今日生猪价格表6月3日（今日生猪价格2021628）

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1近三年猪价走势对比分析

今年10月以来，我国生猪价格大幅上涨。到目前为止，猪价已经涨到10.6元/斤，是历年来猪价的最高水平。对2007年生猪价格的原因和走势分析预测如下:生猪价格上涨原因分析猪源短缺是生猪价格上涨的主要原因。生猪存栏量下降的原因有两个:一是2003年9月至2005年8月全国处于盈利期，导致2004年至2005年全国养猪业大发展。2005年9月至2006年上半年，生猪存栏量大增，生猪价格暴跌。2006年5-6月，生猪价格跌破6元/公斤，养猪业全线亏损。很多养殖场(户)淘汰母猪，存栏量减少，生猪存栏量减少。二是2006年7-10月，江西、湖南、江苏、湖北、安徽、浙江、河南等生猪主产区发生不明原因的高热病疫情，造成生猪特别是中小猪患病死亡，母猪银敬流产导致存栏量下降，加剧了猪源短缺。二是饲料原料价格和劳动力价格的上涨，增加了养猪成本。2006年，我国农副产品价格普遍上涨，作为猪饲料主要原料的玉米价格也一路上涨，从年初的1280元/吨涨到目前的1600元/吨，涨幅达20%。虽然上半年豆类和柏类价格有所下降，但一直维持塌运在2400-2600元/吨的水平。鱼粉价格一直在8000元/吨的高价徘徊，猪料均价达到1.1元/吨。此外，劳动力价格也普遍上调，养猪劳动力锋衫慎工资从500元/月上调至800元/月。此外，猪疫病复杂，摇号防疫成本也大增。此外，生猪综合成本从原来的7.6元/公斤上涨到现在的8.2元/公斤，上涨幅度在8-10%，导致生猪价格上涨。

2猪肉价格为何突然这么贵？

民以食为天，主食、蔬菜、肉禽蛋等是居民的生活必需品。小区静默至第十天，虽然生活供应不成问题，但成本却翻倍了。就拿猪肉来说，就看猪肉价连连上涨，从最开始的12.99元，涨到15元，再涨到现在25元一斤。

静默以前，虽并闷友然蔬菜肉类等价格会因为季节或者供应而有变动，但还不至于太离谱。但现在却是有价也怕买不到商品。就拿主食大米来说，很多线上门店都买不着，一袋20斤的大米要100元，这搁之前买，只需五六十元。

一是国际国内市场等外部价格带动物价上涨。比如国际市场粮价大幅度上涨，进而拉动了国内粮食价格上升，并影响到以粮食为原料的食用油、肉、禽、蛋、奶等主要副食品价格。

三是供求结构失衡推动物价上涨。部分地区疫情，加剧了生猪供应的紧张。

CPI（居民消费价格指数）是反映与居民生活有关的产品及劳务价格统计出来的物价变动指标，以百分比变化为表达形式。

一般来说，CPI同比上涨超过3％为通货膨胀，超过5％就是比较严重的通货膨胀。

国家统计局10月14日公布数据显示，9月份全国CPI为102.8，同比上涨2.8%，涨幅比8月扩大0.3个百分点。其中，食品价格上涨是主因。

CPI上涨2.8%意味着去年100元的东西罩液，今年涨到了102.8元。

这个数字，已经创下了今年以来的最高纪录。也比10年的同期高。10年前，2012年9月，全国CPI为101.9。

据国家发改委微信公众号10月20日发布消息称，针对近期生猪价格持续高位运行的情况，发改委价格司加强与部分大型生猪养殖企业沟通协调，研究共同做好生猪市场保供稳价工作。

发改委价格司要求企业不得故意压栏抬价，更不得串通涨价。这是发改委本月以来第三次发布关于猪价的相关消息。

网上有推算，2010年的100元相当于现在的二百元甚至不到两百元。

以此来推，我们现在买的商品只需10元，同样的商品，我们以后就需要掏20元的成本来购买。

或者说，我们现在攒到的1万元，以后只能当5000元甚至是不到5000元来花，想想就肝疼。

虽然CPI是反映在直观数字的高与低上，但有时候也会和居民的感受不一致。这是因为每个人的购买绝槐力不同，产生的感受自然也不一样。再加上CPI不包含房屋出售价格。这些年要说上涨最大的，莫过于房价了，所以这个CPI和个体感官上就存在了差异。

3猪肉价格年底会降吗

会。国家统计局在2021年发布的数迅伍据中，2021年12月猪肉价格下降36.7%，而在2022年农亩郑或业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示，2022年11月以来，生猪价格呈现下降趋势，12月份第1周，全国生猪平均价格23.65元/公斤，比前一周下跌4.2％，预计在2023年底会降价。猪肉中的抗生素是牛肉的丛睁5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。

