西瓜果冻做法(西瓜果冻做法白凉粉)
大家好,今天来为大家解答关于西瓜果冻做法这个问题的知识,还有对于西瓜果冻做法白凉粉也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1西瓜果冻在家怎么做?
1、做法: (1)西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。 (2)泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。 (3)鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。
2、【7】:西瓜汁煮至沸腾之后,将其倒入先前的西瓜壳中。要点:在西瓜壳周围预先放置重物,防止西瓜壳歪倒。【8】:待到自然冷却,大概需要两小时左右。两小时左右过后,我们的西瓜果冻就制作完成了,用刀切块。【9】:咱们的西瓜果冻就制作完成了,大家可以美美的享用了。
3、做法:将半边西瓜的瓜瓤取出,挖出里面的瓜子,与白糖一起放入榨汁机中榨汁;将鱼胶粉加入凉开水搅拌均匀;将鱼胶粉倒入西瓜汁中,搅拌均匀;把3中准备好的材料倒入空的西瓜壳中,放入冰箱冷藏3小时左右,凝固就可以吃了。
2西瓜果冻怎么做简单
准备一个西瓜切开,最好的麒麟瓜,不仅甜而且没什么籽。用一半西瓜,把西瓜肉挖出来备用。把西瓜肉放榨汁机或者破壁机里打成汁。我用的破壁机,打几十秒就ok了,尽量打得细腻一些。把西瓜汁倒入锅中,加入白糖。再加入白凉粉100g混合均匀。
【6】:接着将西瓜汁倒入锅中,中小火煮至沸腾,记住,一定要边煮边用锅铲搅动,否则会出现糊锅的问题。【7】:西瓜汁煮至沸腾之后,将其倒入先前的西瓜壳中。要点:在西瓜壳周围预先放置重物,防止西瓜壳歪倒。【8】:待到自然冷却,大概需要两小时左右。
方法/步骤:首先准备一个会转圈的大西瓜,将它切成两半;然后挖出里面的果肉,用破壁机搅成果汁,西瓜皮也刮干净一点;再把西瓜汁过滤一下。锅中放入1kg西瓜汁,50克白凉粉。边烧边搅拌,烧开后直接放入西瓜壳里,放凉就凝固了。冷藏一下,冰冰凉凉的更好吃。
3如何制作西瓜果冻窍门
西瓜平均切成两半 用刀把西瓜瓤顺着瓜皮大概切开,最好剜的均匀点 用小勺把里面的瓜瓤取出来 现在就剩下两个空壳的瓜皮啦!在小碗里,将红色的果冻粉和食用明胶混合 然后倒入热水,混合好,要让所有的明胶都完全溶解才行。之后再加入伏特加,充分搅拌混合。
如果你的西瓜暂时吃不完,别担心,它还有存储的窍门。整瓜可以放在阴凉通风的室内,温度保持在15-20度,通常能存放大约10天。切开的西瓜,常温下存放时间不超过4小时,放入冰箱冷藏则可延长到12-24小时。
【小贴士】用同样的方法大家还可以做自己喜欢的水果吃,草莓,芒果,苹果等等。一定要放进冰箱里面冷藏,这样做出来的果冻形状会固定的很好,口感也会非常的棒。
西瓜还可以做成小朋友爱吃的西瓜冰、西瓜雪糕、西瓜果冻等等。妈妈告诉我买西瓜时的小窍门:用手轻轻的敲打,听到“咚咚”的声音准是成熟的西瓜。
囊里有许多黑子可以用来做种子,现在有些品种是无子西瓜,味道更甜。西瓜全身都是宝,它的皮可以美容制成化妆品;它可以当作药起到清凉解毒的作用;还可以做成小朋友爱吃的西瓜冰、西瓜雪糕、西瓜果冻等等。妈妈告诉我买西瓜时的小窍门:用手轻轻的敲打,听到“咚咚”的声音准是成熟的西瓜。
