败火的食物（败火的食物肉）

大家好，今天来为大家解答关于败火的食物这个问题的知识，还有对于败火的食物肉也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1降火的蔬菜有哪些

.清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

降火的水果有山楂、柿子、甘蔗、西瓜、马蹄等，降火的蔬菜有茄子、莲藕、芹菜、苦瓜、西红柿等。

黄瓜：黄瓜含有大量的水分和维生素，能够帮助人体快速补充流失的水分，起到清凉解暑的作用。黄瓜性寒，能清热解毒，对于上火引起的口腔溃疡、喉咙痛等症状有缓解效果。 其他如冬瓜、菠菜、莲藕、茄子、白菜、芦笋、金针菇等蔬菜，也都有各自的去火功效。

菠菜：菠菜具有滋阴润燥，舒肝养血等作用，是非常好的一种蔬菜。而且常吃菠菜对肠胃也有很多好处，可以帮助人体排毒，对于一些上火症状也有很好的缓解作用，也是泻火效果较好的蔬菜之一。除了以上几种蔬菜可以泻火外，如苦瓜、黄瓜、海带等蔬菜都可以降火排毒。

2吃什么东西退火。

清热解毒类：如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等，多有抗菌消炎作用，适用于各种实火症候。（2）苦寒制火类：如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉、田鸡等，可以寒凉之性化热降火，多用于实火症。

吃点绿豆有好处。因为出现上述情况，是因为溼毒藏于肌肤所致，而绿豆则具有强力解毒功效。此外，绿豆还能降低胆固醇、保肝和抗过敏作用，在绿豆汤中调入蜂蜜饮用，排毒养颜功效更佳。 喝绿豆汤如果要清凉退火，就别久煮。

消暑食谱苦瓜凉拌竹笋 材料：苦瓜80-100g，竹笋80-100g，干荷叶5g。做法：将苦瓜切片、竹笋切块，苦瓜放入锅内川烫，再将竹笋煮熟后捞起备用。将干的荷叶煮约20-30分钟后，过滤荷叶渣并取汁。把荷叶汁、醋、适量酱油、盐一起混合搅拌成调味料，并淋在苦瓜和竹笋上即可。

适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果，但吃多了会利尿反倒会伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不能够吃太多西瓜，容易导致腹泻、腹胀。\x0d\x0a芦荟\x0d\x0a芦荟味极苦，性大寒，功能泻下。芦荟能极好地清除肠道，肝脏毒素和清理血管。

体质燥热的人：宜多吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒类水果。上火适合吃一些凉性的食物·食物属性—寒、热、温、凉 寒凉食物：一般民间所遻的「冷」、「凉」或「退火」的食物即是指寒凉性食物。【小常识】 寒凉食物多具有清热、泻火和解毒的作用。

3十大降火食物

1、萝卜被老百姓誉为“小人参”，不仅营养价值高，还有清热消痰作用；马蹄和茅根也具有去火功效。这款汤有清热解毒、生津止渴、润肠通便作用，但身体虚寒、大便溏泻者不宜饮用。降火粥：山药糯米粥 中医认为，粥不仅是一种食物，还具有药膳的辅助治疗作用。熬粥时加入菊花、百合、山药等食材，有助去火。

2、豆制品。秋季多摄入豆制品能够有效的去火，缓解上火症状，它有清肺化痰等功效，适合秋季上火时食用。绿茶。

3、降火的食物主要包括绿豆、西瓜、柚子、芹菜、苦瓜、黄瓜、茄子、牛奶、豆腐、海带、香蕉等。这些食物大多具有清热解毒、利尿消肿的功效，可以帮助人体降低内火。首先，绿豆是常见的降火食品，它含有丰富的维生素和矿物质，有清热解暑、利尿消肿的作用，适合在炎热的夏季食用。

4、种食物降火。糯米百合甜杏粥，强效食补：用百合来炒青菜，能增进食欲。秋梨膏，强效食补：把梨切成小块和蜂蜜一起搅拌食用，甘甜可口。西红柿银耳羹，强效食补：将白木耳（银耳）和黑木耳一起，沾芥末酱油吃。莲子糕、莲蓉夹心糕、莲蓉月饼，强效食补：用莲子来蒸馒头，可作为馒头芯食用。

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