怎么做糯米饭(怎么做糯米饭团的做法)
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1怎么做糯米饭最好吃又简单
糯米清洗干净后,加入清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,也可用电压力锅煮熟备用。 紫菜和虾米泡软,再将紫菜切成末;姜切成姜丝;里脊肉也切成细丝备用。 鲜香菇清洗干净后,去蒂,切成丝状,再放入开水中焯烫一下。
将糯米清洗干净之后泡浸三小时。将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。准备桂圆肉,葡萄干,红枣,枸杞子,板栗。将食物食材大粒的切碎。放入电饭锅蒸软。大碗底抹上少许牛油,将适量的糯米放入大碗里。然后将馅放入糯米中间。
糯米泡3小时,米泡30分钟。然后加入水和上面所有调味料,当一般饭来煮。饭好要吃的时候,就可以再在上面加入黑芝麻或紫菜碎即可。做法五 主料 150克糯米(泡水5-6个小时,或者一个晚上),4-5朵香菇(泡开切丁),1条广式腊肠,8-10只虾米,5-6只干贝(小), 葱酥。
做法 糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、栗粉放入大碗,加牛奶及玉米油搅拌;搅成均匀的浆水后,放入蒸锅,加盖,中火蒸15分钟,晾凉;大芒果去皮去核,挖成小球;取适量粉团在掌心按扁,放入芒果球;包好,轻轻搓圆,滚上椰蓉即可。
用力翻炒均匀,此时可以用大中火,让米饭水分蒸发,做好的饭更加好吃。请点击输入图片描述 11 加入芹菜碎,继续翻炒。请点击输入图片描述 12 看到糯米饭的水分蒸发得差不多了就下适量的盐和白糖调味。请点击输入图片描述 13 最后放入适量酱油调味和上色。
准备食材,将红枣去籽,然后将糯米放入碗中,加水入电饭锅蒸熟。取出蒸好的糯米,加入红糖拌匀。将糯米放入铺好的红枣碗里,压平。铺一层紫色土豆泥。加一层糯米后,反复加入糯米。压实,放在电饭锅里蒸。按烹饪键开机,闷30分钟。从倒置的碗里拿出来。
2蒸糯米饭的做法蒸糯米饭怎么做
主料:糯米100克、红枣3个、花生米10克、白糖5克。糯米提前泡2小时 枣花生米泡10分钟。枣去核。放入锅里煮一下。糯米放入电饭煲里加水蒸30分钟。把花生米枣铺碗底。把蒸好糯米取出可以加点猪油拌匀然后铺在红枣碗里压平。在放入电饭煲里蒸30分钟即可。
糯米、黑香米,提前清水侵泡。(2)红枣煮熟,去除枣核。(3)糯米、黑米,放入电饭煲蒸熟,蒸熟后撒入白砂糖。(4)碗中放入红枣、花生、枸杞、葡萄干。(5)放入蒸熟的糯米饭放入锅中大火蒸制30分钟。(6)蒸熟后,把碗扣入盘中,撒少许白砂糖,大功告成。
蒸糯米饭的主要材料就是糯米,我们需要提前将糯米准备好,买回来的糯米淘洗两次,然后放在盆里,加水浸泡,水面要没过糯米。如果是第二天蒸饭,需要提前一天进行浸泡,第二天蒸糯米饭之前,将糯米从水里捞出来,将屉布浸湿,铺在电饭煲的屉上面,将糯米从水里捞出来。
洗米:洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。泡米:先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例应该是1:2。
做法如下:先将糯米洗净,放在清水中泡一夜让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白纱布,把米放在蒸桶里并在桶上加盖。
3糯米饭的做法
1、做法步骤: 糯米淘洗干净,清水中浸泡一夜。 捞出控水备用。 红枣洗干净,去核切块备用。 葡萄干清洗干净备用。 取一干净的蒸碗,碗底及四周刷少许油,首先将枣、葡萄干摆放在碗底。 铺一层糯米。7 .依次类推,铺3层就可以了。
2、准备用料。糯米、小竹笋、腊肉、豌豆、生抽。糯米提前洗净并浸水5小时以上。豌豆,小竹笋剥好。煮一锅开水,放几滴植物油,把豌豆焯一下。小竹笋也焯一下,将小竹笋切成豌豆般大小。腊肉也切丁。热锅下肥的腊肉熬出油。
