雪莲果的副作用（雪莲果的作用与功效）

大家好，关于雪莲果的副作用很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于雪莲果的作用与功效的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1天山雪莲果好吃吗 天山雪莲果吃多了会怎么样

天山雪莲果很好吃的水果，不过这个好吃并不是说特别胡中首好吃的那种，味道属于那种清新可口那种，水果比较脆然后汁水也还比较的多，喜欢的朋友可以尝尝。

天山雪莲果好吃吗

天山雪莲果还比较好吃吧，我觉得味道就是比较清淡可口清新甜甜，并没有外界讲的那么的好吃，因为它的特点就在于说果汁含量非常的丰富，然后呢造型比较独特，但是我觉得它的果糖含量蛮低的，营养价值也没有很多，所以有一点被夸大了的感觉。

雪莲果原产于南美安第斯山，是长得像地瓜又像山药的根茎植物，果肉汁多而晶莹剔透，口感甘甜爽脆，属低热量食品，含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微裤数量元素。具有促消化，调理胃肠道，控制胆固醇和糖尿病，通便，降火清毒，防治面疱和提高免疫力等优点。

天山雪莲果吃多了会怎么样

天山雪莲果虽然功效很多，但是却是不适宜多吃哦。因为天山雪莲果是属于凉性的水果，具有降火、降压的功效，吃多了会引起腹泻哦；而且如果是血压低的人也是不适宜多吃的。

天山雪莲果是纯天然的绿色保健食品，不仅具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压。如果是血糖高的话可以适量吃雪莲果的，可以调理血液，清除高血脂，有效地控制胆固醇和糖尿病的。它具有很好的保健作用，但专业医师建议不要多吃。

雪莲果的副作用

1、性大寒，肠胃不好者慎食。大量食用后会出现胃寒,腹泻等症状。

2、胃寒的人，可能吃冷的有胀感，但可以用开水泡一下吃，大部份人开始吃的三天有腹泻的现象，但四天后会正常，大便象小孩子的一样，这属于正常。天山雪莲果不适合肠胃功能弱的人群食用，会出现腹胀啊或者是腹泻的情况，所以胃寒的人群不要吃。

3、在极少数过敏者中，雪莲果吃多了会腹泻、代谢性酸中毒、心率加快但血压下降、重者脱水、低蛋白血症、意识障碍甚至休克。这是临床证明，但是这种情的发生率大概为一百万分之一。如果是天山雪莲果吃多的话会导致脱水的情况，而且还会出现中毒的情况哦，要因人而异。

4、雪莲果吃多了会肚子胀气，导致屁多，让你郁闷、难受，不过这是雪莲果在发挥药效，调节你的肠胃功能，好兆头。

5、雪莲果含有一种化学成分，即单宁，又称鞣质。雪莲果被切开和去皮后，暴露在空气中就会变成褐色。变色的原因是由于氧化作用，单宁中的酚类产生醌的聚培让合物形成褐色素，也就是黑色素，为了防止变色，可将去皮切开的雪莲果放在清水中浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。所以我们要吃新鲜的，现削皮先吃，以免化学反应导致出入黑色素。天山雪莲果如果去皮以后会变色，这是氧化的结果，所以最好和空气隔离来保存。

雪莲果的吃法有哪些

1、 从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；

2、 若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；

3、 可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴，也是不错的烹调方式。

4、 现在更有业者看准此市场，以雪莲果为源料，研发出雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等，让众人得以尝尽各种不同口感的雪莲果风味。

现在国外和台湾地区雪莲果极受欢迎，并且有大量的相关产品上市，发展潜力极大.

雪莲果果子的外形像蕃薯，果肉吃起来，口感却很像水梨，汁多而晶莹剔透，香甜脆爽。属低热量热量食品，但其碳水化合物却并不为人体吸收因此，很适合糖尿病人及减肥者食用。雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的；它含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质，雪莲果还含有极高的 钙、镁、铁、锌、钾、硒 等微量元素。

日本研究并发现，每天服用3-6g的果寡糖，3周之内，人的粪便中有毒致癌化合物的含量可减少百分之40以上。

2雪莲果生吃会有副作用吗？

没有，雪莲果可以生吃。

从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在羡伏采摘后放上两三天，更能增加甜度；若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴。

雪莲果的食用部分为根块，形似甘薯。薯块多汁，不含淀粉，生食、炒食或煮食，口感脆嫩、味微甜、爽口。很像甜味比较重，而辣兄睁携味比较轻的白萝卜。薯块和叶可加工制作饮料。用于繁殖的芽块位于根颈处，形似姜块。头状花序，花序边缘生有黄色舌状花瓣。

