藜蒿的功效与作用（藜蒿的功效与作用百度百科）

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1篱蒿的营养价值是什么?

藜蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。藜蒿对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效。

促进食欲。苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。安神健脑。

促进肠道蠕动：野芦蒿里面的粗纤维会比普通的芦蒿含量更高，所以野芦蒿可以有效促进肠道蠕动，能够帮助肠道内堆积的宿便排出，可有效预防便秘的症状。

健脾开胃 藜蒿气味辛香怪诞，可以刺激人的食欲，另外它还含有大量植物纤维素，能加快肠胃运动，帮助食物消化，还能帮助缓解便秘。

2蓠蒿有什么好处和坏处

1、藜蒿性平，味甘、辛，具有健体补虚、清心解毒、利胆退黄的作用，主治肝胆湿热、脾虚纳滞等病证。近年来研究表明，藜蒿具有丰富的营养价值和特有的药用价值，可达到降血压、抗癌、防癌、健胃等显著的药用效果。

2、性平，能补脾胃、清血、养心、降压，助消化，去痰湿。有助于宽中理气，肖食开胃。增加食欲。有助于肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。有芳香的气味，可以养心安神，稳定情绪，防止记忆力减退。

3、清热利湿也是藜蒿的重要功效之一，它可以入肝经和胆经，能利胆退黄，平时可以用于人类黄疸和传染性肝炎等疾病的治疗，治疗功效十分明显，可以让黄疸快速消退。

3藜蒿的营养价值_藜蒿的功效与作用及食用方法

藜蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。藜蒿对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效。

藜蒿的营养价值及功效 健脾养胃：藜蒿是一种具备当然香味的瓜果蔬菜，它带有很多挥发油和一些芬芳类化合物，身体消化吸收这种物质之后，能推动唾沫和胃酸等消化酶代谢，并且能刺激性胃口，令人有一种食欲大好的觉得。

健脾开胃 藜蒿气味辛香怪诞，可以刺激人的食欲，另外它还含有大量植物纤维素，能加快肠胃运动，帮助食物消化，还能帮助缓解便秘。

藜蒿的叶子一般是不吃的，会影响到藜蒿的口感，主要是它的根茎部分。藜蒿的养分含量丰富，含有大量的蛋白质、胡萝卜素以及多种矿物质，具有清热利尿、清心解毒、健脾开胃等功效。

4野藜蒿的营养价值是什么?

藜蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。藜蒿对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效。

另一方面，鄱阳湖特殊的水域，特殊的生态环境，孕育了藜蒿的特殊的药用价值，中医认为其除食用之外还有清热、利湿、杀虫之功能。

野菜里带有“蒿”这个字大多数有特殊的香气，比如我们常吃的茼蒿、茵陈蒿、艾蒿还有治疗疟疾的青蒿等，并且均能供药用。

5藜蒿的营养价值

1、促进食欲。苘蒿中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。安神健脑。

2、藜蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。藜蒿对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。蒌蒿有利膈、开胃、行水、解毒等功效。

3、藜蒿性平，味甘、辛，具有健体补虚、清心解毒、利胆退黄的作用，主治肝胆湿热、脾虚纳滞等病证。近年来研究表明，藜蒿具有丰富的营养价值和特有的药用价值，可达到降血压、抗癌、防癌、健胃等显著的药用效果。

4、可有效预防便秘的症状。预防记忆力减退：这种蔬菜中含有大量的氨基酸和多种维生素，同时也含有胡萝卜素，经常补充这些营养元素，可以延缓大脑功能衰退的速度，因此可以预防记忆力减退。中老年人吃野芦蒿可以预防老年痴呆。

5、藜蒿营养丰富，基本上100克可食用的藜蒿含维生素C73毫克，含维生素B0.28毫克，胡萝卜素10毫克，还有碳水化合物等等，总之藜蒿营养价值非常的丰富。

6哪些人不能吃藜蒿

1、食用藜蒿期间，最好不要吃辛辣刺激食物，以免增加肠胃的负担，导致身体不适。一般人均可食用。

2、哪些人不能吃藜蒿 一般人均可食用。

3、藜蒿性平具有增强抵抗力的功效，所以一般人都可以吃，如果是孕妇及小孩等特殊人群，可以适当少吃点。

4、藜蒿对人类的肾脏还有一些不良影响，如果过量食用会加重肾脏负担，另外那些患有缺铁性贫血或高血脂的人群也要尽量少吃藜蒿，不然会对病情产生不良影响，不利于病情恢复。藜蒿的嫩茎、芦芽和地下肥大的肉质茎均可食用。

5、藜蒿是发物吗哪些人不能吃。藜蒿是发物吗？。藜蒿是发物吗手术后能吃吗。芦蒿不是发物。

6、缺铁性贫血的人群不适合使用，因为芦蒿本身具有降血脂、稀释血液的作用，如果贫血的人群大量的食用，可能会增加贫血的症状。 糖尿病的人群也要慎用，可能会引起血糖升高。

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