喝水鸭冬瓜汤的功效和好处（水鸭煲冬瓜汤的功效）
大家好，关于喝水鸭冬瓜汤的功效和好处很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于水鸭煲冬瓜汤的功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1鸭子和冬瓜能一起吃吗？
鸭子和冬瓜能一起吃。
冬瓜鸭汤
冬瓜鸭汤能健脾化湿、祛暑除热，夏天喝再适合不过了！卖鸭的阿姨很热情的建议加扁豆和薏仁一起熬，夏天祛湿健脾，美味又营养^_^
用料
鸭 半只
冬瓜 500g
扁豆 50g
薏仁 50g
蜜枣 2颗
姜片 适量
冬瓜鸭汤的做法
冬瓜洗干净，切片备用，不要切太薄哦
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蜜枣、扁豆、薏仁洗干净，备好……放了4颗，汤偏甜，建议放2颗就好，不要放红枣哦，要放蜜枣
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鸭肉先过一遍沸水，冲干净泡沫。锅放入少油，爆香姜片，加入鸭肉，炒到鸭肉变色，闻到香味。
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将姜片和鸭肉都放入砂锅，加入蜜枣、扁豆、薏仁，加入水，大火烧开后，转小火熬2小时。
最后加入冬瓜小火熬半小时即可，无需加任何调味料，原汁原味，非常好喝哦
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小贴士
冬瓜要在最后才放，冬瓜才不会太软，汤的香味也不会被冬瓜盖基拆住了。
1、老鸭冬瓜汤能清热去火
清热去火是老鸭冬瓜汤的关键作用，它还能利湿也可以除烦，是非常合适夏季服用的一种滋补养生性滋补汤，大家在出现胸怀躁热和小便不畅及其高血压等欠佳病症之后，多吃一些老鸭冬瓜汤都是有挺大水平的转好。
2、老鸭冬瓜汤能滋补养生五脏
老鸭是一种滋补养生性很优异的食物，它特性偏寒，对人类的五脏常有非常好的滋补养生功效，能具有补血补气行水和清虚液饥除劳及其健脾养胃生津止渴等多种多样功效，而夏季也是清补阴的最好是时节，这个时候多喝一些老鸭冬瓜汤，能具有滋补肺气和肾精的功效，另外也可以降低咳嗽有痰等病症的产生。
3、老鸭冬瓜汤能身体排毒减肥瘦身
老鸭冬瓜汤是一种能够身搏埋枣体排毒和减肥瘦身的特点滋补汤，这类滋补汤人体脂肪和发热量的成分也不高，并且也有一些纯天然的丙醇二酸存有，这类物质进到人本之后，能防止糖分转换成人体脂肪，进而也可以防止了人体脂肪在人体内的沉积，对减肥瘦身和降低体脂率有很显著的功效。
2冬瓜老鸭汤的功效和作用?
1、冬瓜老鸭汤是一衡肆道以冬瓜、老鸭肉作为主要食材，盐、味精、物拦郑胡椒粉、料酒、葱段、姜片、香油、高汤作为配料熬制的一道汤。具有健脾化湿、祛暑除热的功效。有消暑解热、利尿消肿等作用。
2、鸭肉忌与兔肉、杨梅、罩颂核桃、鳖、木耳、胡桃、荞麦同食；冬瓜性寒凉，脾胃虚寒易泄泻者慎用；久病与阳虚肢冷者忌食。
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3鸭和冬瓜一起煲汤有什么好处
鸭肉冬瓜汤有补益气血，健脾利湿的作用，还可以清热利尿、清热解毒，并且能够滋阴养肝脏，是一道营养丰富的美食，常吃可以益健康，利身心。
扩展资料：
鸭肉冬瓜汤的做法：顷消
准备材料：鸭肉适量、冬瓜500g、菜脯适量、姜几片、香菜适量
制作步骤：
1、鸭肉洗净切块。
2、冬瓜去皮切大块，菜脯切片。
3、鸭肉飞水去腥味。
4、把飞过水的鸭肉和冬瓜，菜脯，姜片一起放入高压锅。
5、高压锅煮开后转小火全部用时只需25分钟，关火等解压后放入适量香菜。
6、盛出芹搏即可食用。
