酸枣怎么吃最好（酸枣应该怎么吃）

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1酸枣怎么做好吃

新鲜的酸枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。放入盆内，捣烂，捡出内核。酸枣皮可以和肉一起用，所以不要乱掉。将捡完核的酸枣肉放在器皿内备用。新鲜紫苏仿旦叶洗净，晾干。若不喜欢太酸的朋友，可以多加些紫苏叶。将晾干的紫苏叶切碎。新鲜红辣椒洗净唤闭晾干后与紫苏叶、处理好的酸枣肉一起剁碎。酸枣肉因为粘性较大比较难剁，如果不心疼榨汁机可以用它代替。根据自己的口味加入适量白糖。糖多后期晒干需要的时间会久些。拌匀，最后，把酸枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。搬到太阳下晒7－10天，其间要翻边，让两边都晒得没水份为止。注意：晒的过程中千万别淋到雨，不然前功尽弃。也可以做成不同的形状，和大裂如饼型，这样会晒得更久一些。

2酸枣每天吃多少合适对身体好？

酸枣吃多少合适 2 酸枣每次吃1~3粒最好。 酸枣味道酸甜，十分美味，十分适合在饭前食用，有开胃健食，帮助模耐李消化的作用，但也真是由于含有过多的植物酸和维生素C，亩亩有较强的刺激性，每次的食用量不宜过多，旦迟吃1~3粒改善口味即可，不能当做零食大量食用。

3野生小酸枣的怎么吃好？

酸枣的营养价值很高，也具有药用价值，酸枣作为食品，去果肉枣仁还是中药材。

酸枣作为中药陆肆应用已有早友轿2000多年的历史，主要用于中气不足、脾胃虚弱、体倦乏力、食少便溏、血虚萎黄、妇女脏躁等证的治疗。

野酸枣糕很好吃：

将采集到的野酸枣清洗干净以后，放入锅中用沸水煮，煮至果实开裂，即可出锅，对其进行去皮、去核，留下果肉。然后再往果肉中加入适量的白砂糖，将白砂糖与果肉揉均匀。最后，把揉好的果肉用汤勺做成小团状，放置太阳底下，摊开晾晒至干即可。告态

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