通心粉（通心粉煮多久才算熟）

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1通心粉怎么煮(通心粉怎么煮好吃又简单的做法)

热水煮，但是在煮的过程中要不断的加凉水。把通心粉浸泡上1-2个小时，然后加水继续煮上七八分钟，之后通心粉就会变软变熟。如果没有浸泡通心粉就直接煮，这时候煮的时间是会大大增长的。一般来说煮到九成熟的时候就完全可以捞起来了，否则通心粉太软，是会失去通心粉的韧性，反而导致口感变差。

通心粉冷水下锅，一般是煮7至8分钟。建议做法：在煮前放点油和盐在水里，这样煮出来的通心粉会比较好吃，煮好的通心粉放在冷水里过过然后滤水备用。或者在煮之前，将通心粉浸泡1-2个小时，那么加水煮七八分钟后，通心粉就会变软变熟了。

先将一锅水烧开，加入适量盐和油，然后放入通心粉。 煮沸后，将火调小，继续煮10-12分钟，直到通心粉变软烂，但不要煮得过度。 煮好后，将通心粉捞出，用清水冲洗干净，沥干备用。

我们需要准备以下食材：通心粉、水、盐和橄榄油。通心粉可以选择自己喜欢的口感和形状，比如螺旋形、贝壳形等等。通心粉的煮制时间在8-12分钟左右，具体时间可以根据自己的口感喜好来调整。接下来，我们开始煮通心粉。将一锅水煮沸，然后加入适量的盐。

锅中加适量水，水开后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右捞出。煮好的意大利面捞出，过一下冷水，沥干备用。红萝卜随意切花形、火腿切3~5厘米长条、洋葱切末。将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。锅中加入适量油，加入洋葱末，小火翻炒出香味。

通心粉怎么简单煮好吃 先把通心粉泡在水中，等上2-3小时之后，再把锅中的水完全烧开，然后放入通心粉，煮到通心粉变白的时候，就差不多完全熟了，这时候把通心粉过水，如果再煮最好是选择用生水，如果要凉拌吃通心粉，那么就可以用凉开水，最后在通心粉中放调味料就可以吃了。

2通心粉需要提前泡吗

意大利通心粉不需要提前泡水，直接煮就可以。把通心粉浸泡上1-2个小时，然后加水继续煮上七八分钟，之后通心粉就会变软变熟。如果没有浸泡通心粉就直接煮，这时候煮的时间是会大大增长的。一般来说煮到九成熟的时候就完全可以捞起来了，否则通心粉太软，是会失去通心粉的韧性，反而导致口感变差。

通心粉需要提前泡。通心粉是可以分成通心和实心两种，实心的通心粉一般是长条状的，而通心的通心粉是比较短的，所以说通心和实心的通心粉，在烹煮的时间上长短也是完全不一样的，而且通心粉蒸煮的时候，时间也是需要根据通心粉的形状不同来灵活调整时间的。

通心粉需要提前泡。通心粉是意大利面的一种，主要由淀粉制成，质地会比较硬，所以在食用前，需要提前浸泡一下，缩短煮的时间，并且也可以让通心粉口感更好。关于通心粉需要提前泡吗的具体如果大家感兴趣的话，可以继续往下阅读和了解。

将通心粉浸泡1-2个小时，那么加水煮七八分钟后，通心粉就会变软变熟了。常见的煮通心粉有两个基本方法：方法之一是提前浸泡通心粉，这样通心粉就会软一点，易煮一点，方法二是凉水就下锅煮，不过，正宗的意大利通心粉煮法是水开了之后再下锅，放点盐，再煮十几分钟，等通心粉变软就可以。

通心粉不泡可以直接水煮，但是烹煮的时间较长。通心粉是国外较为普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉是选用淀粉质丰富的粮食，经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成的面类食品，若不提前浸泡，则需较长的时间烹煮。

需要提前泡。通心粉主要是意大利面的一种，也是由淀粉制成的，所以质地会比较硬，需要提前泡一下，将通心粉泡软后再煮就可以大大缩短烹饪的时间，食用起来口感质地也更好。

3通心粉是什么做的

1、通心粉是硬质小麦做的。通心粉一般是用硬质小麦磨制成粗粒粉，经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。

2、通心粉一般是用硬质小麦磨制成粗粒粉，经过加工之后制作的，硬质的小麦磨制的粗粒粉吃起来口感不错。另外通心粉也可以用普通的小麦粉制作，在加工的过程中可以在其中加入一些鸡蛋、磷酸二钠、葱、大蒜、盐，还可以放入牛奶粉等辅助材料一起做。

3、通心粉原辅料组成：面粉：必须采用蛋白质含量足够高的典型的杜隆麦磨制的粗粒粉，称为砂子面，常用的细度为250至350毫米，含蛋白质百分之14左右，湿面筋含量高，筋力强。用这种原料制成的通心粉，具有半透明的浅黄色，色泽好。鸡蛋：每公斤面粉加鲜鸡蛋3个。

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