铁皮石斛的正确吃法（铁皮石斛的正确吃法饭前还是饭后）

大家好，关于铁皮石斛的正确吃法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于铁皮石斛的正确吃法饭前还是饭后的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1铁皮石斛的正确食用方法

1、煲汤，可将铁皮石斛切成2-3厘米的小段，放在汤里与鸡、鹅、鸭、瘦肉或者排骨等同事炖煮，不仅滋阴养颜，而且可以提味使汤的味道更加鲜美。将鲜品铁皮石斛敲扁、切碎，长时间当茶泡饮，然后吃渣，也可以把鲜铁皮石斛敲扁后煮粥、做羹等，也可以调养身体。

2、铁皮石斛可以直接鲜食，也可入酒、熬粥、煮茶、榨汁，食用方法多样，对于忙碌的上班族或者抵抗力差的中老年都有较好的滋补作用。口嚼 将铁皮石斛鲜品洗净，直接接放入口中嚼着吃。嫩枝口感鲜美，老枝富含多糖胶汁有粘度，清新爽口，风味独特，方便简单。

3、取铁皮石斛切片3-5克，沸水冲饮，或煮水饮用。多冲泡几次，最后将石斛切片咀嚼服用。浸酒：洗净切碎或拍破、单味或和其他物料一起浸入40度以上白酒中，3个月后即可食用。有一些是不能与石斛泡酒的大家要注意；一些具有泻下作用的中药材，例如巴豆、大黄、火麻仁以及芒硝不宜混合泡酒。

4、洗净掰断，然后下在猪骨里面煲汤直接喝就可以了，熬到它的胶质出来。用铁皮石斛直接打粉，在煲汤的时候下在汤里面，然后让他滚一滚，然后就可以食用了，还有可以就是用开水直接冲服，铁皮石斛的粉质比较细腻，然后可以非常容易地通。过人体吸收，而且方便实用。

5、泡茶：铁皮石斛最常见最正确的食用方法是泡茶，人们用它泡茶时可以给他搭配适量的西洋参，具体配方是西洋参5克，铁皮石斛10克，把它们一起放在养生壶中，冲入沸水冲泡，一次放入的铁皮石斛可以反复冲泡多次，最后余下的铁皮石斛和西洋参还可以直接吃下去。

2铁皮石斛粉的正确吃法和用量

1、每次3克，一天2次。 在食用铁皮石斛粉时，一般建议每次吃3克左右，一天吃2次就可以了，建议服用量不宜超过20克，因为铁皮石斛粉性偏寒，过量服用易刺激肠胃，可能会引起呕吐、腹泻、便溏等胃肠道反应。

2、建议饭后30-60分钟左右。石斛粉服用时间并没有严格规定，但是一般建议在饭后30-60分钟左右服用效果会比较好，因为这个时间段是胃分泌胃酸、消化酶等物质较为活跃的时候，饭后服用的话能更好的促进肠胃对铁皮石斛粉的吸收，药效也会比较好发挥。石斛粉每天用量 根据个人体质来。

3、直接食用：可以将干燥的铁皮石斛片或粉末直接服用。可以根据个人口感，干嚼或用水送服。 汤煲：将适量的铁皮石斛片或粉末添加到煲汤或炖品中，煮至汤变得浓稠，然后可以食用。这种方法可以提取出石斛的有效成分。 泡水饮用：取适量的铁皮石斛片或粉末，用开水冲泡，静置片刻，然后直接饮用。

3铁皮石斛的正确吃法

1、鲜吃，取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼。煎汤，将石斛洗净切碎或拍破加水入锅，用文火煎煮30分钟。泡茶，洗净后切薄片，用开水冲泡后饮用。熬膏，洗净切碎或拍破后加入其他中药材，加水煎汁。浸酒，洗净切碎拍破泡酒喝。入膳，洗净切碎或拍破后和食材一起文火炖就可以了。

2、直接吃：铁皮石斛可以直接生吃，这个方法适合口感好的铁皮石斛，将铁皮石斛洗干净，要是市面上买的，可以洗干净然后削皮，之后直接放到嘴里面嚼着吃，当嚼的只剩下较后的渣滓的时候，就可以咽下去，吃起来清新爽口，味道比较的独特。

3、生吃：石斛是可以生吃的，滋秋养生堂石斛鲜条去皮洗净后直接入口生吃，味道鲜美营养丰富。通过现代的科学仪器和大量医学证明：鲜食可以清热、养阴、生津，可摄入大量石斛多糖和石斛碱，清除体内垃圾和毒素、净化血液、再生细胞、加速伤口复原、抑制细胞的变异、促进人体新陈代谢。

4、立即泡水喝，将霍山铁皮石斛取下来以后，在自来水龙头下边用冷水清洗干净，放进杯子里边。在茶壶里边添加很多的水，烧开。以后，略微凉却十多分钟，再将沸水倒进到加上霍山铁皮石斛的水杯之中，等候二十分钟上下，让霍山铁皮石斛的药力充分运用，再食用。

5、用清水把铁皮石斛洗净，然后去掉水分再切成薄片，直接放在干净的玻璃杯中加入沸水冲泡，三分钟以后可以取出汤汁饮用，也可以把切好以后的铁皮石斛入锅煎煮10分钟，取出以后代茶饮用。

6、其次，铁皮石斛还可以用于炖煮食用。将适量的铁皮石斛和其他食材如鸡肉、猪肉、鲜鱼等放入炖盅中，加入适量的水，上锅用旺火炖1-2个小时。炖煮的时间也要足够长，以确保铁皮石斛的药性可以充分释放。同时，可以根据个人口味加入适量的调料如盐、姜片等增加食欲。此外，铁皮石斛还可以用于煨粥。

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