鱼图片大全大图（锦鲤鱼图片大全大图）

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1鮰鱼图片,

鮰鱼图片：鮰鱼也叫长吻鮠俗称江团、肥沱、肥王鱼，淮南人又称淮王鱼。因其吻部较一般鮠属鱼类长，故被称为长吻鮠。本种主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域，常见个体重0~0kg，为中型鱼类。

从你的图片上看，这个是鮰鱼。鮰鱼一般指长吻鮠 长吻鮠 是鲿科、鮠属鱼类。体延长，前部粗短，后部侧扁。头略大，后部隆起，不被皮膜所盖；上枕骨棘粗糙，裸露。吻颇尖且突出，锥形。口下位，呈弧形。唇肥厚。上颌突出于下颌。眼小，侧上位，眼缘不游离，被以皮膜。眼间隔宽，隆起。

鮰鱼 鮰鱼（鮠鱼）下身略带粉红，无鳞，粗长，腹部膨隆，尾呈侧扁。这鮰鱼是何方神圣？据引进鮰鱼的昌岗中路粤菜食府罗先生介绍，鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名“长吻鮰（鮠）”，因与“回”同音，民间通称“回鱼”，又称“鮠鱼”、“肥沦”、“江团”、“白吉”。英文名：longnose catfish。

2多宝鱼图片大全大图?多宝鱼多少钱一斤?

多宝鱼的价格究竟是多少？多宝鱼的价格因地区、季节等因素而有所不同，但大致范围在30-50元一斤。这种鱼的学名叫大菱鲆，也叫欧洲比目鱼，是生活在大西洋东侧沿岸的鱼类。由于其独特的生长环境和较高的营养价值，多宝鱼成为了一种名贵的经济品种。

多宝鱼的营养价值高，口感也非常好，所以多宝鱼价格相较于其他鱼类来说也会更贵一些，而且多宝鱼在市场上经常是供不应求的，它的价格一般是不会往下降的。市面上多宝鱼价格普遍是在30多元一斤，而超市的价格会更贵，差不多40元-50多元一斤。

多宝鱼是我国最成功的海水鱼类引种范例，后期养殖推广的成功使其成为我国海水养殖的主导品种之一，更因肉质鲜嫩且极富营养价值而备受青睐，零售价格一般在30～50元一斤，具体价格因市场、规格、季节等不同而不同，例如节假日往往比平时贵5～10元一斤。

3狮子鱼怎么做?

1、准备材料：金毛狮子鱼、盐、胡椒粉、生姜、蒜、葱、料酒、酱油、糖、淀粉、清水等。 将金毛狮子鱼洗净后，在鱼身上切几个刀口，使其更容易入味。 取一个大碗，放入一些盐、胡椒粉和料酒，将鱼放入碗中腌制10分钟，使其入味。

2、狮子鱼洗净，加入腌料腌约10分钟备用。将作法1的狮子鱼均匀沾裹上地瓜粉备用。热锅倒入烧多的油，放入狮子鱼炸至表面金黄酥脆。将狮子鱼起锅撒上胡椒盐即可。

3、准备原料：新鲜活鲤鱼一尾（约重1500克）水发玉兰片20克，水发香菇20克，黄瓜皮25克，细玉米粉500克，（约耗150克）番茄酱50克，白糖200克，植物油1000克（约耗150克），鸡蛋黄4个，葱，姜，蒜，精盐，酱油，醋，料酒，淀粉各适量。将鱼刮鳞，去鳃，破腹除去内脏清水洗净。

4、沥油：用漏勺将鱼捞出，放在厨纸上沥干多余的油分。装盘 摆盘：将炸好的鱼摆放在大盘中，鱼头和鱼尾自然展开，呈现出狮子般的造型。装饰：撒上葱花、姜末等辅料，增加风味和视觉效果。上桌 金毛狮子鱼最好趁热食用，这样可以享受到外酥里嫩的最佳口感。

5、处理鱼：将狮子鱼去鳞、去内脏、去鳃，清洗干净。然后用厨房纸巾将鱼身表面的水分吸干，以便后续操作。斩块：将鱼切成块状，大小均匀，这样有利于烹饪时的均匀受热。腌制：用适量的盐、料酒、姜片和葱段对鱼块进行腌制，时间大约为15-20分钟，以去腥增香。

6、红烧金毛狮子鱼 红烧是最常见的烹饪方法之一。首先将鱼清洗干净，去鳞去内脏，然后在鱼身上划几刀以便入味。热锅冷油，将鱼两面煎至金黄色，加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖和足够的水，盖上锅盖，用中小火慢炖至汤汁浓稠，鱼肉熟透即可。清蒸金毛狮子鱼 清蒸是最能保持鱼原始鲜味的做法。

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