小白菜的家常做法(豆腐炒小白菜的家常做法)
大家好,今天来为大家解答关于小白菜的家常做法这个问题的知识,还有对于豆腐炒小白菜的家常做法也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1青菜的家常做法都有哪些?
1、青菜炒香肠 食材 青菜、香肠、盐、油。做法 锅内倒少许油,加入切片的香肠小火炒。炒熟后倒入洗好的青菜同炒,青菜要提前洗好控水。青菜炒倒变色就可以了,炒时间长了就软了不好吃。青菜炒豆皮丝 食材 青菜、豆腐皮、白醋、鸡精、蒜、盐、油、干辣椒。
2、青菜炒鸡蛋 材料:青菜200克、鸡蛋2个。调料:盐、料酒、鸡精。做法:将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用。将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。接着,下入青菜翻炒至断生。然后,合入鸡蛋,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
3、青菜炒鸡蛋 材料:青菜1把、鸡蛋3个。调料:盐、料酒、鸡精。做法:将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用。将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出。接着,下入青菜翻炒至断生。然后,合入鸡蛋,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
2小白菜怎么做?
小白菜好吃的做法有:小白菜粉丝汤:将小白菜洗净切碎,粉丝泡软后切短,虾米爆香,再加入适量水煮开,放入小白菜煮至软后,再放入粉丝和盐、鸡精调味,煮一小会儿就可以了。
将小白菜去黄叶洗净,切成段; 将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分; 将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸香; 加入精盐、250克黄豆芽汤、豆腐烧开,撇去浮沫,再放入小白菜慢炖四五分钟,淋上麻油,起锅装碗即可。
炒小白菜:将小白菜洗净,切段。锅中放入适量油,加入蒜蓉炒香,然后加入小白菜翻炒至变软,再加入适量盐、鸡精等调味品炒匀即可。 小白菜炖豆腐:将豆腐切块,小白菜洗净切段。锅中加入适量的水,将豆腐和小白菜放入,加入适量盐、生抽、鸡精炖煮片刻,最后加入葱花提香即可。
3清炒小白菜的家常做法
1、锅烧热后,倒油,晃动锅子使油均匀布满锅内壁; 蒜粒切一下,炒出香味; 小白菜切段,大火快炒; 撒盐,放一点点味精调味。清炒小白菜的做法2 原料:小白菜250克、红辣椒5个、姜5克。调料:盐5克、糖3克、鸡精2克。
2、热锅中倒入适量的油,油热后放入蒜片爆香。蒜香四溢时,倒入小白菜翻炒。大火快速翻炒,让白菜叶片均匀受热变软。当白菜叶片开始变软时,倒入调好的调味水。翻炒片刻,让调味水均匀分布在白菜上,继续翻炒至白菜叶片断生,即可出锅。出锅 炒好的清炒小白菜盛入盘中,翠绿鲜亮的色泽令人食欲大增。
3、炒小白菜提前准备一把细嫩的白菜,摘下变黄的黄叶,切除根处,把叶子斜切成薄片,那样更有助于进味,还可以手斯一下更方便。起锅烧油,有动物油的能放动物油,油热倒入花椒粒,曝出香气之后,尽可能捞起来,然后放一些虾皮,煸炒至变色。
4小白菜的家常做法
1、凉拌小白菜 材料:小白菜250克,猪油1匙,盐1小匙,味精、香油各适量。做法:把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸,放入小白菜烫熟软后,以冷水急速冲凉沥干。将小白菜放入容器内,加入盐、味精、猪油、香油拌匀即可。
2、步骤: 将小白菜洗净切段备用。 锅中烧热油,放入蒜末和豆瓣酱炒香。 加入适量生抽和糖调味。 加入小白菜翻炒均匀,炒至熟烂即可。 腌制小白菜:材料:小白菜、盐、白糖、醋 步骤: 将小白菜洗净切块备用。
3、小白菜是一种常见的蔬菜,口感鲜嫩,营养丰富。下面是一些小白菜的家常做法: 炒小白菜:将小白菜洗净,切段。锅中放入适量油,加入蒜蓉炒香,然后加入小白菜翻炒至变软,再加入适量盐、鸡精等调味品炒匀即可。 小白菜炖豆腐:将豆腐切块,小白菜洗净切段。
4、炒小白菜的方法如下:准备八两“小白菜”并洗净。将洗净的“小白菜”滤干水。锅热放油,油温升起倒入“小白菜·蒜子·辣椒”翻炒。翻炒过程加入“食盐·酱油·陈醋·味精”炒至均匀便可。最后,一道鲜嫩·绿油油的小白菜就炒好了。
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