怎么做腊八蒜（怎么做腊八蒜好吃）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于怎么做腊八蒜和怎么做腊八蒜好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享怎么做腊八蒜相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1腊八蒜(速成)怎么做

腊八蒜的材料非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。泡好的腊八蒜通体碧绿的，如同翡翠碧玉。好多人这个用陈醋、那个用白醋，又是加糖的，根本不用这么麻烦。现在家家有暖气，用以下的方法腌制腊八蒜两天就可以吃到又脆又绿的腊八蒜了。

腊八蒜怎么做 盖上瓶盖，放至大蒜变绿即可食用 腊八蒜的做法 腊八蒜其实一年四季都可以做。为什么叫腊八蒜？是因为腌制蒜时需要寒冷的天气，气温低蒜容易发绿，腌制的快。其实，一年四季都可以腌制腊八蒜，只需要在腌制时，把蒜和醋放在容器里，放到0度以下冰箱冷藏，很快蒜就会变绿。

腊八蒜的制作方法一 材料：大蒜头1000克，醋500克，白糖400克。做法：选用一干净盛具，作为泡腊八蒜的容器；选好大蒜，去皮洗净，晾干，先泡入醋内，再加入白糖，拌匀，置于10度-15度的条件下，泡制10天即成。此泡蒜多于腊月初八那天泡制，因这个季节泡气温很适宜，故称腊八蒜。

味道淡，不香，喜欢甜口的可以少放一点白糖，要漫过蒜瓣，拧紧盖子、不能透漏空气。这样腊八蒜就做好了，白天把腊八蒜放到阳光直射的地方，晚上放回到厨房窗户旁（比较冷的地方）；差不多2-3天蒜就开始变绿了，7-10天，蒜就彻底变绿了，变绿后的蒜就可以放在阴凉处保存了；直接开吃。

好了，关于怎么做腊八蒜和怎么做腊八蒜好吃的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。