红菜头孜然肉片怎么做（红菜头怎么烧好吃）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于红菜头孜然肉片怎么做和红菜头怎么烧好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享红菜头孜然肉片怎么做相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1在家怎么做出好吃的孜然肉片?搭配什么蔬菜比较好?

首先，不管做哪种孜然肉片、肉一定要先腌制一下，先把肉切成片，把肉切成厚度0.5cm的片，记住不要太薄了，太薄的话口感不好，容易老。

瘦猪肉建议选用里脊肉，炒出来会更鲜嫩好吃。

前言 简单的家常菜 材料 主料：里脊猪肉300g；辅料：油适量、盐1勺半、胡萝卜少许、孜然适量、味精少许、姜少许、青椒适量 孜然肉片 1 蔬菜切块备用。2 肉切块，加入少量酱油和花椒粉，腌制10分钟。

五：出锅前放入葱丝香菜，不仅美味而且美观 上述就是我们今天为大家介绍的孜然肉片的相关做法和注意事项，相信大家在认真学习后会做出自己喜爱的孜然肉片。

料酒适量 盐适量 中辣口味 爆工艺 十分钟耗时 简单难度 孜然肉片的做法步骤 1 肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。2 根据自己口味，将适量孜然粉、辣椒面和盐混合，同时准备好料酒。

2孜然炒肉的做法

1、一牛羊肉清洗切条(我切了三分之二的肉，感觉可以了，剩余的再次冻起来)。用米酒、木薯淀粉、五香粉、少量食用油和水将丝袜高跟鞋腌渍一会儿。辣椒清洗切细条，葱剁碎，姜切条预留。

2、孜然炒肉的三种做法，一种比一种香，根本停不下来 做法一 猪里脊肉400克、孜然粒适量、姜片3片、蒜瓣3个、干辣椒段5个、料酒、盐、酱油各适量 猪里脊肉入冰箱冷冻3小时左右取出（冷冻目的为更好的切片）切片。

3、首先要选取新鲜的猪肉，把它均匀的切成小片状，然后在翻炒的过程中，注意有效孜然等调味料的加入。最后一定要注意烹饪的火候和时间，才能达到更加美味鲜嫩的效果。

3家常菜孜然炒肉,具体的做法与步骤是什么呢?

作法 猪瘦肉清洗切成片，用一勺五香粉腌渍10分钟。圆葱、辣椒切成片。锅内加点油烧开，放进小肉滑开。放进辣椒面，煸炒。放进圆葱片，煸炒至掉色时，放进一勺五香粉，盐。

牛肉洗净切丝(我切了三分之二的肉，觉得够了，剩下的继续冻 各式孜然炒肉 各式孜然炒肉 起来)。用料酒、淀粉、孜然粉、少许色拉油和水将肉丝腌制片刻。青椒洗净切细丝，葱切碎，姜切丝备用。

清蒸孜然炒肉的具体做法如下：【材料】猪瘦肉150克，洋葱1个，青椒1个，孜然粉2勺、辣椒粉、盐、味精、植物油 【做法】瘦肉洗净切片，用一勺孜然粉腌制10分钟。洋葱、青椒切片。锅内放油烧热，放入肉片滑开。

孜然炒肉的做法步骤如下：准备食材：羊肉四百克、大葱白二十克、青椒二十克、花椒粉十克、食盐五克、食用油十五毫升、料酒十毫升、香菜、蚝油、洋葱二十克、大蒜十克、孜然粉十克、熟芝麻、辣椒粉、。

方法/步骤 准备好一块前腿瘦肉，前腿肉比较嫩的，喜欢羊肉也可以。把肉去掉筋膜，切成不太薄的肉片。把肉片里放点淀粉，再放孜然粉，喜欢味道大的放点生抽和辣椒粉。

4孜然肉片怎么做?

1、这道菜选择的肉是猪里脊，猪里脊的特点为是鲜嫩松软，很好嚼。

2、孜然肉片家常做法：主料：猪里脊300克；鸡蛋1个；香菜1棵；洋葱半个。辅料：孜然适量；花生油适量；料酒8克；白芝麻少许；盐4克；酱油少许；蚝油5克；淀粉少许。

3、肉洗净切成薄片，用各种调味料拌匀后腌制一会，孜然味道看个人的口味，可以随意加，我加的就不是很多，但是炒出来有孜然味；油锅热后放入蒜片和花椒粒爆香后放入肉片煸炒；炒熟后放入香菜翻几番关火，出锅就行了。

4、材料：鸡胸肉适量、青红辣椒适量。辅料：洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量。做法：（1）鸡胸肉用刀背拍散，切块。

5红菜头可以做什么菜呢?

1、主料main 鸡蛋8个5人份 辅料others 红菜头2个 盐3大匙 白糖1大匙 月桂叶1片 生姜2片 八角1个 肉桂1枝 水1L 红菜头溏心卤蛋的做法 步骤step 1 红菜头去皮。步骤step 2 清洗后切成小块。

2、清炒红菜头丝 （1）将红菜头清洗干净，然后再去掉皮，切成丝状。热锅下油，等油热好后，把葱花放到锅中炝一下。（2）再把红菜头丝放到锅中炒合，加入生抽，炒好后，加入盐，鸡精，就可以出锅了。

3、先将红菜头、葱头、胡萝卜切丝，加盐、糖、醋精腌1小时，放上牛油、香味、胡椒粒、干辣椒焖到六成熟，放上番茄酱焖至油呈红色，放圆白菜和牛肉汤煮沸。

4、红菜头煮熟，去皮，切成厚片；洋葱切成丝；菲打芝士切成小块。2红菜头片用油醋汁拌匀。3混合生菜垫在盆内，红菜头片摆放整齐，上面撤上菲打芝士块、橙肉、洋葱丝即可。

5、主料：红菜头200克、柠檬1个 辅料：酸奶2勺、白醋1勺 准备一个红菜头。把红菜头的皮削掉。这些就是准备的材料。1个柠檬先挤汁备用。红菜头切小块。把红菜头块放入料理机。加入柠檬汁。

6孜然肉片的做法

1、制作步骤： 猪肉在冰箱内冻硬后，拿出来用刀切成薄片，尽量越薄越好。 将切好的肉片放在碗里，加生抽、料酒、盐和少许糖搅拌均匀，腌制15分钟。 腌肉的同时，将洋葱切片。

2、孜然肉片家常做法：主料：猪里脊300克；鸡蛋1个；香菜1棵；洋葱半个。辅料：孜然适量；花生油适量；料酒8克；白芝麻少许；盐4克；酱油少许；蚝油5克；淀粉少许。

3、孜然肉片的做法步骤 1 肉片用淀粉、料酒和适量精盐拌匀。2 根据自己口味，将适量孜然粉、辣椒面和盐混合，同时准备好料酒。3 热锅冷油，油可以比平常炒菜的量稍多一点，油热后下入肉片迅速划散，炒至白色。

4、材料：鸡胸肉适量、青红辣椒适量。辅料：洋葱适量、料酒适量、老抽适量、蚝油适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、叉烧酱两大勺、白芝麻适量、孜然粒适量、辣椒粉适量。做法：（1）鸡胸肉用刀背拍散，切块。

5、最简单的做法窍门就是用小苏打蛋清淀粉肉腌制十分钟。这样的肉口感滑嫩，加入孜然辣椒粉一起炒，非常暴爽。

6、你好，孜然肉片可以用羊肉或牛肉或猪肉为原料，依据自己的喜好和口味以煸炒的方式烹饪而成。

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