甜酒冲蛋的做法(甜酒冲蛋的做法视频教程)
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1甜酒冲蛋的做法
甜酒冲蛋 糯米浸泡2小时,取350克制成甜酒。甜酒制法为:浸泡后的糯米蒸30分钟,拌一点热水后再蒸15分钟,然后用冷水冲浇糯米,至不烫手时,沥尽水分,倒入盆内,将酒曲粉末2。
甜酒冲蛋的做法 锅内放清水烧沸,如果一个人吃的话不要放太多,放多了撑死你。
首先准备好已经用糯米酿好的甜酒,然后用温水泡2到3分钟左右,其实也可以不用浸泡,看个人喜欢。02 甜酒冲蛋自然是需要鸡蛋的啦。
2甜酒冲蛋怎么做好吃
1、取碗10个,分别磕入鸡蛋一个,用筷打散,将滚开的热甜酒冲入碗内,轻轻搅动使鸡蛋成丝状,每碗内再均匀地放入剩余的冷甜米酒,加入桂花糖、白糖、红丝及碎桂圆肉,香元条即成。
2、甜酒冲蛋的做法如下:用料 主料:鸡蛋1个,元宵200克,醪糟250克 辅料:清水500毫升,白砂糖5克 鸡蛋打散。清水大火煮沸,倒入元宵,搅拌防止粘连,大火煮至浮起。倒入白砂糖、醪糟,大火煮1分钟。
3、首先准备好已经用糯米酿好的甜酒,然后用温水泡2到3分钟左右,其实也可以不用浸泡,看个人喜欢。甜酒冲蛋自然是需要鸡蛋的啦。
4、甜酒冲蛋的做法 锅内放清水烧沸,如果一个人吃的话不要放太多,放多了撑死你。
3米酒冲蛋怎么做
1、碗 请点击输入图片描述 鸡蛋 2个 辅料 1种 白糖适量 调料 无 烹饪步骤 7步 步骤1 请点击输入图片描述 糯米粉加水和匀成团。步骤2 请点击输入图片描述 锅中加水烧开。
2、准备好所有原料。把米酒倒入煮锅(避免用铁锅),倒入适量温水,用中火慢慢烧开。烧开后,倒入枸杞子,把面粉慢慢划圈式地撒入米酒中,边撒入边用筷子按顺时针搅拌米酒。
3、制作方法:锅中倒入600毫升水烧开,将蛋逐个磕开在开水中。煮开两分钟后倒入米酒,再煮开即可停火,加入白糖和桂花糖搅匀即可。
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