红薯怎么吃（红薯怎么吃好吃又简单又好吃）

大家好，今天来为大家解答关于红薯怎么吃这个问题的知识，还有对于红薯怎么吃好吃又简单又好吃也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1怎么煮红薯好吃

1、红薯下锅以后，咱们还可以在锅里加入一点点小苏打，这是饭店里煮红薯的秘诀，能让红薯看起来更加饱满，吃起来又香又甜，口感还非常的绵软。如果你希望煮出来的红薯更加香甜好吃，此时还可以在锅里放点白糖或蜂蜜，煮出来的红薯会更加美味。

2、首先在市场上买红薯的时候挑选合适的个头，如果感觉自己一次吃不完，可以选适中一点的个头，因为煮完的红薯不要放太久比较好，不然会影响红薯的口感。买回来红薯之后，放在水里仔细地清洗，把红薯上面的泥土清洗干净，不然等煮完之后吃到嘴里还是会有泥的味道。

3、第一步，先准备好所有的食材，在煮之前，先把红薯清洗干净，但是不要把红薯皮去掉，如果把皮去掉的话，红薯肉里面的糖分和营养物质就会流失，不仅没有营养，还会影响红薯的口感。在挑选红薯的时候，尽量选择个头大肉饱满的，这样吃起来肉也会更加多，如果太小的话，煮出来就没有什么肉了。

4、食材：清水适量；白糖适量。红薯清洗干净，建议多洗几遍，控干水份。把红薯放到锅中摆好，加适量清水，以没过红薯为宜！往水中放少许白糖，这样煮起来味道更甜。盖上盖子大火烧开。锅中沸腾后大概煮上30分钟。锅中水倒出，接着煮至变干。

5、蒸着更好吃。从口感上来看，煮的红薯由于和水的接触面较大，其口感更加软糯一些，吃起来不会那么干，但其糖分会溶解掉部分在水里，导致红薯甜度降低，而蒸的红薯质地粉一些，甜度也更好，味道相比煮红薯更好吃，而且营养流失小，切开蒸也不受影响，熟的速度也快。

2红薯的做法和吃法大全

将地瓜蒸熟，搓成丸子状。 在丸子表面沾上一些面粉和鸡蛋液。 将丸子放入油锅内炸制，直至金黄色捞出即可。 地瓜汤 将地瓜切成小块备用。 在锅中加入适量的水和其他喜欢的蔬菜。 煮开后加入地瓜块，继续煮至蔬菜熟透。 根据个人口味加入适量的调味料即可。

红薯粥红薯切块，大米洗净放入锅中，适量水，进行熬制。大米煮成之后，将红薯放入继续煮，红薯全熟就可盛出。红薯饭锅中倒油，放入虾干和姜炒香。放入大米炒至透明状。放入上海青，加盐，炒匀。倒入鸡汤或水。红薯放入米饭中，小火焖熟。红薯饼红薯蒸熟捣成泥。将生粉、芡粉、糯米粉混入红薯泥中，搅拌均匀。

做法：红薯洗净，沥干水分烤盘内放一张锡纸，再把红薯放入烤盘烤箱预热220度，中层烤20分钟左右打开烤箱，将红薯翻面，再烤20分钟即可熟透。清蒸红薯 用料红薯2个。做法；红薯洗净放入蒸锅，蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。红薯玉米粥 用料；菜心几根，玉米粉一把，红薯一个，枸杞适量，盐适量。

红薯年糕：这款金黄软糯的年糕搭配红枣和葡萄干，色彩诱人，适合节日氛围。将红薯蒸熟压成泥，与糯米粉混合，揉成面团，制成圆形，表面点缀红枣，蒸制后淋上玉米油，美味可口。

3地瓜的100种吃法

红薯糯米饼 【材料】红薯160克，糯米粉33克，中筋面粉33克，玉米油6克，水22克左右，炒熟白芝麻6克 糯米芝麻馅：熟糕粉60克，细砂糖50克，热水60克，玉米油15克，炒熟白芝麻27克 【步骤】先做馅料，水和糖搅拌，至糖融化，倒入玉米油，乳化好。加入熟糕粉，拌均匀后倒入芝麻，拌好。

清蒸红薯 用料红薯2个。做法；红薯洗净放入蒸锅，蒸半小时时间到蒸好了装入盘中。红薯玉米粥 用料；菜心几根，玉米粉一把，红薯一个，枸杞适量，盐适量。

烤红薯 烤红薯是最简单也是最经典的吃法之一，只需要将洗净的红薯放在烤箱或者微波炉中加热，就可以享受到香甜软糯的红薯了。如果想要烤出更加香甜流蜜的溏心红薯，可以在烤之前，在红薯上划几刀，并在刀口处塞入一些白糖或者冰糖。这样烤出来的红薯，表皮焦香，内部酥软。

烤地瓜。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。煮粥。

凉拌白地瓜 材料：白地瓜，白糖。做法：白地瓜去皮切片，放入盘中；撒入白糖，与白地瓜搅拌均匀；腌制10分钟出水即可食用。

红薯的吃法红薯银耳羹首先将红薯去皮切块备用，银耳泡发备用，枸杞洗净备用，将红薯、银耳、枸杞放入料理机中，加入清水，选择营养五谷粥，打成糊状，并加入蜂蜜搅拌均匀，一份简单且美味的红薯银耳羹就完成了。

4红薯怎么煮才能好吃

1、红薯下锅以后，咱们还可以在锅里加入一点点小苏打，这是饭店里煮红薯的秘诀，能让红薯看起来更加饱满，吃起来又香又甜，口感还非常的绵软。如果你希望煮出来的红薯更加香甜好吃，此时还可以在锅里放点白糖或蜂蜜，煮出来的红薯会更加美味。

2、第一步，先准备好所有的食材，在煮之前，先把红薯清洗干净，但是不要把红薯皮去掉，如果把皮去掉的话，红薯肉里面的糖分和营养物质就会流失，不仅没有营养，还会影响红薯的口感。在挑选红薯的时候，尽量选择个头大肉饱满的，这样吃起来肉也会更加多，如果太小的话，煮出来就没有什么肉了。

3、首先在市场上买红薯的时候挑选合适的个头，如果感觉自己一次吃不完，可以选适中一点的个头，因为煮完的红薯不要放太久比较好，不然会影响红薯的口感。买回来红薯之后，放在水里仔细地清洗，把红薯上面的泥土清洗干净，不然等煮完之后吃到嘴里还是会有泥的味道。

4、想要快速蒸熟红薯的，可以用高压锅煮，高压锅是通过对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，用它可以将被蒸煮的红薯加热到100℃以上，能快速蒸熟红薯，只需不到10分钟红薯即可蒸熟。

5、大火煮开，然后转小火焖煮红薯至熟，大概10到15分钟左右。煮好的红薯用牙签能够轻易穿透，关火，将红薯在汤汁中浸泡30分钟至1小时左右即可。这样浸泡过的红薯，既入味，也不影响外形美观，口感也不会过于松散，吃起来还是很紧实有粘度的。盛盘，剩下的可以放冰箱，两三天没有问题的。

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