冬瓜玉米排骨汤(冬瓜玉米排骨汤图片)
大家好,今天来为大家解答关于冬瓜玉米排骨汤这个问题的知识,还有对于冬瓜玉米排骨汤图片也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1玉米冬瓜排骨汤禁忌
1、冬瓜 玉米 胡萝卜 土豆 排骨可以一起熬汤。具有清热去火、滋阴壮阳、益精补血等功效。冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经,有清热解暑、降暑解火,是非常好的消暑圣品。胡萝卜可以补充维生素,萝卜还有清热解毒、助于胃部消化的功效。
2、总的来说,玉米冬瓜排骨汤不仅口感鲜美,而且具有多种保健功效。然而,需要注意的是,食用时应适量,避免过量摄入导致消化不良等问题。同时,对于高血糖、高血压或心脏病患者,也应注意控制摄入量,以免病情加重。在烹饪过程中,还应避免加入过多食盐,以免影响健康。
3、可以的。不过玉米冬瓜跟排骨一起炖汤就很有营养哦。汤有新鲜。又没有玉米冬瓜汤那么清淡。
2玉米排骨汤怎么做好喝
1、食材:猪骨500克、玉米棒150克、胡萝卜100克、生姜10克、红枣10克、盐5克、味精1克、鸡精粉2克、绍酒2克、清汤适量。猪骨砍成块,玉米棒切成段,胡萝卜去皮切成块,生姜去皮切片,红枣洗净。锅内加水,待水开时,投入猪骨,胡萝卜,用火煮透冲净。
2、原料:排骨约500克,料酒适量,玉米1-2根,葱姜适量,红枣适量,清水适量,枸杞适量,盐适量。将排骨冷水下锅,加入料酒,煮出血沫后捞出洗净装入锅中。再放入玉米,葱姜,红枣,加入没过食材的清水,大火煮开。再盖盖炖煮一小时,煮出香味后撒上枸杞,再放入食盐调味,即可开吃。
3、将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5~8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食。拓展小知识:玉米排骨汤的正宗做法 做法一:把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。
3绿豆冬瓜排骨玉米汤的功效
1、功效:排骨冬瓜绿豆汤是一种营养丰富的汤品,这种汤品不但有蛋白质、脂肪和骨胶原,还有多种维生素和钙、铁以及磷等多种微量元素。这些物质都是人体正常工作时的必须成分,人体吸收它们以后会让身体素质明显提高。禁忌:属于寒凉体质的人、有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜饮用绿豆汤。
2、可以的,排骨,冬瓜,绿豆一起煲汤,有着清热解暑,减肥(减肥食品)消肿的功效。排骨冬瓜绿豆汤,排骨炖汤相对不是很油腻,冬瓜比较以吸油,加上绿豆下火。绿豆属于杂豆类食物,含有膳食纤维等,冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。
3、有着清热解暑、强健筋骨、降脂降压、利尿消肿、减肥(减肥食品)消肿的功效。绿豆具有解暑功效,而且经常吃绿豆可以排毒,非常适合减肥人群食用。绿豆属于杂豆类食物,含有膳食纤维等,冬瓜属于蔬菜富含碳水化合物维生素。排骨属于肉类食物,富含蛋白质脂肪,这几种食物可以放在一起煲汤营养丰富。
4冬瓜排骨玉米汤的做法家常
1、首先将冬瓜去掉瓜瓤,去掉皮,切成块。姜切片,葱切段,玉米切段,备用。将排骨切成小块放入锅中焯水。其次另起锅放入排骨玉米大火烧开,慢炖一小时。最后加入冬瓜枸杞小火炖煮15到20分钟,加盐搅拌均匀出锅。
2、食材:直排2根、筒子骨1根、玉米2个(剁成玉米段)、冬瓜(切成小块)、莲子一把。做法:(1)将剁好洗净的直排和筒子骨放进开水里氽一下,去了肉中残留的血水,保证煲出汤色正。
3、食材:排骨100克,姜10克,玉米100克,水10克,冬瓜10克,醋10克,盐10克,酱油10克。排骨放入锅中,加入清水没过排骨,加入一勺料酒,几片生姜,大火煮开后即可关火,这样能充分逼出排骨中的血水,会不会造成排骨中的营养流失。
5烹饪冬瓜玉米排骨汤可以添加哪些食材来提升口感?
烹饪冬瓜玉米排骨汤时,可以添加多种食材来提升口感和营养价值。以下是一些推荐的食材:红枣:红枣能够增加汤的甜味,同时也能补充维生素和矿物质,提高汤的营养价值。红枣还有补血安神的作用。枸杞子:枸杞子不仅能够增加汤的颜色,使其更加诱人,还能补肾益精,增强免疫力。
白胡椒:白胡椒能够增加汤的香气,同时也有助于消除肉类的腥味,使汤的味道更加鲜美。姜片:姜片是烹饪汤品时常用的调味品,能够去腥增香,同时也有助于促进消化和增强身体的抗寒能力。薏米:薏米性凉,有利水消肿的功效,加入汤中可以使汤品更加清爽,同时增加口感的层次感。
准备食材:新鲜的排骨、冬瓜和玉米是这道汤的基础。选择排骨时,建议选择带有一些肥肉的排骨,这样炖出的汤会更加鲜美。冬瓜要选择表皮光滑、肉质厚实的,这样的冬瓜炖汤时不易煮烂,口感更佳。玉米则选择新鲜甜玉米,增加汤的甜味。处理排骨:将排骨洗净后,剁成小块,用冷水浸泡一段时间,去除血水。
选择新鲜的冬瓜和玉米,冬瓜应该没有破损或者变黄的斑点,玉米应该有鲜绿的外皮。 处理冬瓜和玉米:冬瓜去皮并切成块状,玉米去皮并切成小段。 排骨处理:排骨可以事先焯水以去除血水和杂质,并且能够减少腥味。焯水后,用清水冲洗干净。
加入蔬菜:当排骨炖到差不多时,加入冬瓜块和玉米段,继续小火炖煮。冬瓜和玉米的烹饪时间不宜过长,以免营养流失,一般炖煮20-30分钟即可。调味:待冬瓜和玉米煮熟后,根据个人口味加入适量的盐进行调味。此时可以适当尝一下汤的味道,确保咸淡适宜。
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