葡萄酒有保质期吗（自己酿造的葡萄酒有保质期吗）
大家好，关于葡萄酒有保质期吗很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于自己酿造的葡萄酒有保质期吗的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1本文目录：
2葡萄酒有保质期吗?
首先说，我也很迷恋酒文化，今年也喜欢上了葡萄酒。\x0d\x0a问题一：答\x0d\x0a我喝过几个品种：（山东烟台、香港、天津、北京和黄河故道地区产的）\x0d\x0a红葡萄酒的解百纳（保质期10年）、欧亚种（保质期25年）、佳丽酿（保质期12年），还有幸喝过一杯纯进口的解百纳苏维翁（未知）\x0d\x0a白葡萄酒国内的雷司令（保质期8年）、贵人香（保质期10年）、霞多丽（保质期10年），进口的白诗南（保质期50年）、塞米雍（保质期25年）\x0d\x0a所以这些包装好的酒都是有期限的，过了期限味道就不鲜美了，或变质了。而在地窖橡木桶中的酒维持在恒温状态，没有阳光，湿度不超过70，这样可以存放很久。\x0d\x0a问题二：答\x0d\x0a为保证葡萄酒的品质可以将葡萄酒以平放摆置较理想，这样才能让软木塞和葡萄酒接触到，以保持它的湿润度，否则若将酒直放，时间太久的话，会使软木塞变得干燥易碎，而无法完全紧闭瓶口，造成葡萄酒的氧化。\x0d\x0a问题三：答\x0d\x0a把酒放在酒箱里是好的，记得平放，不要有任何光线，70左右的湿度，是最佳的贮酒环境，温度最好维持在11度左右的恒温状态，不是11度没关系，但必须是恒温（5度-20度），若温度变化太大，不仅会破坏了葡萄酒的酒体，在冷缩热胀的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。\x0d\x0a我也了解的不多，只是把知道的和你说说，希望对你有所帮助。
3葡萄酒有保质期么？
葡萄酒是以葡萄为原料，经过发酵酿制而成的一种果酒，是世界上产量最大、普及最广的单糖酿造酒。
葡萄酒有保质期么？
红葡萄酒是没有保质期的。
如果没有开封一般是不会过期的，但是如果开封，应该在3-5天内喝完，否则可能会导致细菌滋生。
葡萄酒如何保存的？
1、适宜温度变化少：红酒的最佳贮藏温度在15度左右，但在国内，常年保持15℃也是很困难的。幸好，温度稍高一点对酒类的影响不大，整体温度控制在20℃以下即可。
2、避光，暗藏的地方：贮藏酒需避光，特别是常用透明酒瓶盛装白葡萄酒和桃红葡萄酒，更需注意这个问题。葡萄酒在阳光的长期照射下会发生还原反应，出现光氧化现象。
3、保持储存葡萄酒的环境清洁、通风：隐藏的环境中的气味也会影响葡萄酒的口感。没有开瓶之前，葡萄酒并不是完全密封，软木塞的换气作用会把空气中的臭味带入酒瓶。所以，保持通风和环境清洁非常重要。
4葡萄酒有保质期的吗？一般是多久的呢？
1、国外的葡萄酒在其国家没有保质期这个概念，但是在我国原瓶进口的葡萄酒按照国内相关规定，酒精度在10%以上的葡萄酒不需要标注保质期，酒精度在10%以下的必须标注保质期，保质期为10年。这也是中国特色之一。
2、这得从上个世纪80年代说起了。我国推行食用商品全面质量管理，任何入口的东西都必须标配保质期。有人说是那时法规制定者对葡萄酒专业知识的匮乏，才出现了这一具有中国特色的特别规定。
3、事情并非这么简单。当时法规制定者特意咨询了国内权威酿酒总工程师，总工综合考虑到法规制定的初衷、国内老百姓的理解程度，以及当时葡萄酒生产、进口、销售周期等诸多因素，才不得不“一刀切”地将葡萄酒的保质期限统一制定为10年。
扩展资料：
在经常饮用葡萄酒的国家，其实是没有葡萄酒保质期的概念的，他们更关注的是“适饮期”。
1、适饮期是基于葡萄酒的生命周期而言的。葡萄酒从出生、成长、成熟、衰败，最适宜饮用的时期是进入成熟期到顶峰期。 由于自身品质和外界因素的影响，不同葡萄酒有不同的生命周期。有的从成熟到顶峰只有短短几个月，有的甚至长达数十年，甚至上百年。
2、简单来讲，葡萄酒适饮期到来的快慢与存在的长短，是由葡萄酒的陈年潜力决定的。陈年能力越强的，适饮期来得越缓慢，适饮期的时间也越长。
下图是不同类型的葡萄酒陈年潜力的简明示意，虽然不能精准地告诉我们每一瓶葡萄酒什么时候最适宜喝掉，但可以提供一个参考。
参考资料：
百度百科-葡萄酒
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
