煎荷包蛋怎么做（煎荷包蛋怎么做不散）

大家好，今天来为大家解答关于煎荷包蛋怎么做这个问题的知识，还有对于煎荷包蛋怎么做不散也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1你知道煎荷包蛋要如何做煎出来的荷包蛋既香酥又美味吗?

1、最简单的方法就是用不粘锅来煎荷包蛋。取不粘锅火上加热放少许油润锅，打入鸡蛋，待鸡蛋黄即将凝固之际浇一点冷开水，这样煎出来的鸡蛋又嫩又黄而且还不会粘锅。如果没有不粘锅的话，煎出漂亮的荷包蛋也不难。我来给大家分享几个方法。

2、煎好的荷包蛋趁热淋上少许的生抽增味提香就更美味了。不管我们在煎哪种荷包蛋时都一定要把锅烧得够热，鸡蛋下锅前改小火，等鸡蛋定型后才能去翻动，这样的操作来煎出来的荷包蛋一定不会粘锅，保证个个完整漂亮。

3、煎鸡蛋的做法 一颗成功又漂亮的荷包蛋，首先要形状呈半圆，圆滚滚的蛋黄要安稳的待在颜色漂亮的蛋白中间，且蛋黄绝对不能破裂。先热锅，锅里什么都不放，把锅烧的很烫很烫；加入一点点油，再放一点点盐。

2荷包蛋都吃腻了,鸡蛋还怎么做好吃啊?

做法：盐加入水中煮滚，加醋，把蛋打入碗中，用小火，把蛋倒入水中，当蛋自然成形后捞起放入冰水中，在把蛋的周围修整齐，再放入水中三分钟捞起就行了。4。生煎荷包蛋用料：1粒蛋，2汤匙油，1/4碗水做法：用小火烧热镬，放入两汤匙的油，打入蛋，当蛋开始凝结时，将水倒入镬中，再慢煮至自己要的熟度。

鸡蛋清洗干净机壳，放水吞没鸡蛋，下锅，用走红逐渐烧开，再换文火蒸制几分钟。然后你再去刷牙洗脸美甲哪些的，处理完“私事”，鸡蛋也出炉了，加上牛乳或是豆浆可以开吃啦。鸡蛋有好几种食用方法，例如煮蛋，炒蛋，水煮荷包蛋，煎蛋，炸鸡蛋等较为常用的食用方法。

我们先将鸡蛋打散，然后加入一些糖，等待糖溶解之后过滤一次，再加入牛奶混合均匀就可以了。再放锅中蒸一个小时左右就可以了。厚蛋烧我们在做这道菜之前需要准备淀粉，盐，糖，油。先将鸡蛋打散，然后在淀粉中加入鸡蛋液，再加入适量的盐和糖。

3用电磁炉煎荷包蛋的方法

开到“煎蛋”这一档，然后放油（如果你是第一次煎荷包蛋，你可以先放油然后再开火！） 等油热了之后，打个鸡蛋放下去（你也可以先把个蛋打在小碗里，小心不要让蛋黄破掉。然后再把碗里的鸡蛋小心放进去） 这时可以在鸡蛋的周围洒上少许的热水，荷包蛋将会更完整，更漂亮。

干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉电磁炉。关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以。散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。打入一个鸡蛋，不要翻动。

电磁炉煎鸡蛋与燃煤炉、燃气炉没有什么差别的，大同小异：先放油，再打入鸡蛋，再用铲子翻过来，熟了即可。相信你能够操作的。

电磁炉火是可以调整的，所以用电磁炉炒锅来煎鸡蛋，将炒锅放入备好豆油，打开电磁炉开关。将电磁炉火调到中火后，豆油烧热【不要冒烟】，就用手拿鸡蛋在炒锅边缘一磕打开鸡蛋。鸡蛋放入炒锅后，就不要动，待鸡蛋清熟了，放入备好的精盐放入鸡蛋上面。

4荷包蛋的做法

也可以改用煮的方法，锅里水烧开后把小碗放入水中，水面没过小碗一半就行了，同样煮10分钟，荷包蛋就熟了。第二种做法 ①准备鸡蛋、汤勺。汤勺里加适量清水，把鸡蛋打入汤勺中。②锅里倒入一些清水烧开，把汤勺放进在水面上，不要让水面溢进汤勺里，保持8分钟左右，这个姿势有点累，坚持住。

第一种方式把鸡蛋打进碗里，在锅里倒入适量的清水，加入少量的食盐，用大火把水煮开之后，加入少量的食醋，食醋可以让鸡蛋成型的速度更快，把火调成小火，接着把碗里的鸡蛋沿着锅边倒进锅里，这样煮几分钟荷包蛋就做好了。

方法一：清水煮荷包蛋 准备阶段：首先在大碗中倒入适量的清水，并打入若干新鲜的鸡蛋备用。 水煮过程：锅中加入足够的水，待水热至底部出现小泡泡时，加入一小勺盐，让水轻轻转圈。 下蛋：轻轻地将鸡蛋放入锅中，盖上锅盖，用小火煮约六分钟。若喜欢蛋黄老一些，则多煮两分钟。

水煮荷包蛋正确方法如下：大火把水烧开以后，转小火或者关火，打入两颗鸡蛋，打蛋的时候尽量离水面距离近一些，待鸡蛋微微成型，转中火，撇去浮末，煮熟，或者煮至溏心状即可。

之后取来一颗鸡蛋，准备下入锅里。等到豆油开始飞溅，慢慢把鸡蛋打碎，倒入油锅里。烹制鸡蛋开始开花，但是记得不要把温度调至太高，否则容易把鸡蛋煎糊。味道就不好吃了。之后取来白糖，一勺就够。之后把一勺的白糖均匀洒在鸡蛋上，等到白糖融化。

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