秀珍菇的材料和做法步骤（秀珍菇图片）

大家好，今天来为大家解答关于秀珍菇的材料和做法步骤这个问题的知识，还有对于秀珍菇图片也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1秀珍菇的做法

1、秀珍菇是一种口感鲜嫩、营养丰富的食材，下面是一些常见的做法： 清炒秀珍菇：将秀珍菇切成薄片，热锅加入适量的植物油，放入蒜末煸炒出香味，再放入秀珍菇翻炒至变软，加入适量的盐和鸡精调味即可。

2、清炒秀珍菇 这是最简单的一种做法，保留了秀珍菇的原汁原味。将秀珍菇洗净，去掉根部，放入沸水中焯水后捞出沥干。热锅凉油，下蒜末爆香，然后加入秀珍菇快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至秀珍菇变软即可出锅。秀珍菇炖鸡 将鸡肉切块，秀珍菇洗净备用。

3、将秀珍菇煮熟，捞出沥干水分。准备黄瓜、胡萝卜等蔬菜，切成丝或片，与煮熟的秀珍菇混合。加入蒜末、香油、醋、盐等调料拌匀即可。这种做法简单，口感爽脆，非常适合作为凉菜享用。秀珍菇烧豆腐 将豆腐切成小块，秀珍菇洗净备用。

2素炒秀珍菇的做法

首先把秀珍菇用水清洗几遍。然后用手把秀珍菇水份抓出来。【因为秀珍菇含水份很多，所以要抓部分水份出来才好炒】蒜米、香葱准备好。开火下油，放蒜米进去爆香。秀珍菇下锅，加适量的盐、1勺生抽。翻炒入味，然后盖上盖子焗到水份干完，大概3分钟左右。

基本素炒秀珍菇：材料：秀珍菇、蒜末、盐、酱油、胡椒粉、香油、葱花。做法：将秀珍菇洗净，去掉根部，撕成小朵。热锅加油，放入蒜末爆香，然后加入秀珍菇翻炒至熟透。加入适量的盐、酱油调味，撒上胡椒粉和葱花增香，最后滴入几滴香油提鲜即可出锅。

首先，挑选新鲜的秀珍菇，将其细心切片，为后续烹饪做好准备。接着，预热锅子，倒入适量的食用油，加入切碎的蒜末，用中小火慢慢煸炒，让其释放出独特的香味。然后，将切好的秀珍菇倒入锅中，翻炒均匀，确保每一片菇都充分与调料接触。在翻炒过程中，适量加入盐、酱油和糖，为菜肴增添风味。

做法：（1）秀珍菇清洗干净，控干水分。（2）炒锅烧热倒入适量食用油，油热后下入葱花蒜片爆香。（3）接着把秀珍菇放进去，翻炒均匀。（4）加入1勺生抽炒匀。（5）加入胡萝卜片。（6）翻炒2分钟后，加入1勺玉米淀粉水，翻炒均匀就好了。（7）出锅装盘就可以开吃了。

素炒袖珍菇的做法步骤3 秀珍菇焯水。素炒袖珍菇的做法步骤4 胡萝卜焯水。素炒袖珍菇的做法步骤5炒锅倒油先炒香葱段，再下入胡萝卜，黄瓜，盐，白糖翻炒。素炒袖珍菇的做法步骤6 放入秀珍菇翻炒片刻就好。素炒袖珍菇的做法步骤7成品。小贴士 秀珍菇本身味道就很鲜，不需要加太多的调料。

3秀珍菇打汤的做法

1、将秀珍菇用清水洗净，去掉根部，切成薄片。姜蒜切末备用。 取一个小碗，将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅拌均匀。 锅中倒入鸡汤，烧开后加入秀珍菇片，用小火煮约5分钟，直到菇片变软。 煮好的秀珍菇汤中加入适量的盐和酱油，根据个人口味调整。

2、食材准备工作——秀珍菇用水冲洗干净，番茄切薄片，香葱洗净后分别切出葱白和葱花 （2）热锅后下油，放入葱白翻炒小火煸出香味，加入番茄，加盐大火炒出番茄汁，加适量的水，煮成番茄汤；加入秀珍菇煮3分钟，让秀珍菇充分地煮熟，然后就可以出锅了。

3、菌菇汤的做法如下：主料：豆腐（南）200克、猪瘦肉80克、秀珍菇100克、西兰花100克。辅料：食盐适量。步骤：准备主要食材：猪瘦肉、南豆腐、菌菇、西兰花。处理食材，豆腐切成小块备用。做这道菜泽瑞妈选择了南豆腐，做汤用南豆腐比北豆腐更嫩滑。北豆腐更适合烧、炸等烹饪方法。

