挂面怎么做好吃（面条的制作方法以及配方）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于挂面怎么做好吃和面条的制作方法以及配方不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享挂面怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1自制挂面的做法步骤图,自制挂面怎么做好吃

1、清水挂面的做法：将清水烧开，一定要完全煮沸哦。将面条分次放进去，一次全放的话可能会将面条黏在一起。用筷子拨弄面条，等呈画面的半熟状态时。再加入一点凉水。等加入的凉水也煮开之后，就可以加入青菜了。等青菜也煮开之后，可以适当的加入一点食盐，香油。清水面条就做好啦。

2、【葱油拌面】食材：关东优选有机挂面、葱、蒜、香菜、鸡蛋 配料：生抽、老抽、蚝油、糖、油 开始制作： 香菜切成小段，葱切段，蒜切成小细末。 锅中倒入水烧开，烧开之后下入挂面，大概需要3~5分钟左右。 煮熟的面放入凉水过一下，这样让面条更加的筋道一些。

3、鸡蛋挂面 主料：挂面50克，肝10克，虾肉10克，鸡蛋1个，菠菜10克。辅料：鸡蛋、酱油各少许。特色：此面色艳、味美，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D、E、C、BB2和尼克酸等多种婴儿发育所必需营养素。制作中，要将所用原料切碎，煮烂。

4、食材：细挂面（龙须面）一把；千万不能缺少的香菜和蒜苗也可以任选其一；调味：盐，生抽，香醋，香油，鸡精或者味精。在碗里提前把调料准备好，醋可以适量的多一点。把蒜苗和香菜切碎，也一起放在碗里。

5、好吃又简单的挂面做法如下：主料：挂面1人份、豆腐干1小块、西红柿1个、香菇1朵、青菜2棵、小葱1棵。辅料：食用油适量、盐适量。准备好挂面。豆腐干切成片，西红柿去皮切成小块。香菇洗干净切成小块，青菜洗干净切成段，小葱洗干净切成葱花。

6、用料 挂面 适量 猪油 适量 生抽 适量 盐 适量 葱花 适量 水 适量 猪油挂面的做法 葱洗净切成小段，放入干净的碗中。加入一勺猪油、少许盐、一勺生抽。放入喜欢的自己喜欢的熟肉，不放亦可。煮开一锅水，勺入碗中，七成满。

2一碗普通的挂面,怎么做才好吃

煎好后放点盐，然后铲起来，锅里加上热水，水开后，把挂面放进去，等面烧开，把鸡蛋倒进去，然后，加上鸡精，油，尝一下，如果有盐的话，就不要加盐，葱花，蒜苗，搅拌均匀，这样一碗普通的鸡蛋挂面，做好了。以上几种普通的挂面做法都非常好吃，如果喜欢自己可以亲手做一次，自己尝一尝。

如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。咖喱牛肉面 咖喱要在油里炒一下，油温不能太高，会糊。

鸡蛋挂面 主料：挂面50克，肝10克，虾肉10克，鸡蛋1个，菠菜10克。辅料：鸡蛋、酱油各少许。特色：此面色艳、味美，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素A、D、E、C、BB2和尼克酸等多种婴儿发育所必需营养素。制作中，要将所用原料切碎，煮烂。

那么，挂面怎么做好吃呢？挂面怎么做简单又好吃呢？下面，小编介绍20种挂面的做法，这样做出来的挂面，既简单又好吃，每天不重样，每天连吃两顿都不腻！无论是上班族，还是家里有宝宝，都爱不释手的挂面的做法！以下挂面的粗细，都看个人喜爱选择。

水的量一般没过青菜即可，然后大火烧开，将汤盛出1-2勺 第四：焖面 然后将准备好的挂面铺到菜上面，然后焖三分钟，最后加入盛出的汤汁，再焖两分钟，然后将面给它翻拌均匀，这个汤汁变少就可以了 好了，这样家常焖面就做好了，做法简单，味道鲜香，非常的好吃，里面的配菜可以根据个人喜好添加。

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