笋瓜的药用价值（笋瓜别名）

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1茭瓜是什么？

，茭瓜是禾本科菰属多年生宿根草本植物,别称高笋、菰笋、菰 蒋子、菰手、茭笋、茭粑、茭白。在有些地方也有把西葫芦叫茭瓜的。但两者并非一个物种。

茭瓜含有大量的维生素C、葡萄糖、钙、氨基酸等营养物质，尤其是钙的含量极高。新鲜状态下的茭瓜外表呈现淡绿色，味道就和它的颜色一样清爽鲜美。茭瓜正常的成熟时期于五月份到六月份，但是现在大棚蔬菜技术发达，一年四季种植茭瓜并不是什么难题，因此在超市可常常见到，想吃茭瓜的朋友可随时到超市去购买。

茭瓜的营养价值高，功效也很强大呢。在茭瓜众多的营养成分中，有一种含量丰富的独特碧蔽的维生素，脸凯慧败色暗沉发黄无光彩的人吃了，能有效改善皮肤暗黄的状态，同时补充皮肤大量的养分及水分，坚持吃对提亮脸色大有帮助哦。茭瓜的营养价值可不止一点，还能促进肠胃蠕动，调节人体新陈代谢功能，利于排毒，可润泽肌肤防便秘，是减肥的良品，预防癌症的精品。无论什么时候吃茭瓜，都有清热解毒、利尿消肿的作用，这是茭瓜的营养价值中最具立竿见影功效的，因为茭瓜中含有可以刺激人机体产生干扰素的诱生剂，帮助提高人的免疫力。茭瓜的营养丰富，营养价值极高，经常食用可以辅助一些疾病的食疗，比如糖尿病、肝病、肾病，但食用茭瓜也有禁忌，五脏虚弱有寒毒的朋友就不宜吃茭瓜，否则可能引发腹泻等不良症状。

了解完茭瓜的营养价值，下面推荐一种茭瓜的做法给爱吃茭瓜的朋友。醋溜茭瓜丝：准备茭瓜一条去瓢切成丝，盯颤油锅爆炒蒜片、干辣椒、葱段，两分钟后倒入茭瓜丝，翻炒至茭瓜丝微软时加入适量陈醋，再小炒一会撒上小把盐末，关火后淋上香香的芝麻油调制即可。茭瓜的营养价值虽高，但是如果用大火久炒必然大打折扣，因此，茭瓜不适宜爆炒太久。最后，希望每一位冲着茭瓜营养价值高而吃茭瓜的朋友，都能开开心心享受到茭瓜的美味。

2为什么没有北瓜

不是没有北瓜，其实是有北瓜。

北瓜 。形态特征:葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎有半透明的粗糙毛。卷须分叉。叶纸质，三角形或卵状三角形段镇禅。花雌雄同株，单生，黄色。果实形状因品种而异，种子白色。 生境分布:世界各地握尘均有栽培。

用途:果实作蔬菜用。此种是西葫芦的一个变种，还可作观赏用。

简介:“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量， 因此，人们不太认识它。 北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，旅和皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘。（网上抄的）

3原来世界上真的有北瓜，北瓜长什么样子？

北瓜其实就是笋瓜，其外形为圆柱形。北瓜这种植物的原产地洞团拦是南美洲，后来因为哥伦布无发现美洲这一事情的发生而逐渐传播至欧洲以及其它国家和地区。中国的北瓜应该是从印度传播过来的。由于这种植物对于土壤以及环境的要求并不是很高，所以它自传入中国之后便逐渐传播开来，现如今这种植物已经遍布中国各地。

就北瓜的种植环境来说，它属于“粗养”植物。首先在温度方面，北瓜是比较耐低温的。根据这一特性，北瓜一般集中在三月份进行播种。其次在土壤方面，绝大多数土壤纳胡均可种植北瓜。不过相对来说，沙壤土与壤土要更为适合北瓜的种植。一般情况下，北瓜从播种到上市一直只需要三个月左右或散的时间。北瓜的采摘时间通常为开花之后的十到十五天。这个时期进行采摘既保证了北瓜的鲜嫩，同时也有利于后续的植株生长与结果。

其实相比起北瓜这个名字，笋瓜这个称呼相对比较普遍。笋瓜的外观主要为青绿色圆柱体，瓜体较为光滑。笋瓜一般在煮食过后才能食用，具有非常高的营养价值。笋瓜中所含有的维生素A含量是非常丰富的，经常食用可对夜盲症起到一定的治疗作用。除此之外，笋瓜所含钾元素以及其它矿物质元素还能够帮助人体降低高血压。再有就是笋瓜的含糖量以及热量都非常低，所以非常适合减肥者以及患有糖尿病的患者食用。

笋瓜的高营养代表着它具有一定的药用价值。笋瓜的药用价值主要体现在它可以用于调理肠胃，也可以用来止咳化痰，另外还可以用来治疗脚气。现如今的笋瓜十分常见，如果患有以上这些症状的人可以经常买些笋瓜回来吃。

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