五指毛桃煲鸡（五指毛桃煲鸡汤最好放什么药材）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于五指毛桃煲鸡和五指毛桃煲鸡汤最好放什么药材不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享五指毛桃煲鸡相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1用五指毛桃煲汤怎么煲才好喝
食材原料：五指毛桃50克、土鸡半只、姜片3片、盐适量。鸡肉和五指毛桃洗干净。加姜片放砂锅加水没过材料。大火烧开转慢火煲一小时。煲好加调味料。出锅即可喝了，五指毛桃煲汤气味芳香，味道挺不错的。
五指毛桃煲鸡汤。材料：鸡半只、五指山毛桃50克、盐一茶匙、生姜5片、红枣6个。把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。把所有食材放锅里，加进姜片，再加进7碗水开始用中火煲，煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。最后加少量盐即可。
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤都比较好。在广东客家地区，客家人常喜欢用五指毛桃根来煲汤，其汤味清香，口感甜美，任何季节饮用都是非常好的养生汤品。比如五指毛桃煲猪骨：将红枣去核。五指毛桃用冷水泡15分钟后切短。
大火煮沸：将炖锅置于火上，用大火煮沸，撇去浮沫。转小火慢炖：待汤料煮沸后，转小火慢慢炖煮1-2小时，让五指毛桃和其他食材充分释放出营养和味道。调味：炖煮至汤汁浓郁，猪骨熟烂，加入适量的盐调味，根据个人口味可适当调整。出锅：将炖好的五指毛桃汤倒入汤碗中，即可享用。
2五指毛桃煲鸡汤怎么做
1、食材原料：五指毛桃50克、土鸡半只、姜片3片、盐适量。鸡肉和五指毛桃洗干净。加姜片放砂锅加水没过材料。大火烧开转慢火煲一小时。煲好加调味料。出锅即可喝了，五指毛桃煲汤气味芳香，味道挺不错的。
2、三黄鸡380克，瘦肉200克， 玉米1条，五指毛桃50克， 红枣10颗 ，枸杞少许 ，芡实少许，盐适量，鸡精少许，水适量。
3、材料：五指毛桃根45～60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多，补益的功效很高。很适合于老人，孩子，妇女，产妇和体弱多病的人食用。
4、五指毛桃煲鸡汤。材料：鸡半只、五指山毛桃50克、盐一茶匙、生姜5片、红枣6个。把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。把所有食材放锅里，加进姜片，再加进7碗水开始用中火煲，煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。最后加少量盐即可。
5、准备好所有食材。五指毛桃洗净，山药去皮切段，鸡剁块备用。锅中放冷水，加少许料酒，放入姜片焯水。焯水后倒出水沥干，重新加入热水开煮。放入五指毛桃同煲至水滚撇去浮末，转小火。半小时左右后，加入山药、红枣继续烧开后转小火继续煲半小时左右，美味的鸡汤就完成了。
3五指毛桃煲鸡汤最好放什么药材
五指毛桃煲鸡汤还可以加茯苓、蜜枣、山药等，具体做法如下：材料/工具：老母鸡一只（微小）、五指毛桃3克、茯苓10克、蜜枣1粒、淮山山药5片、芡实10克、虫草花5克（也可以不加，为了让汤品颜色美）、料酒1勺、食盐2勺（按个人口味添加）、姜片4片、葱1段、锅。鸡肉焯水洗干净备用。
五指毛桃煲鸡汤最好放红枣、枸杞、当归等药材。 药材搭配推荐：红枣：红枣能够增加鸡汤的鲜甜味道，同时也具有补气养血的功效，适合与五指毛桃一起煲汤。枸杞：枸杞具有滋补肝肾、明目等功效，加入到五指毛桃鸡汤中，不仅能够提升汤的营养价值，还可以增加汤的色泽和口感。
土茯苓有除湿，解毒，通利关节的功效。灵芝有治疗虚劳、咳嗽、气喘、失眠、消化不良，恶性肿瘤的功效。
4五指毛桃煲鸡的做法
食材原料：五指毛桃50克、土鸡半只、姜片3片、盐适量。鸡肉和五指毛桃洗干净。加姜片放砂锅加水没过材料。大火烧开转慢火煲一小时。煲好加调味料。出锅即可喝了，五指毛桃煲汤气味芳香，味道挺不错的。
五指毛桃由于是晒干，需要先清洗一次再浸泡10分钟。 接下来我们可以利用时间去把鸡肉斩块过水。鸡肉斩块，大小自己喜欢决定。 斩好后，鸡肉和排骨一同放入已开的水锅中过水去除嘌呤后且用冷水冲洗一遍。冲洗好的鸡肉，排骨，五指毛桃根一同放入砂锅中。倒入1500ml的水，盖上盖子准备开炖。
五指毛桃根45～60克 、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。将老母鸡去除内脏，内外彻底清洗干净后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多，补益的功效很高。很适合于老人，孩子，妇女，产妇和体弱多病的人食用。如果是容易上火，或肥胖，或有高血压人群的，可以选用仔鸡代替老母鸡。
5五指毛桃煲鸡汤
1、食材原料：五指毛桃50克、土鸡半只、姜片3片、盐适量。鸡肉和五指毛桃洗干净。加姜片放砂锅加水没过材料。大火烧开转慢火煲一小时。煲好加调味料。出锅即可喝了，五指毛桃煲汤气味芳香，味道挺不错的。
2、三黄鸡380克，瘦肉200克， 玉米1条，五指毛桃50克， 红枣10颗 ，枸杞少许 ，芡实少许，盐适量，鸡精少许，水适量。
3、准备好所有食材。五指毛桃洗净，山药去皮切段，鸡剁块备用。锅中放冷水，加少许料酒，放入姜片焯水。焯水后倒出水沥干，重新加入热水开煮。放入五指毛桃同煲至水滚撇去浮末，转小火。半小时左右后，加入山药、红枣继续烧开后转小火继续煲半小时左右，美味的鸡汤就完成了。
4、五指毛桃煲鸡汤。材料：鸡半只、五指山毛桃50克、盐一茶匙、生姜5片、红枣6个。把红枣和五指毛桃浸泡十分钟，再洗净表面的杂质。把鸡剁块，焯水后再冲冼干净。把所有食材放锅里，加进姜片，再加进7碗水开始用中火煲，煲开后继续煲十分钟左右转小火继续煲一个半小时。最后加少量盐即可。
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