拔丝红薯的做法(拔丝红薯的做法视频教程)
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1拨丝红薯做法
拔丝红薯的做法步骤:用料:红薯2个、白糖40克、油适量、清水20ml。步骤:红薯削皮洗净切丁。热锅热油炸红薯。炸熟后盛起备用。清水白糖一起熬制。熬制琥珀色,熬制过程有点久,得不停翻炒。
拔丝红薯的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 拔丝红薯的制作材料:主料:红心红薯500克,熟芝麻25克,植物油500克(实耗60克),白糖150克。 拔丝红薯的特色:呈浅金黄色,光泽晶亮,外脆里软,味道香甜,是压味菜。
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
食材明细 红薯适量 绵白糖适量 甜味口味 拔丝工艺 半小时耗时 普通难度 拔丝红薯的做法步骤 1 准备红薯和绵白糖。2 把红薯切成滚刀。3 把红薯放到油锅里炸。4 炸了一次的红薯。5 再复炸一次(色泽金黄)捞出待用。
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