黄花菜汤的做法（黄花菜的做法）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于黄花菜汤的做法和黄花菜的做法不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享黄花菜汤的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1黄花菜汤的做法大全
黄花菜用温水泡发，泡软后沥干水分备用。 木耳用温水泡发，洗净切成小块备用。 豆腐切成小块，鸡蛋搅拌均匀备用。 烧开高汤或清水，加入黄花菜和木耳煮沸。 加入豆腐和鸡蛋液，煮至豆腐熟透。 调入适量的盐和鸡精，撒上青蒜即可食用。
做法：黄花菜用冷水浸泡2个小时，然后冲洗干净，沥干水分备用。将猪心洗干净，放入沸水中焯烫后捞出，洗去浮沫。将猪心切小块。洗干净，去掉枣核。将猪心、黄花菜、枣和姜片放入锅中，适量清水，大火煮开之后，用小火炖煮5-2个小时。汤中调入盐，拌匀即可出锅。
家常黄花菜汤的做法一：菠菜黄花汤 食材准备 菠菜，干黄花，鸡蛋，盐，香油。
黄花菜提前用温水泡发，去掉硬梗，洗净备用。瘦猪肉切成薄片，用少许盐和淀粉抓匀腌制10分钟。锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开。水开后，先放入黄花菜煮3-5分钟。再放入腌好的肉片，用筷子轻轻搅散，待肉片变色即可。调入适量盐和鸡精调味，煮沸后即可关火。出锅前撒上葱花增香，即可盛出享用。
第一种做法：黄花菜猪骨汤 材料：- 黄花菜干：适量 - 猪骨：适量 - 姜块：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 步骤： 将黄花菜干用温水泡软，去除杂质，备用。 猪骨用开水焯水，去除血沫，洗净备用。 锅中加入适量的水，放入猪骨和姜块，煮沸后撇去浮沫。
步骤：黄花菜用温水泡发，泡发后清洗干净备用。锅中倒入适量清水，加入黄花菜煮5分钟。鸡蛋两个搅匀，倒入锅中，搅拌一下再煮3分钟。加入适量盐调味，撒上葱花即可。
2黄花菜的做法做汤
1、做法一：黄花菜木耳汤 材料：- 黄花菜 50克 - 木耳 50克 - 豆腐 100克 - 鸡蛋 1个 - 高汤或清水 600毫升 - 盐 适量 - 鸡精 适量 - 青蒜 适量 步骤： 黄花菜用温水泡发，泡软后沥干水分备用。 木耳用温水泡发，洗净切成小块备用。 豆腐切成小块，鸡蛋搅拌均匀备用。
2、黄花菜丝瓜汤 准备食材：黄花菜30克、丝瓜150克、猪瘦肉50克、姜1片、水600毫升、盐1/4小匙。做法：黄花菜泡软备用。将丝瓜洗干净，去皮后斜切成条状。猪肉切成肉丝。把猪肉连同姜片一起放入锅中，加入水，用大火煮开后换成小火，煮20分钟。然后放入黄花菜和丝瓜，将食材煮熟。最后调入盐即可。
3、做法：黄花菜瘦肉汤。材料：黄花菜30克，瘦猪肉100克，蜜枣2枚。将黄花菜浸泡后拿出来洗净；将黄花菜、瘦猪肉、蜜枣同时放入锅中，加入适量的水；将锅放置于火上，用微火慢炖1小时左右；等瘦猪肉完全变色，放入适量的盐调味，即可食用。猪蹄黄花菜汤。
4、步骤：黄花菜用温水泡发，泡发后清洗干净备用。锅中倒入适量清水，加入黄花菜煮5分钟。鸡蛋两个搅匀，倒入锅中，搅拌一下再煮3分钟。加入适量盐调味，撒上葱花即可。
5、家常黄花菜汤的做法一：菠菜黄花汤 食材准备 菠菜，干黄花，鸡蛋，盐，香油。
6、步骤： 将黄花菜泡发：将干黄花菜放入清水中浸泡，大约需要泡发2-3小时，直到变软。中途可更换水泡发。 准备汤底：可以选择鸡肉、猪骨或其他肉类作为汤底。将肉类和姜片放入锅中，加入适量清水，煮沸后转小火煮1-2小时，直到汤底浓郁。
3黄花菜炖汤的做法大全
第一种做法：黄花菜猪骨汤 材料：- 黄花菜干：适量 - 猪骨：适量 - 姜块：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 步骤： 将黄花菜干用温水泡软，去除杂质，备用。 猪骨用开水焯水，去除血沫，洗净备用。 锅中加入适量的水，放入猪骨和姜块，煮沸后撇去浮沫。
黄花菜和排骨炖汤最好。准备材料：黄花菜1把、枸杞1小把、排骨700克、盐适量、胡椒粉3克、姜片4片、料酒2勺。排骨洗净砍小段备用。红枣切片和枸杞，黄花菜一起浸泡清洗2遍。排骨冷水下锅煮沸5分钟。捞出洗净浮沫。
准备材料：将干黄花菜提前用温水泡发，泡发时间大约需要1-2小时，泡发后去除硬梗，洗净备用。排骨洗净，剁成小块，用开水焯水去血沫，捞出后冲洗干净，沥干水分。
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