压力锅做蛋糕（压力锅做蛋糕需要多长时间）
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1电压力锅怎么做蛋糕?
先用打蛋器打俩下，蛋清起泡沫后，放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入（每次一汤勺），中间不要放置很长时间，连续打-直打到蛋清硬为止），把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊。
电压力锅蛋糕的制作方法材料：鸡蛋、牛奶、糖、面粉、柠檬、电压力锅（当然，电饭锅也可以，适合没有烤箱的家庭）。电压力锅蛋糕的制作方法分离蛋清蛋黄，这样有技术含量的工作当然是由王宝宝做的。在未当上煮妇之前，我磕鸡蛋通常磕不到容器里面。但现在当然是不在话下。
电压力锅做蛋糕的方法：蛋黄、蛋清分离，分别放进两个无油无水的大盆里；冲牛奶，四勺奶粉125ml水。最好用液体奶，我是因为没有，所以用奶粉代替。处理蛋黄：蛋黄压碎，放入三分之一白糖，牛奶、25g炼乳，植物油，搅拌均匀，糖融化。筛入面粉和玉米淀粉。
电压力锅做蛋糕的方法和步骤：主料：低筋面粉120克、鸡蛋5只、色拉油80克、牛奶80克、酸梅酱80克、白糖100克。辅料：食盐1克、白醋3滴。步骤：把需要用到的所有材料都称量好。鸡蛋分开蛋黄蛋清。往蛋黄液里加入牛奶。加入酸梅酱。加入色拉油。放入20克白糖。
电压力锅做蛋糕没有蛋糕键按哪个 按煮饭键加保温键即可。
可以的，电压力锅做蛋糕需要材料：鸡蛋，4个 。糖，80克。低粉 ，120克。做蛋糕的方法 蛋清和蛋黄分离。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。加入白糖。然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。
2高压锅做蛋糕的方法和步骤
1、主料：面粉：4勺\鸡蛋：4个\牛奶：6勺\白糖：4勺\盐：少许\食用油：少许 蛋清蛋黄分离。蛋清打发，先发几下，为了突出甜，放少许盐，放一勺糖，继续打，待粘稠一点，再放一勺糖，因为用的是电子打蛋器，所以很快就把蛋清打成了奶油状。
2、将打蛋器、不锈钢盆、勺充分洗净并保证干燥。取3个鸡蛋、将蛋清、蛋黄分开。在蛋黄中加入5毫升色拉油、20克细砂糖、15毫升牛奶搅匀、分次撒入50克左右的低筋面粉，边撒边轻轻搅拌，面粉可以根据实际情况添加，最终制成均匀的面糊即可。
3、．如何用高压锅做蛋糕，按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离然后将蛋清搅拌 2．正字搅拌蛋清，为了突出甜，放一点点盐和一勺糖，打的有些稠的时候再放一勺糖 3．大约15后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键 4．蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶然后进行搅拌。
3家里电高压锅应该怎么做蛋糕呢?会不会煳锅呢?
1、打出泡沫，中间最好不要歇息，不然可能会影响泡沫的效果。低筋面粉，用吃饭碗7分满的的量过筛筛入鸡蛋里。上下翻搅，再加入2~3勺的色拉油，搅拌。最后放进电饭锅里，就好了。《不知到亲的电饭锅是那种，我用的是韩国高压锅，不粘锅，熟得快，所以锅里没有抹油。
2、放在锅里按一下蛋糕键，如做好了，电压力锅会自动跳到保温，拔掉电源打开锅盖时要及时用一张干净的纸接住锅盖，以免蒸汽水留到锅里影响蛋糕质量，记住一定要一跳到保温就关电源打开锅盖，不然长时间不打开蛋糕不泡。（要那面粉种普通的面粉，那个里面没有加发酵粉吃了对人体无害。
3、做法：蛋清、蛋黄分开；（一定要分开，不然蛋糕发不起来）将蛋清打发，加入适量白糖，再打成干性发泡；（手动大概需要15分钟，至拿起筷子后沾在上面的蛋白不会掉下即可。
4、教您简易蛋糕怎么做，如何做简易蛋糕才好吃 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀（搅拌成丝状，约10-15分钟）。 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。
5、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、白糖准备好，低筋面粉也就是蛋糕粉。
6、高压阀要检查有没有堵塞：以前家里压豆子的时候，就因为豆子皮堵住高压阀，导致锅内蒸汽释放不出来而爆裂。所以使用前要检查高压阀，用牙签通一通，防止堵塞。不过现在的高压锅一般都带防爆装置，这种情况应该很小的概率发生。防止糊锅，高压锅底要加个篦子：为了防止久煮食物沉淀到底，导致糊锅现象的发生。
4电压力锅能做蛋糕吗?