扩展资料：

雪莲果的功效：

1、雪莲果全身都早罩是宝, 雪莲果中含有的低聚果糖可以降血糖、降血脂, 所以糖尿病患者也可以食用, 雪莲果含有丰富的维生素E, 所以可以抗氧化, 起到美容养颜的作用。

2、雪莲果还具有促进肠道蠕动, 润肠通便的作用, 所以便秘的患者也可以食用。可以将雪莲果叶做成保健茶, 在寒冷的冬天也同样可以服用。

3、可利用雪莲叶的清咽、抑菌作用将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。

参考资料来源：百度百科-雪莲果

3吃雪莲果有什么坏处

雪莲果而它是大家比较熟知的食物，营养也比较丰富，但是雪莲果而它的行则烂为比较寒凉，不适合胃寒的人吃，肠胃功能比较差的也不适合吃，否则会出现腹胀、腹泻的情况。

对于雪莲果中的某个物质或者某个成分过敏的，会引起过敏的症状也不适合吃。

雪莲果的功效现在研究认为它具有调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇的作用，能够预防高血压和糖尿病，莲果中含有丰富的膳食纤维以及果糖，能够起到润肠通便的效果，能够清除肠道的垃圾，也能够排出人体肠道的毒素，有效的缓解便秘的症状，还能够保持肠道的健康。

如果有便秘的朋友，可以吃一些凉果，来缓解症状，雪莲果它还含有极高的微量元素，比如钙、镁、铁、锌、钾、硒等。

拓展资料：

雪莲果正确吃法

1、生吃

雪莲果是可以直接生吃的。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分，让人在食用之后，可以获得更多的养分。具体来说，就是先将它取出来放到水中或是水龙头下，用水将它的表面清洗干净。然后剥开它的外皮直接吃，或者是用刀具将它切成若干块食用。

2、做沙拉

它可以与其他的水果搭配做成沙拉。这样做会让它拥有更佳的口感，并盯携吃起来更美味。具体的做法是将它的表皮洗干净，然后再准备一些其他的水果，同样洗干净。之后，分别将它们切块，去掉表皮，放到一起。再在上方淋一些酸奶，并且根据自己的口味适量加糖。最后，搅拌一下，就可以食用了。

3、做菜

它还是可以作为食材，用来做菜的。将它洗净去皮并切块之后，就可以使用了。常见的方式是将它与肉丝一起翻炒，这样做可以让肉丝带上一丝甜味，吃起来口绝伏味更佳。也可以用它和鸡肉一起炖，煲成汤。这种汤具有非常美味的口感。

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4经常吃雪莲果，这会对我们的身体产生哪些影响？

引言：雪莲果是大家熟知的食物之升羡卜一，营养丰富，味道甜美，对人体有很大的好处，但是介绍这样功效强大的雪莲果也是有它的副作用的，那么大家知道雪莲果的副作用是什么吗？雪莲果的禁忌大家知道吗？

雪莲果帮助消化

雪莲果帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况。因雪莲果富含水溶性膳食纤维和所有植物含量最高的果寡糖，所以能显著促进肠胃蠕动，润肠通便，不仅能消除便秘，还可防治下痢，是肠胃道疾病的克星。 最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

可能会造成腹泻

女性吃雪莲果有可能会出现腹泻问题，特别是有胃寒问题的女性吃雪莲果腹泻的情况就很容易出现。因为雪莲果是寒凉性食物，所以最好能用开水泡一下之后再吃。而且大多数人在刚开始吃雪莲果的时候也会有腹泻的症状，通常三四天后就会正常，也是属于比较正常的现象。

增强抵抗力

雪莲果虽然其貌不扬，但是却是一种营养价值非派戚常高的食物。研究发现，雪莲果富含20多种人体所需的氨基酸以及钙、锌、镁、铁、钾等微量元素。因此，经常吃雪莲果，可以为人体提供大量的营养元素，因而有助于增强身体的抵抗力。有大量的科学试验表明，雪莲果中所含的一些抗氧化物质，具有较强的抗氧化性，有助于抗击和消除身体内的自由基，从而起到美容养颜、延缓衰老等作用。由于雪莲果性寒，所以有助于清除人体内的火气。对于经常吃火锅、麻辣烫、油炸食物等人群来说，适当吃点雪莲果可以帮助预防上火。而那吵穗些已经出现一些上火症状的人来说，吃点雪莲果可以帮助缓解身体火气旺带来的不适症状。

好了，关于雪莲果的副作用和雪莲果的作用与功效的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。