木姜子的药用价值与食用方法（木姜子有什么用处）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享木姜子的药用价值与食用方法，以及木姜子有什么用处对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1贵州很多地方喜欢吃木姜子,你对木姜子了解多少?

分布于中国湖北、湖南、广东北部、广西、四川、贵州、云南、西藏、甘肃、陕西、河南、山西南部、浙江南部。生于溪旁和山地阳坡杂木林中或林缘，海拔800-2300米。

木姜子主要分布于我国长江以南各省区直至西藏。根皮及叶可供药用。具有温肾健胃，行气散结的功效。用于治疗胃痛呕吐及无名肿毒等症。食物的性质 性质 凡是适用于热性体质和病症的食物，属于凉性或寒性食物。

第木姜子还是一味重要的中药材，在不少地区，当地人会用木姜子的跟跟一些肉类一起煲汤，烹制一种叫做草字根的特色菜肴，一次调理脾胃，祛湿等。

开胃健脾 在西南地区的人们会将新鲜采摘的木姜子放入泡菜水中浸泡，待过半个月左右即可捞起食用，可单独作为泡菜食用，也可以在炒菜时当做调料。

木姜子，又名：山胡椒、腊梅柴、滑叶树、山姜子。落叶小乔木，高3～7米。花枝细长。叶簇聚于枝端，纸质，披针形或倒披针形，长5～10厘米，初有绢丝状短柔毛，后渐变为平滑；叶柄有毛。

2木姜子怎么吃?有何药用价值

1、①《贵州民间药物》：\健脾燥湿，助消化，外治疮毒。\②《重庆草药》：\逐寒、镇痛，健胃、消饱胀。治心胃冷气痛，冷骨风，寒食摆子，痛经。\③《湖南药物志》：\祛风，散寒。\木姜子香鸡材料 乡鸡1250克。

2、木姜子特别适合做成调味油以后再吃，在做的时候要准备二百克木姜子，二百克油，辣椒粉20克，陈醋30克，味精适量，食用盐适量。把从树上摘下的木姜子清理干净，用清水洗净并晾干表面的水分。

3、祛风止痛 木姜子的作用不仅在于果实，就连同木姜子的根与叶都是有很大的药用价值，用果实与根叶进行入药，能达到消肿止痛、祛风散寒的作用，特别适用于畏寒怕冷、有伤痛淤血的人群。

4、喜欢吃的很喜欢，不喜欢吃的菜里面一点都不能放。木姜子是一味药食同源的好药材。除了有开胃健脾，祛风散寒、行气止痛的药用价值外，在七八十年代，木姜子所榨的木姜子油是贵州黔东南主要出口换汇的品种之一。

3木姜子别名叫什么

木姜子别名叫山苍树、山苍子、山姜子。木姜子是樟科、木姜子属植物的果实，果实外表呈黑褐色或棕褐色，有网状皱纹；除去果皮，可见硬脆的果核，表面呈暗棕褐色，有光泽，外有一隆起纵横纹。

山胡椒和木姜子是同一样东西，只有各地的风俗不同，有两种叫法。就和土豆和马铃薯一个性质。木姜子，也叫牛筋树、野胡椒、香叶子、辣木子，是樟科落叶小乔木。对土壤的要求不是很严，南方很多的地方都这种植物。

木姜子别名山胡椒、木香子、木樟子、山姜子、山苍子等。可治健脾，燥湿，调气，消食。治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀。《贵州民间药物》：健脾燥湿，助消化，外治疮毒。《重庆草药》：逐寒、镇痛，健胃、消饱胀。

木姜子别称山胡椒，是樟科，樟属落叶小乔木；树皮灰白色。

木姜子又叫木椒花，不仅是一味难得的调料，还是一味中草药。调料来说主要是苗家用得比较多，是做苗族酸汤鱼的难得的调料，苗家流行一句，无酒不成席，无木姜鱼难吃。

木姜子和野坝蒿的别在于，木姜子是果实，野坝蒿是茎叶。根据查询资料显示，木姜子别名叫山苍树、山苍子、山姜子、山胡椒、腊梅柴、滑叶树。

4木姜子煮水喝,有何功效?

水煎服。(《湖南药物志》) ②治水泻腹痛：木姜子研末，开水吞服一钱。 ③治发痧气痛：木姜子、青藤香、蜘蛛香各一钱。研末，酒吞服。 ④治消化不良，胸腹胀：木姜子焙干，研末，每次吞服三至五分。

祛风止痛 木姜子的作用不仅在于果实，就连同木姜子的根与叶都是有很大的药用价值，用果实与根叶进行入药，能达到消肿止痛、祛风散寒的作用，特别适用于畏寒怕冷、有伤痛淤血的人群。

开胃健脾 在西南地区的人们会将新鲜采摘的木姜子放入泡菜水中浸泡，待过半个月左右即可捞起食用，可单独作为泡菜食用，也可以在炒菜时当做调料。

木姜子别名山胡椒、木香子、木樟子、山姜子、山苍子等。可治健脾，燥湿，调气，消食。治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀。《贵州民间药物》：健脾燥湿，助消化，外治疮毒。《重庆草药》：逐寒、镇痛，健胃、消饱胀。

果实入药，称“毕澄茄”，可治胃寒痛和血吸虫病。①治感寒腹痛：木姜子四至五钱。水煎服。②治水泻腹痛：木姜子研末，开水吞服一钱。③治发痧气痛：木姜子、青藤香、蜘蛛香各一钱。研末，酒吞服。

木姜子是被称之为山胡椒，是一种中药材，泡水喝法。木姜子，中药材名。本品为樟科植物木姜子的果实。8～9月间采取。功能主治为：健脾，燥湿，调气，消食。治胃寒腹痛，泄泻，食滞饱胀。

5木姜子的功效

【选方】①治感寒腹痛：木姜子四至五钱。水煎服。(《湖南药物志》) ②治水泻腹痛：木姜子研末，开水吞服一钱。 ③治发痧气痛：木姜子、青藤香、蜘蛛香各一钱。研末，酒吞服。

木姜子的功效与作用 解毒消肿 木姜子还有解毒消肿的作用，外用鲜果、叶捣烂敷，或果实研粉调敷患处。可治疮毒、疮疡肿痛。

果实入药，称“毕澄茄”，可治胃寒痛和血吸虫病。①治感寒腹痛：木姜子四至五钱。水煎服。②治水泻腹痛：木姜子研末，开水吞服一钱。③治发痧气痛：木姜子、青藤香、蜘蛛香各一钱。研末，酒吞服。

我来一，开胃吃饭香。二，有腥味的食物加点可去腥。三，有风湿痛冷痛可祛风散寒。四，可防蚊虫叮咬。五，顺气。木姜子又叫木椒花，不仅是一味难得的调料，还是一味中草药。

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