西瓜全身都是宝,它得皮可以美容制成化妆品;它可以当作药起到清凉解毒得作用;还可以做成小朋友爱吃得西瓜冰、西瓜雪糕、西瓜果冻等等。妈妈告诉我买西瓜时得小窍门:用手轻轻得敲打,听到“咚咚”得声音准是成熟得西瓜。
4西瓜果冻的做法步骤图,西瓜果冻怎么做好吃
1、准备一个西瓜切开,最好的麒麟瓜,不仅甜而且没什么籽。用一半西瓜,把西瓜肉挖出来备用。把西瓜肉放榨汁机或者破壁机里打成汁。我用的破壁机,打几十秒就ok了,尽量打得细腻一些。把西瓜汁倒入锅中,加入白糖。再加入白凉粉100g混合均匀。
2、准备一个椭圆一点的西瓜,外皮洗干净,备用,将西瓜切成两半,掏出中间的果肉。放到榨汁机里,榨成汁,用细塞过滤,将西瓜汁倒入锅里。加入适量的白凉粉,加热至微开后,盛出,凉至一会儿过后,倒入西瓜中。再放到冰箱里,冷藏至凝固后,切开即可。
3、西瓜取瓤用纱布包好挤取瓜汁;琼脂用150克水浸涨,放小钢精锅中熬溶,加进白糖、瓜汁,沸后过滤盛深底平盘中自然冷却结冻;锅加水500克,放入白糖熬化,过滤后盛大汤碗中,连同瓜冻进冰箱;临食时把瓜冻改刀,整齐装碗,倒入糖水即成。
4、西瓜果冻,颜色鲜艳,口感爽滑,入口即化,孩子们都非常喜欢。所需原料为红瓤西瓜,再加上一点果冻,食材简单,做法容易。
5、吉利丁冷水泡软,隔水加热至融化,抹茶粉加水搅拌,加入糖。加入融化的吉利丁,加入酸奶,将绿色果冻液倒入杯底,放入冰箱冷藏30分钟左右。将酸奶倒入融化的吉利丁中,白色果冻液倒入冷藏好的绿色果冻液上,放入冰箱冷藏30分钟左右。
5吉利丁粉做西瓜果冻需要多少,求解答,谢谢
1、西瓜剖开,挖去瓤、去瓜籽;瓜瓤榨汁(大约300毫升)汁中加入白糖搅匀;鱼胶粉放到碗中用水浸泡直至变成粘稠膏状。泡好的鱼胶粉隔热水蒸化。鱼胶粉水同瓜汁混和搅拌好(浮在瓜汁表面的白沫捞去),倒入空的西瓜皮内(一个西瓜做半个西瓜果冻)。
2、主料:西瓜半个 辅料:吉利丁粉20克、水100毫升、细砂糖20克、黑芝麻。第一步:吉利丁粉用100毫升水浸泡,使其充分吸入水分。第二步:将西瓜肉和籽取出,西瓜皮不要弄坏哦。第三步:将西瓜肉榨汁。第四步:西瓜汁倒入碗中,加入细砂糖搅拌均匀。第五步:将吉利丁液隔水加热融化。
3、西瓜果冻怎么做 所需原材料:西瓜半个、吉利丁粉20克、水兄笑猛100毫升、细砂糖20克、黑芝麻 制作步骤: 将吉利丁粉用100毫升水浸泡至充分吸入水分。 将西瓜肉和籽取出,保留西瓜皮。 将西瓜肉榨汁。 将西瓜汁倒入碗中,加入细砂糖搅拌均匀。 将吉利丁液隔水加热融化。
4、步骤:准备吉利丁片:如果使用吉利丁片,需要先将其浸泡在冷水中大约5-10分钟,直到软化。如果使用吉利丁粉或鱼胶粉,则按照包装说明预先用一小部分水溶解。榨汁:如果使用新鲜西瓜,将西瓜肉去除籽后放入榨汁机中榨汁,然后用筛网过滤掉剩余的果肉和籽,只留下清澈的西瓜汁。
5、西瓜汁因为榨好后小宝喝了一杯所以少些加入了15克吉利丁粉,重复上一步操作制成西瓜汁果冻溶液。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。