怎样做巧克力蛋糕（怎样做巧克力蛋糕用电饭锅）

大家好，关于怎样做巧克力蛋糕很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于怎样做巧克力蛋糕用电饭锅的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1请教巧克力蛋糕怎么做好吃呢?

烤箱预热5分钟，蛋糕放入烤箱中烘焙40分钟。从烤箱中取出即可，巧克力蛋糕就做好了。

制作可可酱：将可可粉倒入容器里，然后加入热水，用手动打蛋器搅拌均匀，放凉备用。将可可酱倒入蛋糕糊中，搅拌均匀 。1倒入8寸蛋糕模里，拍打震出大气泡 。1放进预热好的西屋蒸汽烤箱，150℃上下烤，50分钟。取出后轻震几下，倒扣彻底晾凉后脱模，美味好吃的巧克力蛋糕制作完成。

发酵粉或苏打粉：作为膨松剂，帮助蛋糕体积增大，质地变得更加松软。（7） 牛奶或酸奶：增加蛋糕的湿润度，同时帮助调节面糊的稠度。（8） 香草精：增添香气，提升风味。材料处理：（1） 巧克力融化：将巧克力切碎，隔水加热融化，注意不要让水蒸气进入巧克力中，以免影响口感。

2怎么做用巧克力粉做的简单的巧克力蛋糕?

1、鸡蛋加糖高速打发 打到有一定纹路，不像水状就可以筛巧克力粉拌均匀。 分3次筛入低粉拌匀 少量糊把油拌匀，再倒到所有的糊里拌均匀。拌均后入模或者纸杯 烤箱预热160度烤30分钟，儿子说有点糊有点苦，巧克力本身就这味，说糊你妈做的又不是白巧克力，我吃一点也不觉得苦。

2、先将巧克力粉粉加入面粉中搅匀。将油、奶搅成奶昔状。将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可。将蛋白、蛋黄分开。蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里。这时可以使命搅匀了。

3、巧克力蛋糕 1 全部材料。请点击输入图片描述 2 取一小锅融化奶油。请点击输入图片描述 3 鸡蛋和白糖用打蛋器打发均匀。请点击输入图片描述 4 将面粉，巧克力粉，香草粉搅匀。请点击输入图片描述 5 然后混合粉倒进打发好的鸡蛋液里再打搅均匀。请点击输入图片描述 6 黄油最后加入，再搅拌均匀。

4、巧克力切碎加入黄油隔水融化一搅拌细腻~加入3个鸡蛋 搅拌均匀~再加入白糖搅拌均匀~筛入低筋粉可可粉 继续搅拌至光滑细腻~倒入裱花袋 挤入纸杯 ~ 是不是超简单~2 烤箱上下火200度15分钟左右~3 时间到取出筛一层糖粉就好了~太想吃了~先来一口~软糯~超好吃 。

5、用料：鸡蛋5个、巧克力味蛋糕粉100克（用可可粉代替也行）、低筋面粉100克、高筋面粉50克、牛奶适量、白砂糖适量、色拉油适量、醋半汤勺、酵母1袋（或打泡粉）。把蛋黄和蛋清分开。（蛋黄一定要打在一个没有油没有水的碗里）把蛋黄用搅蛋器搅匀。

3巧克力蛋糕怎么做?介绍的简单点...

1、巧克力隔水融化。黄油，鲜奶油加热融化。将蛋黄和糖A隔40°热水加热打发。将1，2，3混合在一起成巧克力蛋黄糊。蛋白加糖B和盐打至干性发泡。低粉，可可粉过筛加入4中。将蛋白与6混合均匀。放入不脱底的8寸蛋糕模，烤盘中加水，否则太干。170°30分钟转150°30分钟。

2、巧克力隔水加热融化，加入黄油搅拌均匀。2） 鸡蛋和细砂糖一起打发至浓稠。3） 将融化的巧克力倒入鸡蛋糊中，搅拌均匀。4） 将低筋面粉和泡打粉过筛后，加入巧克力混合物中，搅拌均匀。5） 最后加入牛奶搅拌均匀。6） 将混合物倒入蛋糕模具中，放入蒸锅中，大火蒸约30分钟。

3、巧克力蛋糕的做法步骤如下： 准备食材：巧克力块、鸡蛋、白糖、面粉、可可粉、牛奶、黄油、泡打粉。 将巧克力块隔水融化至完全溶化，待稍微降温后备用。 取一个大碗，加入鸡蛋和白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到混合物变得浓稠。

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