4猪价崩盘的后果

猪价崩盘的后果：生猪交易均重持续下降、养殖端亏损持续扩大。

1、生猪交易均重持续下降

猪价“跳水式”下跌，带动生猪交易均重持续下降。随着猪价的持续下跌，养殖户压栏惜售的情绪被弱化，由于担心后市行情，出栏积极性明显升温，市场大体重肥猪出栏量明显减少。

2、养殖端亏损持续扩大

生猪价格的持续下跌，让养殖端亏损进一步扩大，“屋漏偏逢连夜雨”，节后饲料价格再度迎来了一波涨价兆渗或潮。

养殖的注意事项：

1、保证饲料质量

在养猪的过程中，饲料当然是少不了的，而且饲料的好坏，直接会影响生猪养殖的效益，一般专业的养殖户建议族伍，喊枝可以在猪饲料中加入各类脱霉剂，来消除霉菌毒素，这样能够让猪生长得又快又好。

2、公猪饲养要规范

公猪饲养方面，除了饲喂公猪料外，公猪还要经常补充蛋类和鱼肝油，中小规模养猪场饲养公猪数量可以按每60～100头母猪1头公猪来搭配，这样能够将繁殖拿捏得恰到好处，在养殖公猪的过程中，还要及时淘汰效率低的公猪，才能有效提高公猪质量和繁殖性能，提高产肉效益。

3、母猪年老就要淘汰

现在专业的养殖户介绍，规模化的养猪场母猪不能繁殖超过8胎，有的母猪甚至6胎后就被淘汰了，及时更新母猪，这样能够让繁殖的猪仔品质更高，因此，母猪8胎左右都要考虑淘汰。

5收储对猪价走势有何影响

7月7日，商务部和国家发展改革委、财政部等有关部门派枣团启动2021年度第一批中央储备猪肉收储，总量为2万吨。国家缘何对猪肉进行临时收储？收储会对猪价走势有何影响？发挥猪肉储备调节作用今年以来国内猪肉价格连续22周回落，全行业亏损严重。启动猪肉临时储备收储，依据是价格过度下跌。如何判断猪价过度下跌呢？先要了解一个概念：猪粮比。猪粮比岩基就是生猪价格与作为饲料的玉米价格之比。猪粮比价采用国家发展改革委监测统计的每周生猪出场价格与全国主要批发市场二等玉米平均批发价格的比值。根据近年生产成本数据测算，对应生猪生产盈亏平衡点的猪粮比价约为7∶1.根据国家发展改革委设定的预警机制，当猪粮比价低于6∶1时，发布三级预警；当尘橘猪粮比价连续3周处于5∶1至6∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到5%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅在5%至10%时，发布二级预警；当猪粮比价低于5∶1，或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%，或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时，发布一级预警。国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、国家市场监管总局今年6月2日印发的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》（以下简称《工作预案》）规定：国家层面，过度下跌三级预警发布时暂不启动临时储备收储；二级预警发布时视情启动；一级预警发布时，启动临时储备收储。地方启动临时储备收储条件参照国家层面做法执行。当国家层面发布生猪价格过度下跌一级预警时，中央和地方将全面启动收储。据国家发展改革委监测，6月21日至6月25日，全国平均猪粮比价为4.90∶1.按照《工作预案》规定，已进入低于5∶1的过度下跌一级预警区间。

6今年二三四季度猪价会如何

2023年的8月到9月左右猪价才会上涨。2023年的生猪价格肯定要比2022年要好一些，因为今年猪粮比在6：1左肢洞右，明年的猪粮比在7：1左右。2021年从1月到5月生猪价格都是下滑的，到了6月才出现历拦枯明显的上涨，到8月到9月左右价格达到顶峰后面开始下滑。从2002年到2022年，生猪市场经历5次猪周期，每次周期持续时间在4年左右。对于养殖户来说，可以做好两个方面的事情，首先是抓住这一利好，优化种群结构，做好计划和布局。按照猪生长周期，后备母猪到商品猪出栏周期为13~14个月之间。也就是说2022年9-10月补栏二元后备母猪，对应2023年11月份前后生猪出栏，正好进入四季度进入腌腊、灌肠传统消费旺季，需求端利多猪价，有望继续把握此轮猪周期。猪肉价格上涨会造成的影响1、我国的猪肉需求量是非常大的，从官方数据显示，我国今年的猪肉缺口高达923万吨的猪缺口将会攀至1237万吨，综合一下今明两年，短短四百多天内的猪肉缺口就高达2000多万吨，而对于全球的猪肉总贸易产量为700万吨左右。其中中国的进口量就高达300多万吨以上，所以受非洲猪瘟的影响，拉大了需求缺口，猪肉价格上行明显。2、衡则猪肉涨价会影响一部分人少吃或者不吃猪肉，无形中转移去消费其他肉类，这就会造成未来的鸡肉、牛肉及各种肉类价格同步上涨。下半年会很多人说吃不起肉，应该是正常现象。

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