广式月饼（广式月饼的特点及制作原理）

大家好，今天来为大家解答关于广式月饼这个问题的知识，还有对于广式月饼的特点及制作原理也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1广式月饼十大名牌

1、广式月饼十大名牌：杏花楼、元朗荣华、美心、利口福、华美、莲香楼、五芳斋、葡记、知味观、金九月饼。杏花楼 杏花楼，创建于清朝咸丰元年（1851年），是家以餐饮起家，月饼发家的百年名店。

2、金九广东金九饼业有限公司，广东省著名商标，广式月饼生产商，以独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主，国内专业的月饼生产企业。

3、荣庆和 荣庆和特别推荐他家的蛋黄月饼，口感和味道都超级正，而且荣庆和的价格适中，所以非常的受欢迎。诸老大 诸老大是广东十大月饼品牌之一，诸老大比较出名的是粽子，其实诸老大的月饼也是超级好吃的。

4、美心月饼：香港美心集团旗下的著名月饼品牌，主要口味有双黄白莲蓉月饼、流心奶黄月饼、香滑奶黄月饼等。元朗荣华：香港广式月饼的代表，以白莲蓉月饼著称。

5、安琪：深圳安琪食品有限公司，月饼十大品牌，广东省名牌产品，中国名优产品，中国名饼，深圳月饼市场领导品牌，国家级非物质文化遗产，深圳老字号，焙烤行业领军品牌，第26界世界大学生运动会独家供应商。

6、华美月饼 东莞市华美食品有限公司旗下品牌，始于1991年。华美月饼自身包装精致，自己享用或送人都是不错的选择。月饼酥软、香甜，用料讲究，做工精细。广州酒家月饼 广东的著名月饼品牌，味道地道，质量好，口感佳。

2广州酒家月饼保质期

1、广州酒家的月饼，如豆沙、五仁等传统月饼，由于含有较高的油脂和糖分，保存时间相对较长，一般为3个月左右，但在正确的储存条件下，如避光、防潮、低温环境下保存，可以延长保质期至半年左右。

2、月饼保质期为3到6个月，放一年多不能吃了，月饼也不适合冷冻。1，月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

3、天。广州酒家月饼属于广式月饼，广式月饼的保质期一般都在一个月左右，最好还是放在冰箱里面保存，能够很好的保存。国家目前并没有对月饼保质期的长短作出明确规定，市面上各种月饼的保质期都是由各家生产企业自行设定。

4、三个月。广州酒家利口福月饼属于广州酒家集团利口福食品有限公司，位于广州市番禺区南村镇兴南大道，月饼种类多，有蛋黄纯白莲蓉月饼，五仁月饼、三黄月饼等，保质期为三个月。

3广式月饼排行榜前十名

1、广东月饼排名前十名的品牌是华美、金佳宁娜、元朗、莲香楼、元朗荣华、利口福、荣诚、圣安娜、锦华。

2、广式月饼排行榜前十名分别是广州酒家、莲香楼、美心月饼、元朗荣华、杏花楼、华美食品、稻香村、陶陶居、金九月饼、五芳斋。

3、金九广式月饼（十大广式月饼品牌，金九）；广州酒家利口福广式月饼（十大广式月饼品牌，广州酒家利口福）。

4、莲香楼广州市莲香楼有限公司，始建于1889年，广东省著名商标。金九广东金九饼业有限公司，广东省著名商标，广式月饼生产商，以独具特色的伍仁金腿大饼和酥皮月饼系列为主，国内专业的月饼生产企业。

5、以下是一些广东最好吃的月饼：广州酒家月饼：广州酒家是广东著名的餐饮品牌之一，其制作的月饼口感鲜美、香甜可口，深受广大消费者的喜爱。

6、华美月饼 东莞市华美食品有限公司旗下品牌，始于1991年。华美月饼自身包装精致，自己享用或送人都是不错的选择。月饼酥软、香甜，用料讲究，做工精细。广州酒家月饼 广东的著名月饼品牌，味道地道，质量好，口感佳。

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