折耳根熬汤的药用价值（折耳根煲水喝有什么功效）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于折耳根熬汤的药用价值和折耳根煲水喝有什么功效不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享折耳根熬汤的药用价值相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1鱼腥草又名折耳根,它是药食同源的好食材,你知道有哪些做法吗?_百度...
四，鱼腥草炒腊肉 鱼腥草去掉根须，清洗干净，切段 腊肉上锅蒸断生，切片 锅烧热倒油，蒜片、辣椒炸锅，然后将腊肉和鱼腥草下锅，翻炒匀就可以了。作为佐料及蘸酱配料作为蘸酱配料是将折耳根切成细碎的颗粒，让蘸酱调料拥有这种新鲜的鱼香味道。
凉拌鱼腥草的制作与普通凉菜相似。将鱼腥草去杂洗净，切段后，可以用盐和清水浸泡以减少鱼腥味。然后配合盐、糖、生抽、香醋、蒜末、辣椒和花椒油等调料拌匀即可。 鱼腥草炒肉的做法与普通炒肉相似，只是在肉炒至断生后加入处理好的鱼腥草，快速翻炒均匀即可出锅。
鱼腥草蒸蛋：将鱼腥草洗净切碎，与鸡蛋液混合均匀。加入适量的盐、鸡精等调料，倒入碗中，放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜口感滑嫩，营养丰富，适合老人和儿童食用。鱼腥草汤：将鱼腥草洗净切段，与排骨、豆腐等食材一起炖煮。加入适量的盐、鸡精等调料，炖煮至食材熟透即可。
鱼腥草拌豆腐 将豆腐切成小块，用开水焯一下去除豆腥味。鱼腥草洗净切碎，与豆腐一起放入碗中，加入蒜末、生抽、香醋、香油、盐和糖，拌匀后即可食用。这道菜清淡可口，适合素食者。鱼腥草炒肉丝 将猪肉或者牛肉切成细丝，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。鱼腥草洗净切碎备用。
凉拌鱼腥草 做法：首先把鱼腥草的根部和它的须部去除，用清水洗干净后，冷水泡10分钟左右，备用。然后把干辣椒切段，放到微微热的油锅中炸，直到酥脆并伴有香味为止，将其和油一起倒到碗中。把鱼腥草放到碗里，加入盐酱油和花椒，充分搅拌均匀后即可。
凉拌折耳根的做法：食材准备：鱼腥草150克，小米椒5个，小葱1根，蒜5瓣，生姜1块，盐1茶匙，鸡精1茶匙，陈醋1汤匙，生抽1汤匙，油泼辣子2汤匙，花椒油1汤匙。做法步骤：将鱼腥草清洗干净，摘成小段，这样才能更好的入味。
2折耳根的做法煲汤
1、步骤： 折耳根提前泡发，去除杂质和泥沙，洗净备用。 如果使用猪骨、瘦肉等配料，将其切块并煮水焯水去腥味。如果使用红枣、枸杞等配料，只需洗净备用。 在煲汤锅中加入足够的清水，放入折耳根和其他配料。
2、做法： 猪骨头洗干净，飞水待用。 鱼腥草根和无花果洗干净沥干水分。 猪骨头和无花果放入汤锅内，注入适量清水煮沸，慢火煲一个小时。 鱼腥草根入锅，慢火煲煮软烂，下盐调味后即可饮用。
3、猪骨头适量 辅料 水 适量 鱼腥草炖汤的做法 水开，下猪骨头焯水。请点击输入图片描述 鱼腥草洗净，放进炖盅。请点击输入图片描述 猪骨头焯水后，洗干净血沫，放进炖盅。请点击输入图片描述 加水，放进炖锅。请点击输入图片描述 选了3个小时炖汤。
4、关于做法：凉拌：将葱蒜末、凉拌汁、辣椒油、藤椒油、食盐放入小碗中拌匀成调料汁，然后放入洗净切好的折耳根拌匀即可。
3鱼腥草的功效与作用及食用方法
1、鱼腥草是一种常见的中草药，具有清热解毒、消炎等功效。以下是关于鱼腥草的食用方法： 生吃鱼腥草：将新鲜的鱼腥草洗净后，可以直接嚼食。这种吃法可以最大限度地保留鱼腥草的营养成分，有利于发挥其功效。但需注意，生吃鱼腥草可能会有些许腥味，不习惯的人可能会觉得难以接受。
2、鱼腥草的功效与作用及食用方法包括清热解毒、利尿通淋、抗菌消炎、增强免疫力等。食用方法有凉拌、炖肉、煮粥、泡茶等。 鱼腥草的功效与作用及食用方法，作为蔬菜性味辛寒 鱼腥草作为一种性味辛寒的蔬菜，具有清热解毒、利尿通淋、抗菌消炎、增强免疫力等功效。
3、鱼腥草的功效与作用鱼腥草治肺病咳嗽盗汗。鱼腥草有治肺病咳嗽盗汗的作用，可以用二两鱼腥草叶与一个猪肚子炖汤服用，炖汤时将鱼腥草叶放时猪肚子里面，每日服用一剂，连用三剂。鱼腥草治热淋、白带、白浊。鱼腥草有治热淋、白带、白浊的作用，可以用一两鱼腥草加水煎药服用。鱼腥草治病毒性肺炎、支气管炎。
4、鱼腥草作为一种传统食材，具有清热解毒、利尿除湿、消炎抗菌等诸多功效，一般来说，鱼腥草并没有什么特殊禁忌。
5、鱼腥草既是一种中药材，也可以作为一种普通的食材，用来进行相关的食用。鱼腥草的功效主要是具有清热解毒，利尿通淋和消炎的作用。所以它可以用来治疗一些像是肠炎痢疾，水肿，乳腺炎，中耳炎等均有很好的效果。除此之外，它对于治疗一些肺热的咳嗽也有很好的效果。
6、鱼腥草能够调理黄疸性肝炎。每天坚持饮用鱼腥草水，有助于改善黄疸性肝炎。肝病可能导致黄疸，表明体内存在湿热。鱼腥草具有消炎作用，能够清除体内湿热。 鱼腥草有助于痔疮治疗。将鱼腥草洗净捣碎成汁，外敷于患处，可清热消肿，止痒，并有助于缓解脚气。 鱼腥草具有退烧效果。
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