参考资料来源：百度百科—鸭肉冬瓜汤嫌乎祥
4冬瓜煲鸭汤有什么功效
冬瓜煲鸭汤功效：
冬瓜味甘，性微寒，无毒，有消暑解热、利尿消肿等作用。尤其对老弱病者更为适宜。
水鸭，其味甘，微寒而无毒，肉味鲜甜且含脂肪少，具有滋阴益气、消食和胃、利水消肿及解毒之功。鸭肉含蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、铁、磷、硫胺素、核黄素，可强身健体，且有很高的药用价值，对于病后虚弱、食欲不振有很好的食疗功效。
扩展资料
适合喝鸭汤进补的主要有三类人群：
1、平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病的老人、孩子，以及平时比较劳累的中青年人。
2、平时阴虚火旺型的人群，比如形体消瘦、高血压、糖尿病、肺结核等病人。
3、秋季女性的皮肤特别干燥，也可以通过喝鸭汤进补。同时提醒，有些人是不适合喝鸭汤进补的，偏于阳虚怕冷的人、患有慢性肠炎的人都不适合。
喝鸭汤进补，最好结合自己的体质状况、配合中药或者食物进行。对于平时容易患咳嗽、感冒等呼吸道疾病等体质较弱的人群来说，可以在制作鸭汤时，加入食物（山药、莲子）、中药（黄芪或斗氏衫西洋参），一般为30-60克。
对于高血压患者来说，可以在制作鸭汤时，加入食物（黑豆或者赤豆）、中药（60-100克枸杞）；对于糖尿病患者来说，可以在制作鸭汤时，加入食物（南瓜）、中药（50克地锦草）。
对于肺结核病人来说，可以在制作鸭汤时，加入食物（百合）、中药（虫草或者南沙参）；空腔对于女性来说，由于秋季皮肤干燥，可以在制作鸭汤时，加入食物（百合）、中药（玉竹），以起到养颜护肤的作用。
参核简考资料 人民网-冬瓜薏米煲水鸭解暑祛湿
央广网-秋季进补喝鸭汤有益健康
5冬瓜水鸭煲——清热去火润肺补肾
鸭肉的种类有很多，你吃过水鸭吗，相比之下经常吃鸭肉的人旅敏闷群胆固醇的含量不会很高，而且营养物质也是比较多的，比如说丰富的钙质，蛋白质以及矿物质等等，水拆弯鸭中都含有人拿闹体所需的这些营养物质。而且还可以有补肾的作用，今天介绍的这道冬瓜水鸭煲就是不错的选择呢，可以有清热去火的效果。
冬瓜水鸭煲
减肥、清热去火、降血脂、润肺、防癌、补肾气、美容
营养价值:
蛋白、糖类、胡萝卜素、维生素E、烟酸
适宜人群:
一般人均可食用、特别是癌症化疗后的患者。
禁忌人群:
慢性肠炎、感冒患者不宜食用。
所需材料
冬瓜400克、老鸭半只
做法
1、将冬瓜水鸭煲洗净，切块，用沸水烫后捞出;冬瓜去皮洗净切成片;枸杞子洗净，浸泡。
2、锅置火上，烧热，将鸭块放入干炒至鸭油渗出，捞出。
3、汤锅置火上，倒入足量高汤，放入鸭块、冬瓜片、姜片、葱段，大火烧开后，转入小火煲1小时，放入枸杞子、盐、味精调味，撒香菜段即可。
功效与作用
冬瓜含有丰富的维生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。鸭肉含有丰富的烟酸，可促进血液循环，有效降低血压。冬瓜水鸭煲能有效的清热去火，防上火引起的各种突发性疾病，特别适合癌症或者化疗患者食用。冬瓜可以有利尿的作用，和水鸭一起吃，可以有防火降火的效果，对于经常上火的人群来说是不错的一道食谱，而且还可以起到促进血液循环的效果，对于抗病有好处，还可以润肺补肾。
冬瓜水鸭煲这道食谱的营养价值以及制作方法，你都知道了吧，经常吃鸭肉的话可以有补充蛋白和钙质的作用，对于促进食欲提高免疫力有好处，而且还可以有补肾的效果，这道食谱老少皆宜，而且还能利尿消肿降血压的哦。
喝水鸭冬瓜汤的功效和好处的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于水鸭煲冬瓜汤的功效、喝水鸭冬瓜汤的功效和好处的信息别忘了在本站进行查找喔。
