芡实怎么吃（鸡米头芡实怎么吃）

大家好，关于芡实怎么吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于鸡米头芡实怎么吃的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1鸡头米怎么做好吃和功效

1、要做好吃的鸡头米，可以按照以下步骤进行： 准备材料：鸡头米、鸡腿肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、香菜。 将鸡头米用水清洗干净，浸泡30分钟至1小时。 鸡腿肉切块，葱姜蒜切末备用。 热锅加入适量油，放入鸡腿肉煸炒至变色。 加入葱姜蒜末炒香，再加入料酒煮一下去腥。

2、鸡头米200克、糖适量。先把冰冻的鸡头米拿出来自然解冻，想快速的话放入水中，解冻好的鸡头米，最好放入清水中养一段时间这样，可以让它恢复到原来的状态。把出烧滚，记住一定要烧滚水，在放鸡头米。

3、芡实又叫鸡头米，是一种水生植物的果实，芡实味甘，有补脾止泻的功效，平时芡实要怎么吃呢？今天我就来给大家分享分享经验：芡实怎样吃！新鲜的生芡实剥出来后可以直接吃，口感脆嫩，味道清甜，不过芡实好吃但难剥啊。芡实可以用做炖汤的辅料，比如芡实炖鸡汤，炖煮后的芡实有一种绵软的口感。

4、鸡头米去壳衣后洗净；莲子上笼蒸软烂；蜜枣去核；南枣蒸软去皮、核；青梅干、金桔饼切成碗豆大小的粒。

2芡实可以生吃吗

1、芡实可以炒也可以不炒。芡实分生用和炒用两种。 生的芡实主要以补肾为主，而一些药店中出售的炒芡实则以健脾开胃为主。另外，也有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。

2、芡实是可以生吃的，它含有丰富的淀粉，因此在生吃时会感觉比较硬。同时，芡实也可以炒熟后食用，炒熟后的芡实会变得比较粉、比较面。

3、芡实和莲子都属于睡莲科植物的种子，都能直接生吃，芡实含有丰富的淀粉，生吃时慢慢咀嚼，能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖，能给人一种清甜的口感。芡实是芡属下唯一的一个物种，有南芡和北芡之分。

4、芡实可以生吃，但食用需适量。芡实生吃具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带的作用。芡实一种中药，为睡莲科植物的干燥成熟种仁，秋末冬初采收，性甘、涩、平。善能益肾固精，治肾虚不固之腰膝酸软，遗精滑精，遗尿尿贫者。本品还可用治脾虚湿盛，久泻不止者。

5、芡实可以生吃，而且可以直接嚼着吃，它里面含有丰富的芡淀粉，我们生吃芡实在嘴里慢慢咀嚼的时候，芡实内部的淀粉会分解为麦芽糖，因此我们能感觉到嘴里有淡淡的甜味，所以生吃芡实的口感还是不错的。

3芡实怎么做好吃

1、芡实做芡实薏米粥薏米也是生活中很常见的食物，平时把芡实和薏米一起熬粥喝，具有很好的补肾功效，并且有利于人体对它营养成份的吸收与利用，可以起到很好的祛湿效果。

2、步骤： 先将芡实浸泡在清水中约2-3小时，让其软化。 芡实泡软后，用清水冲洗几遍，以去除表面的杂质。 如果用芡实搭配肉类或蔬菜，可先将鸡肉或瘦肉切成小块，蔬菜洗净切片备用。 将锅中加入适量清水，放入泡软的芡实，开火煮沸，然后转小火慢炖约30分钟至芡实变软烂。

3、新鲜的鸡头米就是新鲜的芡实，用新鲜芡实煮芡实粥。将新鲜芡实适量倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目。用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。

4、准备好食材：芡实75克，红豆75克，南瓜500克，冰糖35克。

4芡实怎么吃

1、芡实能生吃。芡实和莲子一样都属于睡莲科的植物种子，这两种种子都能直接生吃，并且芡实含有丰富的淀粉，在生吃时慢慢咀嚼还能使淀粉在口腔内分解为麦芽糖，能给人一种清甜的口感，很好吃。

