在家怎么做粽子（在家怎么做粽子视频教程）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于在家怎么做粽子和在家怎么做粽子视频教程不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享在家怎么做粽子相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1常见的一些粽子,你知道在家里怎样制作吗?

常见的一些粽子，你知道在家里怎样制作吗？肉粽子肉粽子作法如下所示肉粽子便是把羊肉弄成一小块，然后用调味品生抽腌渍20min。干糯米加温开水浸泡50分钟后，用粽子叶把糯米包起，然后把煎好的生猪肉加一块，在中间再盖紧糯米包裹。

方法： .猪肉要肥瘦分开，加调料反复拌擦使其入味； 包粽子要注意四周平衡，两端大小相似，扎绳不能扎死，不能打结，以八成紧为宜； 煮粽时水一定要浸没粽子，使受热均匀，旺火煮时要加几次沸水，撇去浮油。保持水量，防止煮出夹生粽。停火后，粽子即可起锅，不要久焖。

第一步，将提前准备的糯米浸泡四小时以上 。将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟 ，这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性 ，在包粽子的过程中就不容易开裂。第二部，将处理好的粽叶卷成圆锥形 ，铺上泡好的糯米 ，放上准备好的配料 ，例如红枣，蜜枣，可根据自己的口味进行调整 。

2端午节应该怎么在家自制粽子,有哪些懒人做法?

第一步，将提前准备的糯米浸泡四小时以上 。将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟 ，这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性 ，在包粽子的过程中就不容易开裂。第二部，将处理好的粽叶卷成圆锥形 ，铺上泡好的糯米 ，放上准备好的配料 ，例如红枣，蜜枣，可根据自己的口味进行调整 。

水下 ，水量一定要没 子 后保持中大火1小 ，再菊小火煮小 即可。

做法：糯米用灰水浸泡后沥干，包入粽叶添加咸鸭蛋黄，扎紧后煮制。这种粽子色泽黝黑，味道独特。 甜粽 材料：糯米、红枣、蜜饯、豆沙等甜味材料。做法：糯米混合红枣、蜜饯等甜味材料后包裹煮制，风味甜蜜。 健康素食粽 材料：糯米、各类素食材料如蘑菇、豆制品等。

枣泥粽：以糯米和红枣为主要原料。将糯米浸泡后沥干，红枣去核捣成泥状。取两片竹叶，折成锥形，放入适量糯米，加入枣泥，再盖上一层糯米。包裹成四角形状，用绳子扎紧，蒸煮至熟。八宝粽：以糯米和各种豆类、干果为主要原料。

玉米粽子的做法 食材：鲜玉米适量、糯米适量、粽子叶适量 制作步骤 糯米清水浸泡24小时候控干水分备用。芦苇叶，干的芦苇叶提前24小时浸泡软，不管是干的芦苇叶浸泡软的还是新鲜的芦苇叶都在开水里面煮2分钟后放冷水里放凉备用，开水煮过的芦苇叶更柔软。

3粽子该怎么包?

1、将粽叶平放在桌子上，折起一个边，用手压实。 叶子两端分别向中间折，用手压实后，叶子呈长信封状。 将糯米放入折好的粽叶当中。 将另外一边向下折，完全将糯米包裹住。 用线绳将粽子捆绑结实即可。 三角粽的包法 粽叶用清水清洗干净，然后用开水烫一下备用。

2、准备材料 在开始包粽子之前，你需要准备以下材料：糯米、粽叶、五花肉或豆沙等馅料，以及酱油、盐、食用油等调料。确保你拥有新鲜的材料，以便包制出美味的粽子。同时还需要粽子绳，用来固定粽子的形状。浸泡粽叶与糯米 将粽叶浸泡在温水中约半小时，使其柔软。

