今日生猪下水价格表（今日生猪下水价格表最新）

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1请问一套猪头猪下水要多少钱?猪下水去那里能买到?成套的?

猪下水，市场价5元一斤，至2023年4月，一套的猪下水的价格在200-300元左右，400元远高于市场价，所以贵。猪下水别名“猪杂碎”，收拾起来很麻烦，猪头和猪蹄上的毛，得用熬好的松香才会清理干净，肠子得反过来，用盐和碱水洗好几遍。猪胃里也得清洗干净，然后才用大锅煮。

山东夫妻卖猪下水，200元1斤不便宜，当地人不远千里来买2h抢光，猪头肉，大肠，猪肺，猪耳朵，卤制品。

全套猪上下水，包括猪的心肝肺和猪肠猪肚等。总共应该有50斤左右，供参考。

关于猪下水，猪下水这个很多人还不知道，今天来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！猪下水是指猪的内脏。包括猪大肠、猪肚、猪心、猪肝、猪腰子等等通常人们把猪内脏和猪头、猪脚爪，合称为“头蹄下水”。

2村里的杀猪匠帮忙杀猪,既收钱也要带走猪下水,这是否合理?

1、而且杀猪匠在帮忙杀完猪之后不仅要收钱，还会带走一些东西，比如猪下水，这也是非常合理的，一般主人家也不会计较那么多。

2、这种事情没有合理不合理的说法，如果是当地约定成熟，有这种规矩的话，那它就是合理的。如果说没有这种规矩而私自拿走的话，那肯定是不合理的。但是一般同一个村子里的杀猪佬，不会做这种事情。

3、一般杀猪的基本上是放血剃毛开膛破肚。然后开边。或者分成四份把猪头四个猪脚打开，基本上杀猪的就这样子，那么如果一些杀猪匠做的比较仔细的。还会帮你冲好大肠弄好粉肠猪下水这些事情全部都会帮你处理好，多收钱也是应该的。

4、农村杀猪匠的工作通常会得到报酬。在农村，邀请杀猪匠来家里杀猪，无论是支付工资还是以猪下水作为回报，主家在分割猪肉后通常会煮一些优质的猪肉来款待杀猪匠和亲友，这被称为“吃庖汤”。即使与杀猪匠关系亲密，也不会让他们无偿工作或空手而归，因此用猪肉作为回报是合适的。

5、而且养猪的数量也是比较多的，所以在这种情况下如果需要进行杀猪，一般都会通过请专业杀猪的人进行操作。而这种人就是我们所说的杀猪匠，并且杀猪匠会按相关的价格进行收取费用。所以在七八十年代的时候，杀猪匠的输入是比较可观的。

3一套猪下水煮熟能赚多少钱?

一套猪下水煮熟了也就是能挣个。100左右块钱吧。嗯，还得说好卖的情况下。

折。猪下水一般指猪内脏，或泛指除去肌肉以外的其他猪器官，煮熟能出5折。猪下水也叫猪下货、猪杂、猪杂碎，包括猪大肠、猪小肠、猪肚、猪心、猪舍、猪肝、猪腰子等。

猪下水，也叫猪下货、猪杂、猪杂碎，一般指猪内脏，或部分其他器官。因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。猪体内有三个腔体：颅腔里的叫猪脑，胸腔里的叫上水、主要有心、肺等，腹腔里的叫下水、主要有肝、肚（胃）、肠、腰子（肾）等。

一套猪杂碎煮熟大约有18斤左右。包括猪心、猪肝、猪腰、猪肚、猪大肠等猪的内脏。猪肠是指用于输送和消化食物的猪的内脏器官，是一种常见的猪内脏副食品。

可以，但最好分开煮。因为它们煮熟需要时间不一样。猪下货简介：猪下货一般指猪内脏，或泛指除去肌肉以外的其他猪器官。因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。

4一斤生猪下水能出多少熟下水

1、五两左右。一斤生猪下水含水含油，经过清洗以后，他的水分要丧失一部分经过焯水以后，丧失的那一部分水分，缩水以后大概也只有五两。猪下水通常情况下是指猪的内脏，也就是猪心、猪肝、猪肚、猪肺、猪大肠和猪小肠，也有人把这些内脏称为软下水，而把猪舍头和猪蹄称为硬下水。

2、猪大肠除了异味大、难处理之外，这个东西缩水也是蛮厉害的。一般1斤的生猪肠批发回来，经过清洗撕油、汆水、卤制等等步骤之后，最终能得到半斤的成品就已经算是非常有经验、会操作的了，很多时候最多也就堪堪剩个4两左右，如果肠油再撕的彻底一些，那就只能出3两成品卤猪肠而已了。

3、一个猪的下水有大约30多斤重，但经过清理到制做出熟食也就是10多斤肉而已，因此卖价很高。猪（Pig、Swine）是一种脊椎动物、哺乳动物、家畜，也是古杂食类哺乳动物，主要分为家猪和野猪。

4、将猪大肠洗净，用50克醋和少许盐里外涂抹揉搓，除去粘液污物，漂洗后放入开水锅中，加葱、姜、酒焖烧熟，捞出切成3厘米长的段，再放入沸水锅中焯过，捞出沥水。炒锅上中火，倒入猪油烧至七成热，下大肠炸至呈红色时捞出。

5哪里批发猪下水最便宜?

山东。猪下货也叫做猪下水、猪杂、猪杂碎，通常指猪的内脏或者部分其他器官，山东济南猪下货七里堡批发市场批发比较便宜。猪的内脏这么便宜，其实主要原因是因为猪肺它是猪的主要呼吸部位。

题主是否想询问“石家庄猪下货哪里最便宜”？河北省石家庄市桥西区开泰街。

七里堡批发市场。猪下货也叫做猪下水、猪杂、猪杂碎，通常指猪的内脏或者部分其他器官。济南猪下货七里堡批发市场批发最便宜。七里堡蔬菜综合批发市场位于山东省济南市，由洪家楼镇七里堡村筹资建设，1995年底正式开业。市场占地3公顷。

新郭农贸市场。苏州市场上猪肉，基本上都在太湖养殖场这边进货的，主打猪肉，猪下水，价格非常的便宜，基本上就是批发价。猪下水，一般指猪内脏，或泛指除去肌肉以外的其他猪器官。

6属于猪下水的猪大肠,在卤食店里的价格为何卖的那么高?

1、而且一头猪的肉能分出非常多，但猪肠就那一副啊，再加上它难清理、易缩水，所以卤好之后卖得贵也是正常事。

2、猪大肠以前很便宜的，基本上没有人吃的。决定它价格的是它的需求。

3、清洗完内壁，就是大肠的外壁了，在外壁上附着很多的油脂，这个时候就是要将大肠翻面，其实翻面也很简单，小时候看到大爷翻大肠的动作，将大肠的一端卷起，稍微倒入一点清水，慢慢提起猪大肠，再次不断地加入清水，很快就翻面了，现在方便了，直接放在水龙头下，卷起大肠的一端，然后注水即可翻面。

4、至于卤好的猪大肠为什么比较贵，主要就是因为缩水问题了，可能有的朋友不知道猪大肠因为有嚼劲，而且吃过以后满嘴留香，因此是特别受食客欢迎的一道美味。在很多的家常菜馆，【熘肥肠】都是点击率特别高的一道菜。

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