可以的，电压力锅做蛋糕需要材料：鸡蛋，4个 。糖，80克。低粉 ，120克。做蛋糕的方法 蛋清和蛋黄分离。蛋清打了差不多几分钟后，会出现泡沫，为了让蛋糕更甜，加入半勺子盐。加入白糖。然后继续打，差不多打了20分钟左右，直到蛋清慢慢变得粘稠状，再放一勺子糖。
电压力锅在家里用了很多年了，平时就是煲汤、煮饭、煮粥喝，但听说还可以用来做蛋糕，但家里的电压力锅并没有蛋糕键，不知道这要怎么做出好吃松软的蛋糕来呢？电压力锅无蛋糕键怎么做蛋糕 没有蛋糕键的话可以按煮饭键或煮粥键。
电压力锅做蛋糕是一种简便且节省时间的方法，尤其适合那些没有烤箱的家庭。虽然电压力锅通常被用来炖汤、煮饭或做菜，但其实它也可以用来烘焙。下面是使用电压力锅制作蛋糕的基本步骤：准备材料：根据你想要做的蛋糕类型，准备好所需的所有材料，包括面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉等。
电压力锅可以做蛋糕吗 可以。电压力锅在使用过程中形成的高温高压环境，可以达到烤箱烤蛋糕的程度，加上其内胆是不沾涂层用料，用来做蛋糕不粘锅，易成型，还能快速使蛋糕糊蒸熟，并较大程度的保留食物的营养，是目前比较流行的自制蛋糕烹饪工具。
电压力锅可以做很多食物，不仅仅局限于煮饭和煮汤。有些人不知道，其实电压力锅还可以做蛋糕。这里，我将和大家分享如何用电压力锅做蛋糕。第一步：准备蛋糕所需材料 蛋糕主料：面粉、糖、鸡蛋、牛奶。辅料：泡打粉。第二步：制作蛋糕糊 步骤1：将面粉、糖、鸡蛋、牛奶混合在一起，搅拌均匀。
5电压力锅怎样做蛋糕的方法步骤
1、电压力锅如何做蛋糕使用的材料3-4个鸡蛋，少量面粉，1包牛奶盒装牛奶，糖，油，盐具体步骤先把鸡蛋打碎，将蛋黄跟蛋清分离。然后用筷子搅拌蛋清，要是家里有打蛋器就更方便了。
2、蛋清蛋白分离，把里面的那个类似脐带的白色物质跳出来。快速的打。打到完全发泡。像奶油一样。然后把蛋黄加糖打到没有颗粒感。把打好的蛋黄倒入几勺面粉里面，可以尽量少放点面粉。然后倒入牛奶。牛奶要比面粉的一半再多一点。
3、准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。然后在蛋清中加入2勺白糖，低速打发至有轻微纹路，然后加入2勺白糖，低速打发到纹路明显，第三次加入白糖，高速打发到冒尖且不倒。
4、先用打蛋器打俩下，蛋清起泡沫后，放少许盐（有助于打发），再接着打蛋清，顺时针猛打，期间，把糖分两次放入（每次一汤勺），中间不要放置很长时间，连续打-直打到蛋清硬为止），把筷子随意插到盆里，筷子都不倒下来，晃晃盆，也不会倒下来，看起来和外面卖的蛋糕上的奶油差不多.最后成蛋白糊。
5、电压力锅做蛋糕 第一步当然是我们要准备好所有的食材啦，我们需要准备一些低筋面粉、牛奶、鸡蛋、葵花籽油、白糖、泡打粉、塔塔粉等一些食材。然后我们还要准备两个无水无油且保持的特别干净的盆，用这两个盆把蛋黄和蛋清分离开来。
6、将材料准备好，都是家常，很好准备 准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。2按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离 用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打。
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