3、粽子的包法分为长粽、三角粽、塔型粽、牛角粽、南方粽、北方粽等。 下面为大家介绍长粽的包法、吃法、保存方法 长粽 特色：这种粽子多见广西等地，一般用粽叶包裹，粽叶非常宽大，像芭蕉叶一般，这样可以在其中放入丰富的馅心，之后用绳子捆绑，形状虽然一般，但味道绝美。

4、提前一天将糯米、豆类、花生等食材洗净并浸泡。 将粽叶用温水泡发一夜，以便在包粽子时粽叶能够充分展开。 准备适量的棉绳用于捆绑粽子。 取一片粽叶，从尾端的三分之一处折弯，形成一个漏斗状，确保结构牢固。 在漏斗内倒入适量的糯米，加入适量的盐和生抽调味，轻轻压实。

5、包粽子的简单步骤如下：取一块比较大的粽叶，清洗干净，再把叶子折叠起来。将双层粽叶的底部折叠大约四分之一，然后用手按住。将粽叶的上部张开，做成漏斗状，将糯米倒入其中，尽可能的将其填充成细细的形状。

4粽子怎么做作文

今天，妈妈从冰箱里拿出了昨天在奶奶家打得粽叶，说要包粽子给我吃。我一听，高兴极了，连忙说：“妈妈，我也和你学包粽子吧。”妈妈爽快地答应了。妈妈先把粽叶放到锅里煮上，就开始准备包粽子的材料。有糯米、大枣、还有花生米。妈妈把这些材料放到水里泡了起来。

包粽子，首先要把箬叶洗干净，在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷，将自己喜欢的陷煮得香喷喷的，就可以开工了。先把长长的箬叶折叠，围拢来，做成一个窝，中间放进调配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉匀，最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

篇一：粽子的制作作文400字 粽子是我的家乡著名的美食。每次回外婆家外婆都会包给我吃。包棕子所需要的食材并不多，只是做起来有些麻烦。外婆会从小河边采摘来苇叶带回家清洗。洗净的苇叶是暗绿色的，把它晒干就可以做粽叶了。

首先先把芦苇叶卷成一个漏斗形状的图案把米往里面塞，不是还有往里面塞红枣，塞完以后，就再拿一片芦苇叶，两片芦苇叶把这个漏斗缠起来，在那一根线把它缠住，一个完美的粽子就做好了，这时，我看看我手里的粽子，再看看妈妈手里的粽子，简直就是天壤之别，妈妈包的粽子比我包的好无数倍。

篇一：包粽子的过程 每年的农历五月初五是端午节，我们都要包粽子来纪念爱国诗人屈原。包粽子需要准备棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线等材料。将糯米和酱油混合，加入肉，就成了粽子的食材。我第一次包粽子，虽然形状奇特，但家人都笑着说像艺术品。我学着家人的样子，卷粽叶，装米和肉，捆绑粽子。

5端午粽子的制作过程

糯米：选择优质的糯米，用清水浸泡一晚，使其充分吸水膨胀。 粽叶：选用新鲜的粽叶，用清水洗净，再用开水烫软，以增加其韧性。 馅料：根据个人喜好准备，如红枣、豆沙、肉类等。 其他：如细绳、食用油等。制作粽子 处理糯米：将泡好的糯米沥干水分，加入适量的食用油拌匀。

糯米：浸泡一晚，沥干水分。 粽叶：清洗并浸泡，使其柔软。 馅料：如红枣、豆沙、肉类等。 绳子：用于捆绑粽子。制作粽子 包裹粽子 取一片粽叶，折叠成锥形。 填入适量糯米，然后加入所选馅料。 再覆盖一层糯米，将粽叶盖在顶部，并用绳子捆绑结实。

食材：圆糯米1000克、咸蛋黄一包、紫薯300克、小枣100克、葡萄干50克。准备好原材料。紫薯提前蒸熟碾成泥，糯米提前泡5个小时左右。将咸蛋黄表面裹上紫薯泥。粽子叶放入锅里煮一煮。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。