黄蜡煎鸡蛋的功效与作用（黄蜡煎鸡蛋的功效与作用是什么）
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1鸡蛋黄怎样熬成油?
熬制方法：四个熟鸡蛋去皮、去蛋白留黄。蛋黄放入不锈钢盆中，用饭勺压成碎末。电磁炉通电加热，用饭勺不停搅拌蛋黄。蛋黄开始变黑、变焦，有糊味飘出，继续搅拌。搅拌至有黑色的油渗出，这就是蛋黄油。熬出的蛋黄油放入容器中。密封放在阴凉处保存即可。
鸡蛋黄熬油做法步骤：将鸡蛋放入煮蛋器内煮熟，然后剥出蛋黄放入碗中；锅开小火，放入蛋黄，用勺子压碎；边炒边把蛋黄压的越细越好。蛋黄均匀的受热，大约15分钟后，蛋黄会有点烧焦，浓烟达到最大，蛋黄会变成黑色，看起来像沥青，此时用锅铲压，会流出蛋黄油；熄火，将蛋黄油倒进瓷碗中。
取新鲜鸡蛋数个，煮熟后剥壳去除蛋白。留下蛋黄置于小铁勺或铜勺内，但不宜用铝勺。将蛋黄压扁捣碎后。放在小火上加热煎熬。待蛋黄由黄色变成黑色发出“吱、吱”响声并有油溢出时，可用小勺挤压。然后取出油，除去焦渣，将油贮存于小瓶内，冷却后可用。
步骤如下：首先需要煮5个鸡蛋取蛋黄，放入无水无油的锅中，用木铲把蛋黄碾碎。中小火炒，打开门窗和吸油烟机，确保环境无油无水。中小火继续慢慢翻炒，会冒烟，蛋黄会粘在一起跟碳一样。再继续翻炒即可熬出油。不停翻炒至蛋黄大部分熬成油即可关火。用罐子收集起来即可。
2蜂蜡的功效与作用及食用方法
功效与作用 保护气管 每逢季节交替之时，有些人便会患上各类呼吸系统疾病，如慢性气管炎，咽喉炎，鼻炎等，不仅会对正常的进食与休息造成影响，还不利于身体的健康。若此时将蜂蜡与鸡蛋炒着来食用的话，既能够帮助缓解和治疗疾病，还可以起到增强免疫力的作用。
平时可取少量的蜂蜡来直接咀嚼食用，之后将残渣吐掉，并摄入少量的温水，不仅特别的简单与方便，还能够起到缓解无力，心慌气短，牙龈出血等症状的作用。猪肝具有较强的补身效果，将其切片与蜂蜡来一同炒着食用，可以帮助治疗和促进损伤的胃粘膜的恢复，起到滋养肠胃和强身健体的作用。
蜂蜡的功效 蜂蜡的药用价值高，既可以外用也可以内服。蜂蜡对于身体的烧伤、烫伤以及皮炎有一定的治疗效果，直接涂在患处即可；和中药搭配食用，对于肠胃炎症有很好的治疗功效；直接嚼服还能治疗鼻炎、咽喉炎以及多种呼吸道疾病。
蜂蜡的作用与功效 美容养颜 蜂蜡含有的多种抗氧化性成分能有效清除体内多余的自由基，同时蜂蜡含有的维生素、芳香物质等成分能保持皮肤柔润，另外蜂蜡中含有的抗菌成分能抑制和灭杀皮肤表面的细菌并能促进皮肤细胞再生，从而使蜂蜡在美容养颜方面表现出极为显著的效果。
3蜂蜜里的蜂蜡能食用吗
1、没什么可吃的，不过吃了也没什么坏处，还是建议不要吃，蜂蜡有一定药用价值，要是多的话可以拿去卖，方法是把蜂蜜取出来之后，把剩下的放到锅里用水煮，冷却后蜂蜡自然就浮在水面上了，是黄色的。
2、每次食用时切开一小块直接嚼服，或者用小勺挖一小块，直接放入口中，蜂蜜入口化了以后，会留下和口香糖口感很像的蜂蜡，尽量咀嚼3到5分钟，使其中有效物质的作用得到较大限度的发挥。由于蜂蜡不能被肠胃吸收，咀嚼之后将蜡渣吐掉即可。蜂蜡，又称黄蜡、蜜蜡。
3、野生蜂蜜是野化而非人工驯养的蜜蜂生产出的纯天然蜂蜜。由于野蜂的蜂巢形状不规则，在压榨的时候只能采用野蛮的压榨法，而在压榨的过程中，会有少量的蜂蜡亦被榨出，最后我们见到的野生土蜂蜜均含少量蜂蜡，是可以吃的。蜂蜡是工蜂腹部下面四对蜡腺分泌的物质。
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