3、糯米煮饭做法一:豌豆糯米饭 材料 糯米,笋,土豆,咸肉,豌豆 做法 糯米浸泡4-5小时,沥水待炒。笋、土豆、咸肉切丁***如果在浙江,一定会用那种小小细细的笋 用不粘锅,倒多点油,油温热后把笋、土豆、咸肉、豌豆倒入爆炒。
4、糯米清洗干净后,加入清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,也可用电压力锅煮熟备用。 紫菜和虾米泡软,再将紫菜切成末;姜切成姜丝;里脊肉也切成细丝备用。 鲜香菇清洗干净后,去蒂,切成丝状,再放入开水中焯烫一下。
4糯米饭的家常做法
1、糯米饭家常做法,软糯香甜,吃了还想吃,根本停不下!食材:糯米500克,红糖20克,红枣5粒,葡萄干适量。做法步骤: 糯米淘洗干净,清水中浸泡一夜。 捞出控水备用。 红枣洗干净,去核切块备用。 葡萄干清洗干净备用。
2、准备用料。糯米、小竹笋、腊肉、豌豆、生抽。糯米提前洗净并浸水5小时以上。豌豆,小竹笋剥好。煮一锅开水,放几滴植物油,把豌豆焯一下。小竹笋也焯一下,将小竹笋切成豌豆般大小。腊肉也切丁。热锅下肥的腊肉熬出油。
3、糯米200g,猪肉末50g,干香菇10g,油条1根。糯米洗净后用水浸泡4小时。香菇用水浸泡4小时,泡软就行。备好五花肉肉末。油条准备好。锅里倒入足够的冷水,放上蒸屉,再铺上一层湿润的纱布,把泡好的糯米沥干水分,平铺在纱布上。
4、a. 糯米提前浸泡数小时,沥干水分备用。b. 红枣、莲子、桂圆干等提前泡发,去核去皮备用。c. 取一个大碗,底部铺上一层泡发好的红枣、莲子、桂圆干等果料。d. 将糯米放入碗中,加入适量的水和白糖。e. 用蒸锅蒸熟,蒸至糯米饭粒粒分明,果料软糯甜香。
5糯米饭有哪些做法
1、糯米蒸熟,备用。香菇泡好,备用。藕洗净。泡好的香菇切片。排骨红烧(红烧过程略),注意不用收汁,火候可以嫩点。把排骨捞出,备用。把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒,让香菇吃足汁。不用把汁收完。藕切碎丁,和蒸好的糯米饭拌到一起。
2、糯米煮饭做法一:豌豆糯米饭 材料 糯米,笋,土豆,咸肉,豌豆 做法 糯米浸泡4-5小时,沥水待炒。笋、土豆、咸肉切丁***如果在浙江,一定会用那种小小细细的笋 用不粘锅,倒多点油,油温热后把笋、土豆、咸肉、豌豆倒入爆炒。
3、第一款:香菇糯米饭 准备食材:糯米300克,里脊肉100克,鲜香菇50克,紫菜、虾米、姜、食盐、料酒、生抽、食用油适量。具体做法: 糯米清洗干净后,加入清水,提前浸泡一晚,然后上锅蒸熟,也可用电压力锅煮熟备用。 紫菜和虾米泡软,再将紫菜切成末;姜切成姜丝;里脊肉也切成细丝备用。
6糯米饭的做法家常做法
糯米饭家常做法,软糯香甜,吃了还想吃,根本停不下!食材:糯米500克,红糖20克,红枣5粒,葡萄干适量。做法步骤: 糯米淘洗干净,清水中浸泡一夜。 捞出控水备用。 红枣洗干净,去核切块备用。 葡萄干清洗干净备用。
准备用料。糯米、小竹笋、腊肉、豌豆、生抽。糯米提前洗净并浸水5小时以上。豌豆,小竹笋剥好。煮一锅开水,放几滴植物油,把豌豆焯一下。小竹笋也焯一下,将小竹笋切成豌豆般大小。腊肉也切丁。热锅下肥的腊肉熬出油。
糯米提前洗净,浸水五小时以上,煮一锅开水,放几滴植物油。把豌豆,小竹笋,分别焯一下,焯好的小竹笋切成丁,热锅放入腊肉丁,翻炒出油。依次加入豌豆和竹笋翻炒均匀,加入适量的生抽,浸好的糯米留刚好盖住糯米的水。
糯米200g,猪肉末50g,干香菇10g,油条1根。糯米洗净后用水浸泡4小时。香菇用水浸泡4小时,泡软就行。备好五花肉肉末。油条准备好。锅里倒入足够的冷水,放上蒸屉,再铺上一层湿润的纱布,把泡好的糯米沥干水分,平铺在纱布上。
材料:糯米适量、广式腊肠2根、广式腊肉半根、鸡蛋2个、火腿1条、香菇7朵、葱花适量、花生适量。把鸡蛋煎好,放一边晾凉。腊肉,腊肠切丁备用。火腿切丁,葱切碎一点。香菇用热水泡发,几分钟就可以泡发好了,挤干水分,切丁备用。
做法 糯米洗净后下锅开始煮。将配料的冬菇和 虾米分别用热水泡软洗净后,切丁。将配料猪肉猪肉切丁。米饭煮熟后,将油预热后,将猪肉、姜丝和葱白部分倒入爆香,放料酒去腥倒入冬菇和 虾米,开始翻炒。
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