莲藕排骨汤的功效和作用（莲藕排骨汤有什么营养）

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1莲藕排骨汤的做法功效

1、强健胃粘膜，预防贫血，改善肠胃，止血。适宜人群：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。缺铁性贫血、体弱多病、食欲不振者适宜。产妇不宜过早食用。

2、莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。莲藕排骨汤此汤具有清热消痰、补血养颜、补肾养血、润肠排毒、滋阴润燥、健脾养胃、壮筋骨的功效。

3、等排骨炖煮好以后，把清洁干净的莲藕倒进锅里，用筷子翻拌一下，使每一块藕都能浸在汤汁里，之后，转小火慢炖三十分钟左右。最后，撒入一小把枸杞，再来点食用盐调个味，用勺子把盐拌匀，这道排骨莲藕汤就做好了。

4、软化血管 润肺 补钙 养胃 消食 补血 防癌 降胆固醇 养肝 养肾 防治贫血 养血 降压 预防结石 用料 主料 藕1节 猪大排适量 辅料 枣（干）适量 调料 食盐 少许 红枣莲藕排骨汤的做法 排骨汆水，洗净，莲藕切块，红枣洗净。

2莲藕排骨汤

1、炖藕汤，一般都是和排骨、肉类一起炖，这些肉都含有很多的血水，如果直接炖的话，就会产生很大的腥味，而且汤色也会变黑，一定要先浸泡、再焯水，才能炖出不腥不发黑的藕汤。

2、莲藕排骨汤 配料 500克猪肋排、2段新鲜莲藕、1根大葱，切段，1块生姜，切片，2茶匙盐、1茶匙料酒 做法 1．把排骨洗净，切成小块。2．把莲藕洗净，切块。3．在砂锅或者煮锅中倒入冷水，把洗净的排骨放进去。

3、我的排骨藕汤的正确做法具体如下：放点姜片冷水下锅焯一下。起锅，扔4片姜和排骨炒3分钟。加入热水淹过排骨。换砂锅，大火煮10分钟转小火炖一个小时。汤基本就是奶白色了。加入莲藕了，小火炖一个小时。

4、【莲藕排骨汤做法一】做汤配料：排骨750克，莲藕1000克（最好是红花藕，这种藕炖软后吃起来才是粉的），老姜一块，花椒约二十粒，黄酒两大匙，盐适量。

5、秋天儿童喝什么汤好\莲藕排骨汤，因为莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，还有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等功效。猪排骨猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。

6、今天教大家做二道莲藕汤，养身又暖胃，简单易学。 莲藕排骨汤 所需食材：莲藕400克、排骨500克、食用盐5克、面粉50克、生姜50克、料酒20克、食用油20克、白醋20克、枸杞2克。

3吃莲藕排骨汤的好处有哪些

1、功效一：清热凉血 ？之所以莲藕排骨汤的功效有清热凉血这一项，这是因为莲藕这种食材生性属寒，对于体热者有清热的作用，可以帮助生津，缓解热渴、咳血等症状。

2、莲藕排骨汤喝了有什么好处 莲藕排骨汤含有丰富的蛋白质、脂肪、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白外，还含有丰富的铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，具有有很高的营养价值。

3、莲藕排骨汤能清热凉血 清热凉血是莲藕排骨汤的重要功效，莲藕性质寒凉，具有清热凉血的重要功效，它与排骨一起做成汤以后可以清除人体内的热毒，对人类的咯血和衄血都有不错的预防功效。

4、补中益气 中医认为，排骨可以补中益气，而莲藕同样具有补益气血的功效，因此莲藕排骨汤非常适合肾虚体弱、产后血虚、营养不良的人群食用。

5、莲藕排骨汤此汤具有清热消痰、补血养颜、补肾养血、润肠排毒、滋阴润燥、健脾养胃、壮筋骨的功效。

6、具有清热凉血的作用，可清除人体内多余的热毒，用来治疗肝火旺盛或者是肺火旺盛有着良好的功效，可以用来治疗肺热造成的咳嗽。有通便排毒的功效，可以排出人体内多余的甘油三酯和胆固醇。

4莲藕骨头汤的作用

1、具有健脾、开胃、凉血、生肌、止泻、清热、散淤、止血的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪排骨，素荤搭配合用，可为人体提供丰富的营养成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。适合用于辅助治疗体倦、乏力、瘦弱、干咳、口渴等症状。

2、本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。补肾养血，滋阴润燥。强健胃粘膜，预防贫血，改善肠胃，止血。适宜人群：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。

3、莲藕骨头汤可以说是比较营养美味的食物，其实它能够起到很好的，清热凉血下火，而且还可以帮助我们生津止咳，也有很好的健脾开胃，以及增强人体免疫力的作用。

4、．清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

5、莲藕排骨汤的功效作用 【莲藕】降低患糖尿病的风险：莲藕含有丰富的植物蛋白质，是蛋白质的一种，其营养与动物蛋白相仿，但是与动物蛋白比较起来更易于消化被人体吸收。

6、莲藕排骨汤，属鄂菜系。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，凡是演习，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。

5莲藕排骨汤有什么功效

．清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

莲藕排骨汤的功效 营养功效 本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、心慌失眠者皆可食用。补肾养血，滋阴润燥。强健胃粘膜，预防贫血，改善肠胃，止血。适宜人群：湿热痰滞内蕴者慎服，血脂较高者不宜多食。

去火清热的。莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。

秋天儿童喝什么汤好\莲藕排骨汤，因为莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，还有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃等功效。猪排骨猪排骨洗净，剁成4厘米长的块。

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