食品安全常识有哪些（食品安全知识内容大全）
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1食品安全常识有哪些
食品安全常识：答案总结：了解食品安全基本原则和法规政策。遵守食品卫生和食用安全的法律，提高对假冒伪劣食品的鉴别能力。购买食品时选择正规渠道，注意食品标签信息，如生产日期、保质期等。养成良好的食品卫生习惯，如洗手消毒、食物储存与加工方式要卫生安全。
颜色太白不要吃：凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害，得看看与正常的颜色之间的差别。保质期过长的少吃：尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7-30天。
生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。不要将热食物放入冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
2食品安全常识有哪些?
生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。不要将热食物放入冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
食品安全常识：答案总结：了解食品安全基本原则和法规政策。遵守食品卫生和食用安全的法律，提高对假冒伪劣食品的鉴别能力。购买食品时选择正规渠道，注意食品标签信息，如生产日期、保质期等。养成良好的食品卫生习惯，如洗手消毒、食物储存与加工方式要卫生安全。
不吃腐烂的食物。食物腐烂时，会有酸和苦的味道；散发异味，是细菌繁殖造成的。吃这些食物会引起食物中毒。（6）不随意购买或食用摊贩的劣质食品和饮料。这些劣质食品和饮料往往是不合格的，吃了喝了会危害健康。
3十条食品安全小常识
生鲜食品特别是肉类、鱼类和其他海鲜应存放在冰箱底层，加工过的食品放在顶层。食品应包装或妥善盖好后储存。不要将热食物放入冰箱，因为这样会使冰箱内温度升高。将罐、瓶和包储存在干燥凉爽的地方并防范昆虫或鼠类等。记住在准备食物和吃饭前一定洗手。
保质期过长的少吃：尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7-30天。反自然生长的不要吃：就是防反自然生长的食物，加入过多的催熟剂、甜蜜素等，如果食用过多可能对身体产生影响。
热食应保持足够的热度，冷食应保持冰凉。避免食用任何在室温下放置超过2小时的食品。在会议、大型聚会、户外活动等需要大量预先准备食物或环境条件较差的情况下，更应注意食品的保温或冷藏。 对于水果和蔬菜等生鲜食品，如果存在疑虑，应采取“煮食、烹饪、削皮或丢弃”的原则，以确保食品安全。
吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。1花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。1少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。1巧克力不是营养品。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。 三防“长”。尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。 四防“反”。就是防反自然生长的食物，如果食用过多可能对身体产生影响。 五防“小”。
十条食品安全小常识是：购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买三无产品。打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。
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