2、芡实莲子煲老鸭。芡实和莲子的药性都是差不多的，都具有固肾涩精和养生安神的效果。所以将芡实和莲子一起拿来煲汤，效果是非常不错的，此之外还可以搭配一些薏米，党参，枸杞。将所有的材料都浸泡五分钟以后清洗干净，然后把鸭子放在炖锅里，再放入几个姜片。

3、芡实每天吃30克到50克左右合适，现实可以当做养生食材每天服用。但是每一次吃的时候不能太多，因为食用过多芡实会增加脾胃的负担，难以消化。平时候煮粥的时候，放入适量的芡实就可以了。通常一次放入30克到50克左右，用手来衡量一小把就可以了。

4、新鲜的鸡头米就是新鲜的芡实，用新鲜芡实煮芡实粥。将新鲜芡实适量倒入锅内，加水煮开片刻，再加淘洗干净的大米，粥成即可食用。常吃可健身体，强筋骨，聪耳明目。用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。

5芡实怎么吃去湿

芡实是一种常见的中药材，具有健脾益气、清热祛湿等功效。如果你想通过食用芡实来去湿气，可以尝试以下方法： 烹煮粥：将芡实洗净后，放入砂锅或电饭煲中，加入适量的水，煮成粥。可以搭配其他清热利湿的食材如薏米、绿豆、红豆等一起煮，效果更好。

加入适量清水。设置成煮粥模式。加入适量食盐调味。盛出食用。芡实山药粥 材料：芡实、薏米、山药、大米、盐。做法：用清水将芡实、薏米、大米淘洗干净。芡实、薏米、大米用清水浸泡2小时泡发。山药削皮、切块，放入清水中，加入白醋防止氧化变黑。

芡实可以配伍其他祛湿气的药物一起煎汤内服使用，还可以单独煮粥食用，也可以配伍其他的药材，例如茯苓、莲子、山药、扁豆等。芡实不仅有除湿的作用还可以，还有益肾固精、健脾止泻、止带的作用。芡实性平，味涩、甘，归脾经以及肾经。可以用来治疗遗精以及滑精。还可以治疗脾虚久泻。

芡实的食用方式多样，接下来我将详细介绍几种有效的食用方法。 芡实与薏米同煮粥 薏米也是一种常见的食材，具有很好的食疗效果。将芡实和薏米一起煮成粥，不仅能补肾，还能促进人体对营养成分的吸收，有效祛湿。

芡实祛湿气，煮水的方法还有直接吃的方法，两者起的效果区别并不是特别大。芡实也叫鸡头米，一半红一半白，生长在水泽当中，具有祛湿的作用，味甘而涩，所以祛湿而健脾、祛湿而补肾，具有补脾、补肾、祛湿的功效。

芡实怎么吃祛湿最好 山药薏米芡实粥 平时把芡实与薏米，还有山药放在一起煮粥喝，补肾效果特别好，而且有利于人体对它营养成分的吸收与利用。平时制作时需要准备山药500克，薏米50克，芡实50克，大米一百克。

6芡实怎么吃去湿?

1、芡实是一种常见的中药材，具有健脾益气、清热祛湿等功效。如果你想通过食用芡实来去湿气，可以尝试以下方法： 烹煮粥：将芡实洗净后，放入砂锅或电饭煲中，加入适量的水，煮成粥。可以搭配其他清热利湿的食材如薏米、绿豆、红豆等一起煮，效果更好。

2、加入适量清水。设置成煮粥模式。加入适量食盐调味。盛出食用。芡实山药粥 材料：芡实、薏米、山药、大米、盐。做法：用清水将芡实、薏米、大米淘洗干净。芡实、薏米、大米用清水浸泡2小时泡发。山药削皮、切块，放入清水中，加入白醋防止氧化变黑。

3、芡实可以配伍其他祛湿气的药物一起煎汤内服使用，还可以单独煮粥食用，也可以配伍其他的药材，例如茯苓、莲子、山药、扁豆等。芡实不仅有除湿的作用还可以，还有益肾固精、健脾止泻、止带的作用。芡实性平，味涩、甘，归脾经以及肾经。可以用来治疗遗精以及滑精。还可以治疗脾虚久泻。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。