桑葚酒怎么做（不放酒的桑葚酒怎么做）
大家好，相信到目前为止很多朋友对于桑葚酒怎么做和不放酒的桑葚酒怎么做不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享桑葚酒怎么做相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1怎么做桑葚酒
桑葚酒是桑椹果酿造而成的，属于一种果酒，具有非常高的营养价值有补血、强身、养身等功效，不可多得的好果酒，而且桑葚酒的制作方法很麻烦，当中需要很多步骤，那么家庭自制桑葚酒的做法，桑葚酒正宗制作方法是什么呢?
一、七步骤教你如何自制正宗桑葚酒
1、准备材料
家庭自制桑葚酒的做法，桑葚酒正宗制作方法(七步骤)
我们自制正宗桑葚酒首先要准备好材料，主要材料我们根本不用想那就是桑葚果，其次在准备冰糖、糯米酒、酵母液，我们要注意的是在采摘桑葚果的时候要注意，不能有烂的地方，需要完整的桑葚果，完整的桑葚果才能自制出正宗桑葚酒。
2、清洗工作
家庭自制桑葚酒的做法，桑葚酒正宗制作方法(七步骤)
准备工作做好后，我们还要将桑葚果清洗一些，这也是家庭自制桑葚酒的做法中的一部分，因为这些桑葚果是用来酿造酒的，是用来给我们自饮的，所以有点要保证卫生，而且在清洗的过程中一定要注意，清洗桑葚动作一下要轻，不能用手搓，不能将桑葚果皮洗伤洗破了，不然酿造的味道和正宗的不一样。
3、晾晒桑果
家庭自制桑葚酒的做法，桑葚酒正宗制作方法(七步骤)
酿造桑葚酒第三步晾晒桑果，在我扰衡们清洗干净桑葚果后检查一遍，看看有没有被洗伤洗破的桑葚果，将这些洗伤洗破的桑葚果拿出来不要，因为如果桑葚果有伤有破的地方，在晾晒完后会变味，而其他完好的桑果，一定要把清洗过程中的水气晾干，才可以进入下一个步骤。
4、打碎桑果
家庭自制桑葚酒的做法，桑葚酒正宗制作方法(七步骤)
我们将晾干的桑葚果打碎，要碎的彻彻底底，果子没有碎的彻彻底底话，酿造的桑葚酒营养价值也不能充分的发挥出来，我们可以用手，也可以用机器，不过前提是一定要消毒后在直接捏碎，不然前面的步骤白做了。
5、开始发酵
家庭自制桑葚酒的做法，桑葚酒正宗制作方法(七步骤)
发酵是酿造桑葚酒当中最重要的一步，如果发酵不会前面的四个步骤全部白费，我们要将事先准备好的冰糖、糯米酒、酵母液和打碎的桑果混合在一起，放进一个干净的器皿中封坛开始发酵，一定要注意把坛口封死，如果不封死一些细菌会进入里面，导致发酵失败。
6、过滤
家庭自制桑葚酒的做法，桑葚酒正宗制作方法(七步骤)
一般来说酿造桑葚酒前五步之后等待三十天就可以喝了，但桑葚酒正宗制作方法就出于这里面，中途要过滤，这样可以使酿造出来的桑葚酒口感大大增加，在发酵几天后，我们会发现坛内本来李李高有噼呖啪啦的声音突然消失了，证明我们可以将酒液过滤，我们会发现酒液非常的混浊，我们需要将酒液澄清进行第二次发酵。
7、第二次发酵
家庭自制桑葚酒的做法，桑葚酒正宗制作方法(七步骤)
当我们过滤完成之后的重新装入一个干净的坛中，再添加一些糖或者不添加，这个根据个人口味来哪尺选择，有人喜欢非常甜，而有的人不喜欢太甜，然后再次密封，等待三十天桑葚酒就基本酿造好了，我们就可以喝到美味的桑葚酒了。
二、自制桑葚酒判断好坏
家庭自制桑葚酒的做法，桑葚酒正宗制作方法(七步骤)
自制出来的桑葚酒不管怎么样都会有失败的时候，如果我们酿造完成后喝出来带有酸味，那么就说明酿造失败了，酿造失败的桑葚酒千万不要喝，轻者拉肚子，重者导致中毒也有可能，酿造失败的原因很有可能是发酵或过滤的问题。
2桑椹酒怎么做的
桑葚酒的做法如下：
主料：桑葚适量、高度白酒适量。
辅料：冰糖适量。
1、弊茄碧准备食材。
2、桑葚用水冲洗干净，放入淡盐水中浸泡10分钟左右。
3、捞出控水晾干。
4、纳毕取无水无油的玻璃瓶放入桑葚。
5、放入冰糖。
6、倒入白酒租举密封防止酒色变红。
3桑葚泡酒的做法
黑桑椹，用作酿酒的原料。用清水将桑葚冲洗干净，戴上消毒手套，用手将桑葚碾卜伍碎，放入干净消毒的容器中，加入酒和冰糖。密封15-20天后，桑葚酒基本成型。桑葚泡酒是一种保健酒，经常饮用能使头发乌黑发亮。具有生津止渴、滋补肝肾、滋阴明目、美容养颜的功效。还能抗氧化、抗衰老、增强免疫力、治疗血脂异常、高血压、心血管疾病。确保桑葚完好无破皮，然后将中弊敏冰糖酒与桑葚果混合，放入干净的容器中，密封发酵，一般一个月后即可卖枝饮用。桑葚酒具有增强免疫力、明目养颜的功效。桑葚含有丰富的微量元素，能促进人体血液中红细胞的再生，增强书写能力，有效预防贫血，从而增强免疫力，提高视力，缓解头晕。
4桑葚酒的做法
桑葚酒的做法如悄唯下：
主料：桑葚300克、白酒800毫升。
辅料：黄冰糖100克。
步骤：李喊
1、准备桑葚300g，倒入杯中。
2、倒入杯中启扰培200g黄冰糖。
3、白酒800ml倒入杯中。
4、盖上盖子，密封1个月。
5、即可享用。
5桑葚酒的家庭制作方法
做桑葚酒的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：桑葚300克、白酒800毫升。
2、辅料：黄冰糖100克。
第一步：先准备桑葚300g，倒入杯中。
第二步：然尘陆后将200克黄冰激兄举糖倒入杯中。
第三步明碧：再将800毫升白酒倒入杯中。
第四步：然后就可以盖上盖子了，密封1个月。
第五步：一个月之后就可以饮用了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
