杭州人都爱吃的杭州特色菜（杭州特色吃的是什么）

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1杭州有哪些特色美食?

1、萧山萝卜干 萝卜干是浙江省杭州市萧山区特产，是江南酱腌技艺的杰出代表，萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆。

2、杭州的特色美食小吃有：葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。

3、杭州拥有丰富多彩的景点，包括西湖、龙井、宋城等等，而其特色美食也十分独特，如龙井虾仁、叫花鸡等等。如果将这些景点和特色美食相互结合，就可以给游客提供更加丰富多彩的旅游体验，以及更加深入的文化了解。

4、对人体的健康非常的有益。今天我为大家介绍了三道杭州特色小吃：莼菜馄饨、灌汤包和双皮奶。这些特色小吃不仅仅是杭州的一张名片，更是全国范围内非常有特色的美食。如果你来到杭州，千万不要错过这些美味佳肴。

5、杭州的特色美食小吃 南宋定胜糕 定胜糕松软清甜、香糯可口，口感松软，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而制作的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。

6、肉夹馍：选用薄皮饼，夹入猪肉和酱料，口感鲜美，是杭州的特色小吃之一。蛋糕：以糯米、红枣等材料制作而成，口感软糯甜香。糟鱼：以草鱼为主料，经过特殊的腌制和加工而成，口感鲜嫩可口。

2杭州有哪些特色的菜肴?

1、西湖醋鱼：这是杭州的著名菜肴之一，以清蒸草鱼为主料，涂上香甜酱汁和醋汁，口感清爽。东坡肉：这是一道传统的杭州菜肴，以猪肉为主料，采用红烧煮制，肉质鲜嫩入味，肥而不腻，堪称杭州美食的代表。

2、干炸响铃是杭州当地人非常青睐的一道下酒菜，也是颇具历史的传统特色名菜，曾在1956年就被评为36道杭州名菜之一。

3、其次是以西湖醋鱼为代表的杭州湖鲜美食，以及浙江各地特色小吃，如龙井虾仁、杭州小笼包、鸭脖等等。那么，针对杭州目前的美食荒漠，我们可以从以下几个方面来探讨： 将传统的美食与现代元素相结合。

4、杭州，一个风景如画、物产丰富的城市，这里有着许多美食，比如著名的西湖醋鱼、龙井虾仁、东坡肉等。但是，随着时代的变迁和人们的生活水平的提高，人们对美食的要求变得更加多样化和个性化。

3杭州都有哪些特色美食?

萧山萝卜干 萝卜干是浙江省杭州市萧山区特产，是江南酱腌技艺的杰出代表，萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆。

葱包桧葱包桧是杭州特色小吃，用春饼包卷油条、葱、甜面酱烤制而成。葱包桧是一道接地气的小吃，在街边就有卖，价格实惠，很多人吃的，当然在很多大餐厅也有。葱包桧香气扑鼻，葱香可口，口味极佳。不少人都喜欢吃。

东坡肉：选用优质猪肉，经过反复的腌制和炖煮，口感鲜嫩可口，肥而不腻。咸肉丝炒年糕：选用咸肉和软糯的年糕，经过炒制而成，口感香鲜可口。

龙井虾仁：将新鲜的虾仁和颜色浅绿、香气四溢的龙井茶叶一同炒制而成的特色杭州小吃，口感鲜美清新。 肉夹馍：杭州版本的肉夹馍中，烤肉片较厚实，夹入糯米饭、辣椒、香菜、豆腐、鸡蛋等食材制成，口感浓郁。

4杭州的特色菜有哪些?

杭州的菜肴属于中国八大菜系之一的浙菜，以“鲜”闻名。东坡肉、叫化童子鸡、西湖醋鱼、龙井虾仁、油爆虾……这些耳熟能详的美食，都是杭州的名菜。同时，还有那些个杭州名点，包括虾仁小笼、片儿川面、虾爆鳝面、猫耳朵等。

杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。

其次是以西湖醋鱼为代表的杭州湖鲜美食，以及浙江各地特色小吃，如龙井虾仁、杭州小笼包、鸭脖等等。那么，针对杭州目前的美食荒漠，我们可以从以下几个方面来探讨： 将传统的美食与现代元素相结合。

西湖醋鱼：这是杭州的著名菜肴之一，以清蒸草鱼为主料，涂上香甜酱汁和醋汁，口感清爽。东坡肉：这是一道传统的杭州菜肴，以猪肉为主料，采用红烧煮制，肉质鲜嫩入味，肥而不腻，堪称杭州美食的代表。

东坡肉：这是一道以猪肉为主料，以酱油、糖、葱、姜、料酒等佐料精心制作的传统杭州名菜。火腿煨鸭：这是一道将腊肉和鸭肉一起煨制而成的杭州传统美食，口感鲜嫩、汁香味美。

干炸响铃是杭州当地人非常青睐的一道下酒菜，也是颇具历史的传统特色名菜，曾在1956年就被评为36道杭州名菜之一。

5杭州有什么特色美食?

杭州的特色美食小吃有：葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。

萧山萝卜干 萝卜干是浙江省杭州市萧山区特产，是江南酱腌技艺的杰出代表，萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆。

第一道小吃：莼菜馄饨 说到杭州的小吃，就必须要提到莼菜馄饨。莼菜馄饨是一种以瘦肉为馅，以莼菜为配料，加上细嫩的馄饨皮，再配上一碗鲜美的清汤，味道非常的鲜美。

肉夹馍：选用薄皮饼，夹入猪肉和酱料，口感鲜美，是杭州的特色小吃之一。蛋糕：以糯米、红枣等材料制作而成，口感软糯甜香。糟鱼：以草鱼为主料，经过特殊的腌制和加工而成，口感鲜嫩可口。

6杭州有哪些特色美食呢?

杭州的特色美食小吃有：葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。

杭州的特色美食有：西湖醋鱼，龙井虾仁，片儿川，定胜糕，葱包桧，猫耳朵，东坡肉，藕粉，糖桂花等等。西湖醋鱼也叫叔嫂传珍，始制于南宋高宗时。

奶油蛋糕是杭州历史悠久的传统特色食品。它主要由面粉和白糖制成。它可以用作餐桌上的蛋糕或休闲小吃。这是个不错的选择。葱包烩 洋葱馄饨是浙江杭州著名的特产。

杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。

首先，杭州各大景点和特色美食之间的结合可以带来更好的旅游体验。杭州拥有丰富多彩的景点，包括西湖、龙井、宋城等等，而其特色美食也十分独特，如龙井虾仁、叫花鸡等等。

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