4、秀珍菇167g、泡发好的木耳61g、虾壳汤适量、粉适量、香菜适量、菜籽油适量。秀珍菇用清水浸泡30分钟，洗净，沥干，待用。预先煲好的虾壳汤。将虾壳捞起，倒进垃圾桶。大火煮滚。放入秀珍菇和木耳。倒入适量的菜籽油。加入适量的海鲜粉。

5、秀珍菇炖鸡汤 将鸡肉洗净切块，秀珍菇去根洗净。锅中加水，放入鸡块和姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖。待鸡肉炖至半熟时，加入秀珍菇，继续炖至鸡肉熟透，汤汁浓郁。这种汤品营养丰富，适合全家老少享用。秀珍菇炒肉片 选用猪肉或者牛肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制片刻。秀珍菇洗净去根。

6、秀珍菇肉片汤的做法步骤2把瘦肉切片用油，盐，生抽和生粉抓匀腌制，把香芹洗净切碎，生姜切片，泡好的秀珍菇控干水份。秀珍菇肉片汤的做法步骤3锅中放4碗水，加入姜片及适量植物油大火烧开。秀珍菇肉片汤的做法步骤4把秀珍菇下锅大火煮3分钟。

4秀珍菇的做法有什么

秀珍菇是一种口感鲜嫩、营养丰富的食材，下面是一些常见的做法： 清炒秀珍菇：将秀珍菇切成薄片，热锅加入适量的植物油，放入蒜末煸炒出香味，再放入秀珍菇翻炒至变软，加入适量的盐和鸡精调味即可。

秀珍菇炖鸡 将鸡肉切块，用开水焯水去血沫。秀珍菇洗净备用。锅中加入适量的油，放入姜片、葱段爆香，然后加入鸡块翻炒至表面微黄，加入料酒、酱油、糖等调味料，加水没过鸡肉，大火烧开后转小火慢炖。待鸡肉炖至八成熟时，加入秀珍菇，继续炖至鸡肉酥烂，秀珍菇入味即可。

清炒秀珍菇 这是最简单的一种做法，保留了秀珍菇的原汁原味。将秀珍菇洗净，去掉根部，沥干水分。热锅凉油，下蒜末爆香，然后加入秀珍菇快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至秀珍菇变软即可出锅。这种做法简单快捷，适合忙碌的工作日。秀珍菇炖鸡汤 将鸡肉洗净切块，秀珍菇去根洗净。

清炒秀珍菇 这是最简单的做法之一，保留了秀珍菇的原汁原味。将秀珍菇洗净，去掉根部，撕成小朵。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入秀珍菇快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至秀珍菇变软即可出锅。这种做法简单快捷，适合忙碌的工作日。秀珍菇炖鸡 将鸡肉切块，秀珍菇洗净备用。

5袖珍菇的功效与作用-袖珍菇的简介

营养功效：秀珍菇不仅味道鲜美，而且营养丰富。所含有的多糖被认为有抗肿瘤的功能，其子实体内又富含优质菌体蛋白和人体所需的17种氨基酸及多种微量元素，是一种营养价值极高的珍稀食用菌。

秀珍菇的功效与作用是：秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品，它鲜美可口，具有独特的风味，美其名曰“味精菇”。秀珍菇是台湾威引进的一种菌类新品，营养价值极_，市场供不应求。

具有滋补身体色作用：秀珍菇毕竟是属于菌类的食物，所以其中蕴含的蛋白质以及纤维素等含量是比较多的，这些都是人体所需要的营养成分。

所以经常食用秀珍菇，可以增强人体健康。另据最近研究证实，秀珍菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成，提高人体免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。秀珍菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖症患者的理想食品，还有降低胆固醇的作用。人们称为健康食品、安全食品。

秀珍菇的功效与作用 珍菇的功效是增强免疫、健脑益智、舒筋活络等。秀珍菇中含有丰富的蛋白质、维生素、糖类以及膳食纤维，经常的食用，有助于提高机体的免疫力。所含有的氨基酸还可以促进骨骼的发育，同时还利于脑部的发育。秀珍菇对于腰酸背痛、手脚麻木等症状也会有治疗效果。

滋补身体 秀珍菇，又称为“小平菇”味道可口，营养价值高，在秀珍菇中含有丰富的蛋白质、纤维素，还含有多种氨基酸、微量元素，能为机体补充多种营养物质，有较好的滋补功效，食用秀珍菇能促进身体的新陈代谢，可以增强体力、缓解疲劳。

关于秀珍菇的材料和做法步骤和秀珍菇图片的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。