁、等元素。具有清凉解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排脓去淤消肿等功效。

2怀孕期间能吃苦苦菜吗、吃苦苦菜对胎儿好吗

1、适合孕妇做营养补充使用，可促进胎儿甚至发育和自身身体健康，苦苦菜还有增强胃肠系统的蠕动功能，具有润肠通便的作用，孕期食用可以起到防治孕妇便秘的作用。

2、怀孕期间，准妈妈们的饮食需特别小心，因为一不小心就可能吃到不适合的食物，不仅影响自己的健康，还可能对肚子里的宝宝造成伤害。苦苦菜，作为一种营养丰富的野菜，却因其清热凉血的功效，被视为凉性食物，并不适合孕妇食用。

3、最好不要吃苦苦菜。苦苦菜本身是一种野菜，里面也含有丰富的维生素和胡萝卜素，营养价值挺高的。但是苦苦菜具有清热凉血的功效，属于凉性的食物，孕妇不适合食用，吃完可能会引起腹泻或者对肚子里宝宝有影响。

4、指导意见： 您好，是可以食用的，怀孕期间是需要营养丰富的，多食用含蛋白质丰富的食物，才会对宝宝的发育提供 足够需要的物质的，注意休息，保持心情舒畅，注意膳食营养，合理搭配，保持心情舒畅，定期做 孕期的检查。

5、怀孕吃咸菜对胎儿好吗？ 少量的食用影响不大，可以吃，不要吃太多就没事儿 大多数怀孕女性在早期都会出现强烈的孕吐反应。孕吐反应轻的准妈妈偶尔恶心呕吐，几天出现一次。

3苦菜的功效与作用禁忌是什么?

1、滇苦菜功能主治为：清热解毒，凉血止血。用于肠炎，痢疾，急性黄疸型传染性肝炎，阑尾炎，乳腺炎，口腔炎，咽炎，扁桃体炎，吐血，衄血，咯血，便血，崩漏；外用治痈疮肿毒，中耳炎。

2、苦菜泡水喝的功效与禁忌1 1，消炎作用 苦菜根是一种能起到抗炎作用的食物。对于体内有些炎症的患者，苦菜根浸泡在水中可以起到很好的抗炎作用。

3、苦菜性味苦寒，具有清热解毒、凉血的功效。用于治痢疾、黄疸、血淋、痔瘘、疗肿等。《滇南本草》载凉血热，寒胃，发肚腹中请积，利水便。《本草纲目》载治血淋痔疹。脾胃虚寒者忌食。

4、功效与作用 止血，芥菜所含的芥菜酸是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间，而且还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。

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