芝麻的功效（白芝麻的功效与作用）

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1芝麻作用与功效

黑芝麻中含有丰富的蛋白质和矿物质，还有不饱和脂肪酸、维生素E、芝麻素及黑色素等，具有滋养肝肾、益血乌发、降低胆固醇、保护血管等功效。

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

芝麻的营养价值 芝麻的别称为胡麻、脂麻、乌麻等，它是从属于脂麻科一年生的草本植物。补血明目，益肝养发，生津通乳，润肠通便，美容养颜，延年益寿等是它所具有的效果，被人们称之为“抗衰果”。

黑芝麻有哪些功效和作用1 减肥塑身 黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖。因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时，若配合黑芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。

2吃芝麻有什么好处

1、补钙、降血压、乌发与润发。可以补钙 黑芝麻的钙含量远远高于牛奶和鸡蛋，每百克黑芝麻中含钙接近八百毫克，所以黑芝麻是补钙的佳品。

2、芝麻当中含有丰富的蛋白质和油脂可以提供人体营养和能量，有大量 的维生素和微量元素，还含有维生素E 等，对于人体的皮肤比较有好处的，芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

3、润肠通便：芝麻含油脂较多，能起到润肠通便的作用，适当吃些能缓解便秘。养血护肤：芝麻还具有养血的功效，可以治疗皮肤干枯粗糙，令皮肤细腻光滑、红润光泽。

4、黑芝麻一般是生用，或者炒制后使用。黑芝麻有补益肝肾、润肠通便的作用。芝麻性平、味甘，归肝经、肾经以及大肠经。黑芝麻可以治疗精血亏虚、头晕眼花、须发早白等。还可以治疗肠道便秘。

3芝麻的营养价值与功效

芝麻的功效 芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用，可以保肝护心。人体试验结果证实，芝麻素被血液输送至肝脏时，可代谢成抗氧化物质，其抗氧化效果大大强于维生素E，而且熟芝麻的抗氧化效果最好。

黑芝麻的营养价值 在黑芝麻中含有非常丰富的B族维生素，所以对于那些长期素食的人来说，是一种非常好的食物，可以帮助素食主义者补充维生素B。

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

此外，黑芝麻还具有益脑填髓的功效，对于一些肝肾不足所致头晕目眩、记忆力减退的人来说，多吃一些黑芝麻会极有益处。食用之法 我们平日里吃到的芝麻制品多为芝麻酱和芝麻香油。

芝麻的功效 软化血管芝麻中富含卵磷脂和亚油酸能够软化血管，治疗动脉硬化。芝麻也能够清理血管壁上的沉积物，使血液流通更顺畅，被称为血管清道夫。

好了，关于芝麻的功效和白芝麻的功效与作用的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。